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開飯介紹
由RubberBand成員阿偉與朋友合資開設的石燒牛扒專門店。客人可到自動售票機選擇心水牛肉部位和分量，餐廳會預先烹調牛扒至一成熟，再以自助形式讓客人使用石板自行調節牛扒生熟程度。供應美國產神石牛、安格斯、日本及澳洲和牛等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
*最後落單時間為關門前一小時
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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唔知頭唔知路之下有驚喜😆------------------------------臨時随便搵嘅餐廳，目的係食肉行到門口見得一枱客，幾驚中伏，不過就係冇乜人先好坐夠靜局，可以同朋友吹吹水------------------------------二人各自叫左200g牛肩扒同牛隔肌切開一舊舊再係石板上煮多陣，即使全熟左都唔會好韌，醮下醬汁撒d岩鹽幾好味紫菜白飯、蘿白湯、蔬菜沙律任裝湯好足料有好多蘿白------------------------------CP值咁高都冇乜人有啲可惜，係晏少少8點幾開始多幾枱客，希望多啲人幫襯，支持留港消費
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晚市早段見無乜人，就走去試吓$150以上先碌得信用卡找數，於是揀咗款雜扒（牛盾肩，雞同豬），點知仲有薄片肥牛豬腩肉同雞肉但係塊石就好似劏房咁剛夠位擺哂三款肉同埋有前菜（蜆肉，有沙）飯，湯（有2款），沙律任裝，飲品任叫枱頭有三款醬汁要食得快，如果咪會過熟，肉味一般，雞肉算係滑，不過有齊三種肉其實物超所值如果唔夠熱嘅話，可以要求更換石板但係以我經驗，應該預先將嗰啲肉類拎開以防煎得過熟侍應哥哥仲好好笑，提醒我計埋10%之後過$150就可以用卡埋單
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又到左美食推介的時間，專門做高級神石燒。呢間餐廳位於油麻地碧街35號地舖，係港鐵站大約步行4分鐘就到，餐廳位置顯眼，好易搵到，加上燒肉香氣撲鼻，遠處都聞到。😍一齊睇下今日既LUNCH menu:☀夏日限定：檸檬塩糀牛舌及牛五花盛合200g $109☀ ☀☀ ☀ ☀ 首先，檸檬鹽糟牛舌。檸檬鹽糟牛舌是將鮮嫩的牛舌用檸檬和鹽進行醃制，使其入味並增添了檸檬的清新香氣。糟制過程中，牛舌的紋理變得更加細膩，☀口感更加鮮嫩多汁。烹飪後，檸檬的酸味與牛肉的鮮美相互融合，給人一種獨特的口感體驗。接下來，牛五花盛。牛五花盛將精選的牛肉五花肉烹製而成的菜肴，其肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻。烹飪過程中，牛肉的紋理變得細膩，肥瘦相間的口感令人流曬口水。☀
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前排去食完buffet有得任食和牛後我就真真正正地愛上了和牛了🤣但平時真係唔捨得買和食只好間中去餐廳食好了。今次去到專食燒肉嘅連鎖店食，見到menu有好多牛肉，如果鐘意食牛扒或肉類真係值得一試(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)今次就叫咗傳統石燒嘅日本鹿兒島A5和牛肉眼扒，價錢係$209/100g唔係平嘅但和牛價錢都係咁上下㗎啦😌和牛嘅油脂分布都好均衡，牛肉味偏重同埋油脂都幾多係偏滯少少所以100g就足夠了！另外，見到有優惠就叫咗豬舌同牛舌串，每串係12蚊，質素都正常*\(^o^)/*對得住價錢
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~二人餐：和牛海陸空盛合 $538二人套餐總共有4款肉類同2款海鮮兩個人都真係好夠食下o(^▽^)o因為仲有沙律吧同任添飯食!!^薄切頂級牛舌 牛舌唔係厚身個款而係偏薄身所以咬口會好啲呅口會更好！^鹿兒島A5和牛肉眼 呢個我同朋友一致認為好好食牛肉嘅油脂分佈係一半半牛肉味同油脂都係好正ʕ •ᴥ•ʔ^日本北海道四元豚西冷 豚肉比平時嘅比較係好食啲豬味唔係好濃烈但好彩係好淋唔會好老┏ (^ω^)=^日本鹿兒島南國元氣雞肉片雞肉就相對普通少少就係平時會食到嘅雞肉(｡ì _ í｡)幸好冇我討厭嘅雞肉雪味^虎蝦 蝦燒完都好香蝦肉都算彈牙~^日式清酒煮蜆 食完咁多燒肉後飲啖湯真係好正蜆肉完全冇沙不錯(*¯︶¯*)
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