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港鐵香港站 C 出口, 步行約9分鐘; 港鐵香港站 C 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
25293001
開飯介紹
Woolly Pig Hong Kong旗下的餐廳之一，是一家充滿活力的西班牙餐廳，其室內及露天座位的設計，均予人輕鬆隨性的感覺；另外更供應多款西班牙葡萄酒、本地手工啤酒讓你配搭各款美食。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一
全日休息
星期二
17:00 - 00:00
星期三至五
12:00 - 00:00
星期六至日
11:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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辛勞了整個3月, 終於快到復活節, 小編和友人在中環蘇豪區慶祝HAPPY FRIDAY, 適逢餐廳正供應majo celebrates march 的special menu, 當然要一試。套餐每位收費$390 另外加一, 包括3款Tapas: ENSALADA DE TOMATES (V)、BOMBA DE LA BARCELONETA和CROQUETAS DE TERNERA。主菜就是ARROZ DE CORDERO和甜品CREMA CATALANA。優點是從Tapas 到Main dish 到Dessert都已經預設好, 不用選擇, 適合選擇困難症患者, 但缺點也是沒有選擇, 而且沒有包括飲料。需要注意的是雖然這個menu是餐廳特別為三月而設, 但上菜速度非常慢, 我們等了30分鐘才上第一道菜, 非常餓, 哈哈。CROQUETAS DE TERNERA即自家製炸牛肉丸子, 配以蒜香蛋黃醬。外皮炸得香脆, 內裡有薯仔和牛肉碎, comfort food的組合。BOMBA DE LA BARCELONETA慢煮Bindaree牛面頰肉的炸薯仔丸子, 配以蒜香蛋黃醬、煙燻香辣醬。不要懷疑, 這裡的蒜香蛋黃醬與CROQUETAS DE TERNERA的是一模一樣, 這點需要扣分。而且兩款Tapas不論做法、材料都8成相似, 小編還以為兩款Tapas都是同一道菜色, 非常失望。ENSALADA DE TOMATES (V)就是蕃茄沙律, 普普通通, 沒有烹調技巧的一道前菜。ARROZ DE CORDERO燉羊肉西班牙飯, 採用澳洲羊肉Margra、西班⽛圓⽶、青蔥。西班牙飯最重要的是crust - 飯焦, 這道西班牙飯無疑是不合格的, 汁水過多, 有點稀飯的感覺, 飯焦當然欠奉。羊肉的質素不錯, 羊架外皮煎得香脆, 內裡是粉嫩的肉質, 很好吃。CREMA CATALANA柑橘肉桂味西班牙焦糖吉士布丁。與其說是布丁, 這款甜品的質感比較偏向Mousse, 有柑橘味、有肉桂味、有焦糖, 但幾款味道不太配合, 甜品來說有點失色。總括而言, 這間餐廳進餐的話就不必特地來, 但如果想吃點小食、飲點飲料和友人閒聊的話, 這裡是不錯的選擇。
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𝐌𝐀𝐉𝐎 𝐓𝐚𝐩𝐚𝐬 𝐏𝐚𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐁𝐚𝐫🐽位於中環Soho 區既西班牙菜主打地道Tapas + Paella + 雪利酒 + Cava + Sangria 等等最近新推出左以橡果餵飼伊比利亞黑毛豬為主既4人套餐重點係同壽星去食既話仲可齊齊切慢煮16小時原隻乳豬當生日蛋糕 / 油炸鬼蛋糕 夠晒有驚喜🥳✨IBERICO FIESTA 4 course sharing set($2200/4pp)西班牙伊比利亞黑毛豬共享盛宴 :+ 留意番要預早至少一日訂餐+ 套餐包括三道前菜 + 乳豬 + 甜品Starter🐽 Jamón De Bellota西班牙火腿 - 橡果餵飼伊比利亞火腿配番茄蓉香脆麵包係好似法包口感既麵包上面鋪上滿滿經人手切片火腿 加上番茄醬 以鹹酸既味覺開始醒胃🐽Croqueta De Jamón 自家制伊比利亞火腿炸丸子每粒丸子炸得外皮香脆 同時鋪有伊比利亞火腿係上面 而內餡香濃綿滑 又可以食到粒粒鹹香火腿肉🐽Papada, Setas Y Yema西班牙伊比利亞風乾豬頸肉 + 有機蛋黃 + 香菇個人好中意呢道小食!! 將風乾豬頸肉連同蛋黃沾著享用 可以同時食到鹹味同甜味既交集 加埋椎茸菇獨有香氣 整個口腔都充斥住伊比利亞風乾豬肉既餘韻Main🐽Cochinillo西班牙式烤全伊比利亞黑毛豬當晚既重點之一 - 由行政總廚Salvador Benedicto 搬出慢煮16小時原隻乳豬 燒完蠟燭打完卡後 就會用預先派發既切乳豬專用圓碟 即席教你切件 之所以要咁做係因為用盤碟代替刀切乳豬（而不摔碟）係因為西班牙傳統黎講有消除厄運既意義同朋友黎慶生既話 亦都有與別不同既體驗!由於乳豬係以低溫慢煮去保持肉質嫩滑 再用慢火香焗至外皮金黃香脆 味道甘香 唔似中式會較為硬實同埋油脂豐富香口 忍唔住一件接一件咁食Side dish🐽Confit Piquillo Peppers 油封辣椒🐽Salad 新鮮沙律🐽Agria Potato Fries 薯條Pre-dessert🐽Sorbete 青檸 青蘋果雪葩 (V)食完主食後就用青檸加青蘋果味雪葩清清口腔 青檸味較為突出 連埋底下既餅碎一齊食 食落酸酸甜甜 非常清爽 岩晒用黎解膩 個人幾中意呢個sorbetDessert🐽西班牙油條焦糖慕絲蛋糕 ($400/5inch)Churros 蛋糕都係第一次食 一條條咁圍住蛋糕排好 賣相好可愛 蛋糕內部主要係用黑朱古力整成既慕絲質地唔算好水狀 但都好夠幼滑香醇可以好似平時咁用Churros 點黎食 🐽巴斯克焦香芝士蛋糕 ($300/5inch)蛋糕係選用Idiazábal羊奶芝士製造 口感細滑食落芝士奶香濃郁得黎帶點微鹹 且有微烘燶既煙燻焦香 都唔怕有羶味
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早排喺蘇豪區食晚餐 臨時搵咗一間西班牙餐廳🇪🇸餐廳粉藍色同橙色嘅門面 充滿外國風情🌴適合放工後同朋友聚會飲杯野🍹而食物出品都比我預期高質😉當時仲有dining city嘅用餐優惠 可以試五道菜色 可以話係性價比超高😆🍴Dining City Set Dinner $398✨️Welcome Drink｜Sangria✨️Pan Con Tomate Con Jamón前菜係伊比利亞火腿配蕃茄蓉脆麵包🍞火腿每片都有一層薄薄的油光 食落咸香味十足🐖而且份量毫不吝嗇☺️配上清香微甜嘅蕃茄蓉脆麵包🍅配搭得好夾 十分開胃😋✨️Conquetas de Pollo Rustido自家製烤雞肉丸炸至金黃香脆💥而內餡為加入奶油, 牛奶等配料混合而成的雞肉蓉🐣食落軟冧 好重奶油香味🧈有少少似忌廉可樂餅嘅感覺😉✨️Bocadillo de Calamares另一道小食係炸魷魚潛艇堡🍔炸魷魚外脆而咬落煙煙韌韌🦑而麵包係經微烘嘅牛油軟包🥖食落軟熟而好香奶油味🧈加上甜甜的蛋黃醬 整體好香口開胃🥰✨️Paella de Carabinero嚟到主菜 紅蝦西班牙海鮮飯果然沒有令人失望🤩海鮮燉飯飯粒飽和有點煙韌口感🍚將紅蝦頭內的蝦膏擠入米飯內拌勻🦐滿口都是濃郁鮮香的蝦膏味😋而蝦肉肉質好鮮嫩爽彈 十分新鮮😉呢道主菜整體令人超級滿足呢😚✨️Tarta de Chocolate甜品為巴斯克朱古力蛋糕🍰朱古力味道好濃郁 因此整體口味唔算太甜🍫但蛋糕就比較硬身結實一啲 有別於一般嘅巴斯克蛋糕🤏整體膩感重一啲 配上輕盈忌廉一起吃會較好呢😆一間好有feel而且食物質素都相當不錯嘅西班牙餐廳😛餐廳嘅staff服務都幾友善熱情 會主動介紹菜色餐點💁♀️而食物方面都十分用心 每道菜都有驚豔之處💫而且都好適合同朋友聚會 一齊share👭不失為傾計飲酒嘅好地方🥂
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📍中環西班牙狂歡派對‼️· 伊比利亞黑毛豬四人餐🐽 — MAJO Tapas Paella Bar🇪🇸·Follow @pigfoodiexhk for more food!#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_西班牙菜==============================上星期嚟咗呢間位於中環嘅西班牙餐廳🤪今次試咗四人餐，有三道前菜、乳豬同甜品😆非常豐富‼️————————————————————-IBERICO FIESTA西班牙伊比利亞黑毛豬盛宴$2200/4pplENTRATES⭐️西班牙火腿、橡果餵飼伊比利亞火腿配番茄蓉香脆麵包 （4.2/5）香脆嘅麵包塗上酸酸甜甜覺嘅番茄蓉，再放上鹹香十足嘅西班牙火腿，係好開胃嘅一道前菜😆•⭐️自家制伊比利亞火腿炸丸子 （4.4/5）丸子外脆內軟，餡料係伊比利亞火腿，食落富油脂香😋•⭐️西班牙伊比利亞風乾豬頸肉、有機蛋黃、香菇 （4.3/5）伊比利亞風乾豬頸肉油脂較豐富，伴上有機蛋黃及椎茸菇，口感濕潤creamy😆聽講當地人係會直接當早餐食！=========================MAINS⭐️西班牙式烤全伊比利亞黑毛豬 （4.3/5）配菜油封辣椒沙律薯條全晚嘅重頭菜‼️大廚喺廚房端出西班牙傳統風味Cochinillo慢煮16小時原隻乳豬🐽 上枱後會以圓碟切開乳豬，再邀請客人用碟將乳豬分件🤪喺西班牙傳統上，用盤碟代替刀切乳豬係寓意消除厄運👍乳豬係用低溫慢煮，再把其慢火香焗至外皮香脆😆食落肉質軟嫩甘香😋===========================PRE-DESSERT⭐️青檸·青蘋果雪葩 （4.4/5）超清新嘅sorbet!!酸勁十足解膩一流😋============================DESSERT⭐️ 西班牙油條焦糖慕絲蛋糕 （4.3/5）Churros香脆，圍滿蛋糕嘅周圍😋配搭醇香幼滑嘅焦糖慕絲同朱古力蛋糕，口感豐富😆·⭐️巴斯克焦香芝士蛋糕 （4.6/5）蛋糕採用Idiazábal羊奶芝士，奶香濃郁好有鹹香～口感細膩幼滑😆面頭焗到微焦帶焦香👍—————————————————————賣相：3.6/5味道：4.3/5性價比：3/5推介度：3.8/5————————————————————📍MAJO Tapas Paella Bar @majotapas 中環蘇豪士丹頓街22號地舖
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Ah, the classic tale of the paella predicament! It seems like you ventured into a Spanish restaurant, wallet full and hopes high, only to be met with a seafood scarcity in your saffron-infused dish. For HK$ 398, one might expect a sea creature bonanza, but alas, it was more of a "Where's Waldo?" of the ocean world. Three lonely shrimp doing the backstroke across a rice ocean and six clams playing hide and seek under the parsley garnish. It's a culinary caper that would leave even the most seasoned food critic scratching their head. But fear not, for every paella pitfall is a story to share and a lesson in shellfish economics. Next time, it might just be worth considering a treasure map to locate the missing members of the seafood ensemble!
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