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港鐵宋皇臺站A出口, 步行約12分鐘
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六至日
09:00 - 22:00
*最後落單時間：21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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第一次到啟德零售館吃東西，光顧的是在香港現已有三間店舖的「蒸廬」。兩夫妻吃的是晚飯，點了一個「二人套餐」（$258）和一份「蒸廬拼美點」（$68），無論點心、燉湯還是蒸飯，都相當不錯。店子新開不久，環境光鮮明亮，這晚我們坐在卡位，感覺就更舒服了。這裡的「二人套餐」包括一款主食和兩款燉湯，另外點心A可三選一，點心B可六選一，點心C可五選一，再加上兩客是日甜品，才兩百元多些，可算相當抵食。在六款主食中，我點了「蟲草花砂砂雞粒陳村粉」。大部分點心店都沒有得吃的陳村粉，其實我都很久沒有吃過了，這裡的做得不錯，淋上醬油後的陳村粉，與醃得入味的雞粒，加上少許蟲草花和大量薑粒、蔥花，已是一道令人回味的美食。兩款燉湯，兩夫妻分別點了「花膠蟲草花栗子燉土雞湯」和「黨參天麻川芎燉魚頭湯」。兩款湯的共通點是真材實料，湯料極之豐富，不同之處則是我的「花膠蟲草花栗子燉土雞湯」下了大量元肉和栗子，湯味十分清甜，滋補健康，太太的「黨參天麻川芎燉魚頭湯」則藥味濃重，味道帶苦，祛風散寒、補腦暖胃的功效。原來這裡的各款燉湯都有自家出品的湯包可以售賣，如果喝過覺得好飲的話，大可買回家中喝呢！三道點心，我們就揀了「晶瑩蝦餃皇」、「蒜香鮮蝦春卷」和「魚湯蟲草花鮮竹卷」。「晶瑩蝦餃皇」飽滿大隻，餡料甚多，蝦餃皮不算極薄，可也不會太厚，質素都算不錯。「蒜香鮮蝦春卷」新鮮炸起，熱燙香脆，也好吃。軟腍腍的「魚湯蟲草花鮮竹卷」索滿美味湯汁，口感豐富，與香口脆身的春卷截然不同，各有吸引的地方。是日甜品是「香芋椰子西米露」，味道頗甜，對愈來愈少吃甜食的我來說覺得甜了一點，不過太太就覺得味道甚好，很是滿意。除了這「二人套餐」外，另叫的「蒸廬拼美點」共有九件點心，有鹹有甜，當中包括「抹茶流汁叉燒包」、「蔗糖馬拉糕」、「晶瑩蝦餃皇」、「蟹籽燒賣皇」（兩件）、「鮮蝦菜苗餃」、「潮州大粉果」、「桂花蔗糖馬蹄糕」和「養生薑汁糕」。各款點心都水準不差，可見點心師傅的廚藝功夫不俗。第一次幫襯，原來這「蒸廬」的點心、燉湯和蒸飯的質素都非常不錯，怪不得分店愈開愈多啦！
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貪新鮮，走去啟德體育園逛吓，原來有三個商場名為零售館，館內食肆林立，感覺上西餐比較多，正規一點的中餐似乎就是「蒸廬」，唔係一般細細間嘅點心專門店，面積都算大，卡位坐得很舒服，窗邊可以望到體育場。“蒸”品既美味又比較健康，非常適合我們三位女士，今日我哋就食吓點心燉湯，再來的話必嚐陳村粉及蒸飯。精裝佛跳牆 $98 (新張優惠，原價$118）真心推薦佛跳牆，湯頭非常甜，相信是紅棗、蜜棗及很多龍眼肉之功勞。真材實料，每盅皆有鮑魚、海參、花膠、鵪鶉蛋各一件、瑤柱、素翅、蟲草花及瘦肉等，全部材料煮至軟身，十分滋味。晶瑩蝦餃皇 $37 (下午茶)一客四粒．這個價錢抵食，而且蝦餃皮做得很好，煙靭夠薄，而大大粒的蝦、爽得來有蝦味。蟹籽燒賣皇 $34(下午茶)又係一盒四粒，大大粒，味道好。五香滷水鵪鶉蛋燒賣 $37(下午茶)鵪鶉蛋比一般香滑，可能是因為經過五香滷水汁處理，吃起來滷水味並不強但更好。士多啤梨蝦多士 $37(下午茶)蝦多士酥脆不油，脆軟交替，口感鮮美；添上士多啤梨醬原來很合拍，甜甜的，有助平衡膩感。大滿足班蘭咖央蝦盞 $45(下午茶)綠悠悠的醬非常豐富，看似牛油果醬，其實是班蘭咖央的組合，內藏蝦肉，配合雲吞皮炸出來的盞盒，口感多元，不妨一試。脆辣龍蝦汁鮮蝦卷 $44(下午茶)鮮蝦腐皮卷炸至香脆，伴以味道濃郁的脆辣龍蝦汁，開心新口味，都幾好食。雲石芝麻包 $29(下午茶)咬開爆漿，非常豐富的芝麻醬，真是足料！法式咖啡焦糖燉蛋 $33(下午茶)成功做出咖啡香的焦糖燉蛋，香滑美味，甜度適中。養生薑汁糕 $25(下午茶)煙煙韌韌，香香地，微甜。班蘭香茅茶 $15冰糖薏米水 $15兩款支裝飲品都是微甜，大家無需擔心。班蘭香茅汁有驚喜，難得有非常香的班蘭味。全日不收加一，不同時段點心及茶錢有不同收費，中午不收茶芥，早市及下午茶點心就平啲。新開張生意唔錯，2:30pm 要排一陣隊，服務員態度良好，忙中有序，運作暢順，出菜時間理想。
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裝修簡約，環境寧靜，坐得舒適的環境，對住無遮擋的球場亨受即叫即蒸的美味點心員工服務友善親切蝦餃大大隻，爽口彈牙蝦多士鬆化，令人有驚喜，比國金軒還出色雞肉燒賣，不油不膩，又有豬肉燒賣的味道，不失為健康之選抹茶义燒飽，义燒豐富
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啟德分店 ，在啟德零售館三的2樓 ，樓面面積不算太大 ，大概有十多張枱， 约有四，五張卡位， 服務員都很殷勤，很快安排客人入座 ，茶芥每位五元， 今次點選了二人套餐和一個九件點心拼盤。 環境方面尚坐得舒服，唯獨冷氣實在太大，令很多點心很快變冷卻了， 而茶味也很淡，因每壺的茶葉數量很少，這些都是要改善的地方。 他們出名的燉湯，繼續維持水準，其他 點心蒸飯即叫即蒸， 點心也不過不失，冇特別驚喜之處，正常。 但因一次過出晒點心 ，客人就会食唔切，冷氣又大，食物很快便涼了，這便影響了口感和味道。店家值得注意。
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今日行過想試下 但安排極差 我一個人等位 等左十分鐘左右 有張枱空出黎 但佢俾左2 人入先 問都冇問過我 亦冇諗過安排搭枱 明白想做多啲生意 但一人同兩人位安排應該一樣吧 最後試都冇試就走左 感受超差
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