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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
53313978
開飯介紹
暗黑主題的創意日式鐵板燒餐廳，店內巧妙運用燈光打造陰影效果來增加神秘感。師傅更特別設計不同顏色的醬汁，帶出活海鮮、和牛等高質食材的鮮味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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超鐘意食日本野既我，一定唔會錯過！餐廳🍴食物擺盤精緻用心，食物質素亦有保證👍🏻 環境寬闊舒適，樓底非常高，令到餐廳空間感十足，設有吧枱位，慶祝一流！😍點了超神創意廚師料理套餐，味道真係超神，食過番尋味呀！❇️日本關東遼参❇️超名貴及品質最好✨的遼參肉質爽滑又香味，海參的刺明顯突出。✨食味濃郁，帶淡淡海水鮮味；其肉刺密集，排列整齊，參體顆渾有致，參肉色白豐厚，爽滑彈牙！❇️季節料理一品❇️橙醋酸汁雲子首次品嘗雲子的我，感覺十分新奇！✨雲子如奶油的順口滑潤，有著濃郁香醇的口感，非常特別。 ✨配搭著調整岩岩好酸酸的橙醋，十分開胃。❇️宮崎和牛肉眼 關西風壽喜燒❇️日本野菜盛合❇️✨來至宮崎的和牛，入口即融嘅滋味。✨ 油脂豐富，肉質細膩，霜降豐富。經加熱後油脂更是鮮甜，可享受和牛獨有的椰香味！超讚！✨野菜好新鮮，猶如置身日本！❇️北海道喜知次魚❇️一坐底時見餐牌，看見有喜知次的刺身，興奮到極！喜知次魚有「海中紅寶石」之美譽，北海道出產的品質為最佳。✨ 魚肉很結實，有一股淡淡的奶香味，夠鮮甜。✨色澤鮮艷，口感入口即化、魚肉鮮嫩、滑順、豐腴，有著多層次甘甜口感！廚房還配上白蘿蔔和西洋菜中和一下，簡直是人間美食啊🥰👍🏻最後，店員服務殷勤有禮，每道菜都會用心介紹食材及品嘗方法，值得一讚！
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公司一年一度聖誕節食大餐時間又到了🤭今次餐廳係老板話佢食過覺得好食再帶每地黎食。食完所有食物真係款款都不得了啊!!!其中最鐘意就係海鮮們了，海膽配魚子醬，兩款高質食材當然唔會出錯啦，加埋一齊食係鮮味更加出啊❣️原隻活西澳龍蝦，不是只有龍蝦旁邊還有蛋黃醬可以一齊食，單食就更食到龍蝦的鮮味，但加埋蛋黃醬層次就更豐富了，西澳龍蝦色澤鮮艷，肉質爽口彈牙😋，每一啖都充滿海洋嘅鮮味🌊，令人一試難忘。佢那種細膩嘅口感，🍽 就好似絲緞般滑過舌尖，輕輕一嚼，便爆發出難以言喻的甘甜與鮮美。加上西澳的清淨海域，保證咗龍蝦的高質素👍，食落去更是健康無負擔。而乎那龍蝦的自然風味，配上簡單嘅調味🍋，就已經能激發出它最原始而純粹的美味，實在係食客嘅至愛，帶來多層次嘅味覺體驗。一個好嘅西澳龍蝦，就好比一段旅程，透過味蕾帶你遨遊於大自然的海洋世界🐠。最後，那汁滿味濃，令人垂涎三尺💧的龍蝦，結合了多種美好的特質：新鮮、純淨、健康，以及令人難忘的味道，實在是愛吃海鮮人士的夢幻之選❤️。😳熟成刺身盛有牡丹蝦🦐赤貝，14日熟成大toro同太刀魚🐟太刀魚有熟成過係魚味好濃都冇任何魚腥味。南非活鮑魚，鮑魚口感多數都好硬，呢個軟硬度適中配上海苔醬係好正💚最後季節料理一品橙醋酸汁雲子唔係海鮮但真係好清新。
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餐廳位處於尖沙咀非核心地帶，相對較靜，但仍然好方便😄 而餐廳門口入口處非常特別，好易搵🤭食物方便中午價格相對便宜，Restaurant Week 是$320pp，質素依然保持，的確係一個非常好嘅選擇👍🏻餐廳入口田園 野菜沙律🥗沙律菜非常新鮮，個醋好夾☺️今日食呢啲😁刺身海鮮茶碗蒸，足料而且海鮮好鮮甜😋泰國 珍寶車海老醬汁係以蝦頭，加入牛油熬製而成，所以會比較濃郁，配上大大件蝦肉，滿足😌北海道 帆立貝以日本清酒煮成個汁🍶，揮發酒精後，保留少少甜味來配搭個帶子鹿見島豚肉眼 + 美國Prime 西冷厚切豚肉眼幾滑👍🏻西冷如果五成熟會好啲，而家有啲「老」😅廚師炒飯用和牛嚟炒飯，非常正，好味到真係減肥都會成碗食晒😂炒野菜味噌湯自家制甜品：黑糖蕨餅
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Book 咗dining city winners edition lunch set，見到餐牌唔貴所以預咗唔會好精彩，但份量真係太少，男仔無可能會食得飽😅😅 我D相好似影得D野食比實際大份😂😂師傅手勢其實唔差，但受制於咁嘅食材(份量少質素亦普通)都好難會俾到好正面嘅體驗。其實我唔介意俾貴D，但一早網上book咗dining city，黎到餐廳話無得加錢食好D。環境好唔錯但食野體驗真係麻麻，好難令人會想再黎🫠🫠🫠🫠不過可以讚下佢嘅廁所，好乾淨好靚，好體貼地有漱口水提供
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最近放工返屋企經過尖沙咀有間隱世餐廳，成日好多人排隊好高人氣，裝修又靚，特登叫埋好閨蜜一齊去試吓👯♀️入到去見到啲裝修擺設好有日本feel，閨蜜已經好鍾意💛今次叫左超神創意廚師料理一人前，先嚟個原隻活西澳龍蝦🦞配香草蛋黃醬閨蜜表示好喜歡，龍蝦新鮮好味，啖啖肉，帶有香草蛋黃味，令人食到留哂口水。擠埋檸檬汁，更帶岀龍蝦鮮味，十分開胃同惹味💙跟住食返個餐廳首創菜式日本關東遼参🐛 肉質鮮嫩彈牙，口感超豐富，帶有濃郁海洋味。遼參肉質鮮美，入口氣軟軟，烹調恰到好處，保留了遼參原汁原味，令人驚艷既美味，養顏又好食❤️再食埋創意季節先付鍇花穗配魚子醬海膽，好欣賞佢既擺盤起靚，仲非常啱打卡。每啖都置身於海洋之中，一啖裡面有魚子醬、海膽同鍇花穗，個種既咸香海鮮味係一大享受💚最後仲有推介鐵板酸菜本地東星斑🐠，魚肉味鮮甜，肉質柔嫩，燒得香噴噴，配埋酸菜再上湯汁，暖胃又好味💜好有心思設計又靚既餐廳，所以好多人排隊，建議各位如果要食盡早book位，因為真係好多人🔥
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