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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
35656513
開飯介紹
尖沙咀法式酒吧餐廳，供應多款小食、沙律、主菜等，裝修以工業風為主，可在地下室外座位，或到二樓落地大玻璃窗前享受美食及街景。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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尖沙咀柯士甸路旺中帶靜，有一間樓高兩層嘅法國菜餐廳Scarlett Cafe & Wine Bar，地面係酒館，以高檯為主，採用咗半露天開放格局，空間感十足，酒區有大量法國唔同年份嘅紅酒白酒，適合喜歡品酒嘅人士，晚上酒館燈光柔和昏暗，好有浪漫格調，呢度嘅法國籍經理同埋侍應殷勤有禮，吸引咗唔少外國人光顧。二樓係法國菜用餐區，同樣有落地玻璃，餐廳適合情侶、家人或朋友晚餐，上層有半開放式廚房，可以見到外籍廚師們準備佳餚。Scarlett 美酒佳餚一應俱全，值得去體驗一下。Wagyu Rib Eye主食揀咗和牛，肉眼牛扒煎至medium ，牛扒內裏色質紅潤，和牛油脂感平衡，牛肉味濃郁，肉質軟腍，牛扒沾上少少海鹽經已能夠帶出最佳風味，旁邊另配兩款唔同嘅醬汁，一款係燒烤汁，另一款係芥末醬，味道酸酸甜甜。另外配上幼身薯條，上枱時夠熱，外脆內軟，味道鹹鹹地，即使放耐咗亦非常香脆。Carbonara意粉軟硬度適中，口感煙靭彈牙，加入咗大量煙肉、芝士碎，香蔥、蘑菇等，非常足料。意粉掛汁，芝士同埋忌廉味濃郁，口感creamy豐富，煙肉煎香過帶有鹹香味，口感香脆，意粉上嘅溫泉蛋非常吸引，將流心蛋液撈勻之後，令意粉多一陣蛋香，口感更加滑溜。Le Citron傳統嘅法式甜點Lemon Tart ，Meringue輕盈滑口，檸檬味道酸酸甜甜，中和了晚餐濃厚嘅味道，曲奇撻底酥脆，配上法式檸檬雪葩，味道好清爽。餐前麵包主食之前先會送上法式酸種麵包，麵包邊烘至脆身，溫度微暖，包身鬆軟帶有煙韌嘅拉扯感，麵包麥香味濃郁，搽上少少牛油嚟食唔錯。
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慶祝特別日子試下食法國菜係個好選擇🎊呢間位於尖沙咀嘅法國菜有種酒吧比較Chill既氣氛🥂 但係食物質素好高口味好道地💛唔會太拘謹有種法式餐酒館既感覺🤪無論食飯定飲嘢個氣氛都好正呀🎉⭐️ Lobster Bisque 🦞傳統嘅法式龍蝦湯充滿龍蝦濃郁嘅海水味🌊 入口口感Creamy但加上蘆筍既配搭唔會太膩🫛⭐️ Baked Camembert 🧀原塊烤過嘅Camembert芝士中間帶流心既效果🫕 配上Sourdough麵包每一口都係濃郁嘅芝士鹹香超級滿足🥖⭐️ Le Confit de Canard 🦆傳統嘅法式油封鴨技巧出色鴨肉嫩滑唔會乾🍗鴨肉嘅油香同埋紅酒汁既濃郁比例好完美🍷傳統得來又好易入口⭐️ La Quenelle de Brochet 🐟呢道菜對我好新鮮🤩將魚肉打成Mousse入口有種疏乎厘鬆軟嘅口感🍮但係配上蘑菇既口味好濃郁🍄⭐️ Le Fondant 🍫流心朱古力蛋糕鬆軟而且濃得帶層次🤎雲呢拿雪糕加上焦糖醬有種意想不到的驚喜🍨⭐️ Lemon Tart 🍋Meringue嘅技巧好輕盈😊配上檸檬雪葩既清爽感剛好中和了比較濃烈的晚餐🌙⭐️ House Wine 🥃口味偏濃嘅傳統法國菜特別配上紅酒好配合🩷 入口帶一點點Dry剛好平衡醬汁既油脂
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🐟Poached Sole- Perfectly cooked, beautifylly & carefully wrapped in the adorable oval shape. Tender & Succulent with a hint of Springly at the first bite- Creamy & Savory Sauce adds an important layer to the dish, and presents another way to enjoy the nice & delicate fish meat 🧀Promising Soft Cheese Platter in town🐄Morbier - Soft & Creamy Cow Cheese with a thin line of ash on it🐏Sainte-Maure de Touraine - Creamy Goat Cheese with intense flavors 🐄Fourme D' Ambert- Semi-hard Cow's Milk Blue Cheese. Intenses Flavor & Aftertaste. Magic moment comes after dipping honey > from arrogant to gentle
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帶了小朋友入店，裡面全部是高腳臺 ，提供的嬰兒位置高度跟桌子距離遙遠，不利孩童， 樓上有少數幾個位置是可以讓嬰兒不用離大人很遠但是外籍經理態度冷淡， 說不開放。整個店冷清 ，餐廳氛圍普通。食物前幾口可以，吃多很膩 ，價格偏貴。
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