29
6
3
港鐵中環站 D1 出口, 步行約3分鐘
繼續閱讀
電話號碼
26281899
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2020-2024)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
88折
【中西區】$100 通用現金劵 **無限兌換**
$88
$100
相關文章
此店名字寫明是割烹，但不完全是傳統割烹，當加入了不少現代元素。前菜一份小沙律，包括一點點八爪魚、蜜豆、花椰菜還有粟米仔，味道清新，鮮甜以及爽口。接下來是壽司拼盤，不但食材種類繁多，而且烹飪方式豐富，有生的刺身，還有醃漬，還有炸物，還有白水湯煮，元素非常豐富的一道菜品。主菜我選了煎和牛，脂肪非常豐腴，淺淺煎過之後已經脂香四溢了，瘦肉非常鮮嫩，醬汁味道醇厚以鮮甜為主，肥而不膩、口感豐富。甜品方面，還是以傳統甜品為主，製作精緻，達到了應有水準。
繼續閱讀
The portion sizes of the food were disappointingly small.Moreover, the restaurant itself was quite cramped and lacked adequate space for comfortable dining. It is difficult to have a private conversation or enjoy a relaxed meal.Additionally, the location of the restaurant was not ideal. This further added to the overall inconvenience and discomfort of the dining experience.I found the prices to be unreasonably high. Given the small portions and the less-than-desirable dining environment, the cost of the meal felt unjustified. It left me feeling like I did not receive good value for my money.
繼續閱讀
二次到訪米芝蓮一星Ryota ,一如既往嘅好😊喜歡！之後可以繼續encore，雖然第二次黎度呢度錢，都係覺得好食。Appetizer 呢盤野，次次都好開心，除左擺盤靚，每一小件都放左心思。上次食無叫tendon ,一直念念不忘，所以今次main course 一定係佢，為左佢而黎😋真係好好食，每一啖都有餸🤣和牛，三文魚，墨魚，鮑魚等，個蛋黃先係精粹😍Lobster warm saladSuper tendon
繼續閱讀
.第一次黎啲魚生好新鮮🙊🙊好好味丫 ☺️☺️坐bar枱都唔會感覺好迫加左$200食個海膽和牛🥹係幾正既 🥰雖然有點貴但海膽同和牛放在一起真係人生一大享受主菜較鐘意個雞Unexpectedly 嫩滑juicy 🤍見佢個樣有啲黑以為好乾但一啲都唔係🙂外脆內軟☺️豬扒飯有點普通但都係好味的最值得讚係服務態度😉非常有禮貌而且成日添水每道菜式都會詳細解釋一次🙂🙂
繼續閱讀
今個weekend嚟到呢間好似連續四年米芝蓮一星餐廳食中午, 叫左個lunch set, 不過另外加左錢每人二百叫左Bowl of Wonder, 但份量很小，不太worth價錢, 而且魚子醬嘅份量也小得可憐(像沒有一樣), 真的令人”wonder”.其他菜式都可以，特別主菜加錢叫了和牛，燒得挺香而且肉還算嫩滑。另外也有叫了一份燒魚，都是燒得不錯。餐廳環境算很modern，裝修不像傳統高級日本料理，帶點西式工業風，但也很elegant。不過應該不會再來了。這個價錢，香港很多選擇。
繼續閱讀