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港鐵灣仔站 B1 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
28683091
開飯介紹
位於灣仔小巷內的拉麵店，裝修富有日本風味，主力供應拉麵及沾麵等，豬骨湯底皆是每天新鮮製作。拉麵的粗幼及軟硬度、湯底濃度、辣度及配菜分量等，統統都可以按個人喜好選擇。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
公眾假期
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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📍幸屋 (灣仔)灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖==============================呢間拉麵店位於灣仔食肆集中ge 機利臣街，距離灣仔地鐵站都係7分鐘路程，都算方便👍🏻拉麵店有好多款拉麵及湯底選擇，湯底以大量豬骨每日熬製而成，除左拉麵仲有丼飯同多款小食選擇拉麵店屬於小店類型，坐位唔係太多，但都好多人幫襯，而且仲有好多人買外賣，出餐速度都好快，落單後大約5分鐘就有得食👍🏻==============================1️⃣雞白湯大蜆湯拉麵呢款麵職員話係最新推出仲係期間限定，所以就叫左呢碗麵來試吓湯底：豬骨味好香濃而且有滿滿骨膠原感覺麵：麵條幼細彈牙，浸左一陣湯都唔會變淋，而且掛湯能力非常好配菜：雞白—類似慢煮雞胸肉，肉質軟滑有淡淡檸檬香味大蜆—蜆肉飽滿鮮甜，無沙雲吞—每粒雲吞都好飽滿，而且充滿鮮蝦同大地魚味2️⃣魚介豚骨沾麵沾麵我地就揀左最基本ge 魚介豚骨湯底試吓湯底：一樣好濃豬骨湯味而且質地比湯拉麵再杰身d同濃味d,非常容易就掛到好多湯係拉麵上面麵：沾麵係好粗身，類似烏冬size,但口感軟滑，比烏冬更加容易沾上湯汁叉燒—叉燒係超級厚切，肉味好濃3️⃣自家製餃子餃子賣相好似大板燒，外層有少少沙律醬，所以會食到甜甜地，然後入面係日或餃子餡料，餃子皮餃到好薄但煙韌，好好食4️⃣芝麻手羽（雞翼）雞翼外層炸到好香脆，入面保留左好多肉汁，配埋芝麻非常開胃
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I stumbled upon Yuki House Ramen in Wan Chai, the food exceeded my expectations.1️⃣ Sakura Shrimp Miso Ramen $88This delectable bowl of goodness features a rich and savory miso broth infused with the delicate sweetness of sakura shrimp. The tender noodles and perfectly cooked toppings complete this delightful culinary experience.2️⃣ Grilled Eel Donburi $98Succulent pieces of grilled eel are artfully arranged on a bed of fluffy rice, drizzled with a tantalizing sauce. Each bite offers a harmonious blend of smoky flavors and delicate textures, making it a true delight for your taste buds.3️⃣ Japanese Cheese Rice Cake $38The soft and chewy rice cake is infused with the creamy richness of cheese, creating a harmonious blend of textures and flavors.4️⃣ Wafu Gyoza (Japanese-style Dumplings) $38These delectable dumplings are filled with a tantalizing mixture of minced meat, vegetables, and aromatic seasonings. The gyoza are expertly pan-fried to perfection, creating a crispy bottom and a juicy, flavorful filling.
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👨🏻🍳幸屋 (灣仔)📍灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖 「灣仔罕有極鮮味拉麵湯底😻」 幸屋拉麵位於銅鑼灣較隱蔽的巷子間，不過都好近地鐵站🤤冬天到，想食返碗暖笠笠既拉麵😋 ‼️期間限定‼️👍🏻🍽️熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵必食！！激推🥹🫶🏻未食過咁鮮既拉麵湯底！！海鮮既鮮味加赤雞湯，會飲吾停，仲要吾會太咸👍🏻好正🥹🫶🏻配料都好好食，筍乾！！無乜醃味，脆口爽甜。一隻流心蛋開半🤤廣島蠔4粒脹卜卜，超鮮！！仲有2片清清地既雞胸，成碗滿滿蛋白質😋 👍🏻🍽️魚介豚肉沾麵 平時少叫沾麵，怕太咸🙈但系呢碗吾會太咸😻仲有一陣鮮味！！兩大塊豚肉肥瘦參半，正😋 👍🏻🍽️蟹籽沙律好大碗🙈好fresh！！惹味解膩😋 👍🏻🍽️和風餃子好多拉麵店既羽根燒餃子，大多都系一塊脆燒烘底，幸屋既和風餃子系一大片脆脆😻再配上小小卡夫醬，正😋 🍵另加選茶/水，選了熱茶🤤老闆同員工都會幫忙加水🙈🫶🏻 幸屋每款食物都看得出心思，足料且細膩，啖啖鮮。不只食物，更多的是人情🥹🫶🏻臨走時，婆婆提我地天氣凍左，要著多件衫🥹🥹🫶🏻 會Encore的拉麵 :👍🏻幸屋👍🏻一蘭👍🏻霸嗎👍🏻鯛白湯 #幸屋 #香港拉麵關注組
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#chuchu食在灣仔📍 幸屋好耐之前已經聽過呢間嘅拉麵好掂！專登約埋個fd出嚟試吓！💡撘叮叮喺分域街落過對面人巷仔就到！—————————————————————❣二人前套餐 $298 套餐好抵食，有沙律、小食、兩碗拉麵或者丼飯、4串串燒仲有兩罐飲品！.🥗軟殼蟹沙律可以揀蟹籽沙律或者軟殼蟹沙律，軟殼蟹炸到脆卜卜，配埋新鮮蔬菜都係正正的！.🍜 金武士 豚骨拉麵🐷最鐘意試原味先可以睇到啲基本功，先試啖湯，好濃，好香嘅豚骨味！拉麵揀咗幼麵，入口彈牙，非常有口感，好掛湯！揀左叉燒+角煮豚（即係Pork Belly）大大塊好厚切，兩款都好食！.🍜 赤武士 辛味拉麵有4種辣度可以揀，朋友怕會太辣就嗌左1，食落微微辣，偏係日式甜辣嘅感覺！麵都係好掛湯，非常正！溏心蛋係成粒上，好大方，好味，好糖心！.🥟和風餃子(六隻)一上枱以為送錯，煎到好似大阪燒咁嘅樣，原來係冰花煎餃子！餃子皮煎到啱啱好，脆卜卜！最加分係個醬嘅配撘，蛋黃醬+木魚絲+紫菜碎！.🍢串燒（自選4串）嗌咗雞軟骨、雞肉、豬頸肉，燒得好香！.🥤飲品 可以加錢轉特飲！不過🐷就冇轉，嗌咗罐裝烏龍茶，仲有其他罐裝汽水！.💬推推！都係香港小數好食嘅拉麵！服務各樣都好唔錯！—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 8/10 —————————————————————🏡地址: 幸屋 (灣仔)灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖🕑營業時間: 11:00-22:00 （4-5.30落場）—————————————————————
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朋友在灣仔返工，呢日我約左佢食晚飯，佢話同事介紹佢呢間拉麵店幾好食，平時佢都係帶飯冇機會食，所以就話想試一試，店舖地點比較隱蔽，唔係佢介紹我都唔知。雖然最近先去完日本，不過本身都好鍾意食拉麵，所以朋友叫到都照去。 餐廳很有日本風味，貼了很多各式各樣的海報，一般拉麵店都係供應冰水，呢度有熱茶選擇，啱哂我。 廣島蠔沾麵（$118）：廣島蠔有三粒，味道十分鮮甜，唔腥。沾麵比較粗身，很彈牙，亦很掛汁，而且湯底熱辣辣，亦很濃郁。流心蛋好靚，蛋很甜，流心程度啱啱好。 櫻花蝦味噌拉麵（$88）：櫻花蝦份量很多，另外亦配上香蔥，很香口。亦配有椰菜和木耳，爽口彈牙，增加拉麵的口感。拉麵軟硬度適中。叉燒有2片大大片，而且口感柔軟，脂肪位亦有油香而不肥膩。湯底濃郁，應該沒有加味精，因為飲完也不會口渴。呢碗麵的流心蛋係原隻上，一樣熟度剛好，蛋味很香。 和風餃子（$38）：拉麵店必點煎餃子，餃子煎很好靚，有6隻，餡料豐富，配上沙律醬更加美味。 芝麻手羽（$38）：烤雞翼有2隻，外邊炸得金黃酥脆，裡邊嫩滑多汁。
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