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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘
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開飯介紹
餐廳地方闊，配上有格調的梳化櫈，坐位舒適。酸菜石斑魚片，魚質爽嫩，口味清新，是川菜入門好選擇。
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營業時間
*最後落單時間: 22:30
星期一至日
12:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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在銅鑼灣的這間隱藏川菜店裝修非常有特色！在出lift後便看到古舊的木門設計，進入後又另一個新天地事不宜遲，馬上來食評！先來一點前菜，高質的涼拌莴笋絲，質感非常爽口，而且有趙口，完全是吃不停下來，比想像中好味， 85分！香肉干鍋花菜，又是比想像中好味的食物！花材非常爽口，香肉乾咸中帶少少甜，非常好味😋80分！涼拌醺蹄雞，帶少少酒味而且香滑的雞，用來吊味， 75分！到了重頭戲，酸菜石斑！比想像中更好味，而且非常大碟，一上菜時已聞到陣陣酸菜湯味！石斑故之然滑身有口感，酸菜湯比想像中更好飲，口又是停不下來！95分！
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今日去左銅鑼灣行街，平日lunch time到處都是人。我想搵間舒服啲餐廳都唔得。上網搵到一間樓上川菜館，環境古色古香，價錢又唔貴。12:00到餐廳，未算好多人，但是慢慢就滿哂啦！我叫左手撕雞和辣炒椰菜花。手撕雞啖啖肉，調味香濃，雞肉非常滑溜，入口嫩香唔會鞋口。我最愛食辣炒椰菜花，師傅仲加上腩肉炒香，肉片咸香好滋味，唔會太乾，油香豐富。椰菜花爽甜有輕輕辣味，爽脆唔會太霉，好新鮮。午餐都係$70左右，好抵食。
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朋友今晚想開胃的香辣，於是決定晚餐去吃川菜，不過昨晚吃火鍋她覺得吃太多肉了，所以今餐都是多菜少肉為主，菜與肉八二比例。我們先來個特色雲耳，黑漆漆的雲耳雖其貌不揚，它可是一道令人胃口大開的涼拌前菜。雲耳口感爽脆，酸酸辣辣，風味絕佳，我們一口接一口吃過不停。熱炒的酸辣土豆絲相當夠勁，又酸又辣又爽口，這酸辣度對朋友來說剛好，土豆絲極之爽脆，我們不捨得停筷，愈吃愈涮嘴，必點酸辣土豆絲。排骨類小菜素來是我的最愛，寸爆香骨屬我吃過最特別排骨之一，一入口，濃濃的蒜頭，葱頭香味湧進口裡，鹹鮮滋味緊接而來，排骨外脆內嫩，美味可口。干鍋花菜打開鍋蓋，花菜在鍋中滋滋作響，鍋氣十足。花菜沾上鹹豬五花肉煸出的油脂，有著強烈的辣椒和鹹豬五花肉氣息，這鹹香令人下飯。干鍋花菜微微的辣，加上鹹脆的五花肉，非常討喜。
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又係我識食達人來搵橫街窄巷的美食！今次黎到銅鑼灣的熱鬧地方，試下上樓探訪麻辣川菜。有名你叫！故名思義食麻辣的私房菜，店內環境舒適、裝修高檔、氣氛橙暗暗，適合一班友人聚在一起聊天！今日：兩位唔該！先睇睇menu ,價錢適中,呢度有得打邊爐同食小菜。清爽前菜 ，涼拌萵筍 $58凍食，如果叫得多麻辣野可以做調味涼拌麻辣魷魚 $88 （五星推介）急不及待先吃辣，但其實麻辣程度輕微，反而香氣十足。大家準備好了就來一個干鍋大腸，干鍋好惹味忍唔住係咁食～香香辣辣；而且比較少地方能夠食干鍋內臟。面是炸，粉不厚，咬一口好in un 到這碟「壓軸出場」名堂：干鍋花菜！點解咁講？因為一食愛上，菜極爽口，帶香辣，食咁多款川菜辣都要碟菜調和一下；想講呢，d豬肉香到不得了！五星推介🌟🌟🌟🌟🌟營業時間較長，而且附近近酒吧，happy hours 後的宵夜又不流。門外掛上獎牌，大眾點評食評。
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很想吃川菜，但向來川菜給人的感覺就是非常辣，這間餐廳可以指定微辣味道，而餐牌上亦有不少不辣的菜色。餐廳燈光較昏暗，牆上以中國式的面具做裝飾，連餐牌的封面也有中國特色，格外獨特。餐廳可容納 30多人，私穩度較高，有藝人亦來光顧。雖然餐廳並不是太大，但菜式卻有很多，喜歡喝酒的朋友也不用愁，這裏有不同酒類供應。特色雲耳 $55 雲耳的醬汁調味很好，不是太酸也不是太濃，相比出面的川菜更勝一籌。雞絲海蜇 $58雞絲海蜇是微辣的，很惹味，我很喜歡。瑤柱蛋白炒飯 $128瑤柱是有炒過或炸過似的，蛋白味清香，分量很大，足夠三至四人享用。爆串香骨 $188這個菜一點也不辣，用很多很多的蒜頭炒出的骨，確實很香口。香辣花甲 $168微辣的花甲容易入口， 辣味不會蓋過花甲的鮮味，非常欣賞每一隻花甲都是開口的，完全可以進食。當然喜歡吃辣的朋友亦可挑戰此餐廳，看見旁邊的客人進食鋪滿辣椒紅卜卜的水煮魚，不知道是何感覺。
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