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港鐵九龍站 C1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口
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電話號碼
23828234
23828432
開飯介紹
由藝人黃宗澤開設的西餐廳，主打生蠔，每日有多款來自不同國家產區及不同品種的生蠔供應。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至五
11:30 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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我最近品嚐了他們的生蠔和水牛芝士薄餅，現在我想與大家分享我的食評。這次的用餐經驗讓我感到有些失望，因為味道普普通通，沒有特別令人印象深刻。首先，讓我談談生蠔。生蠔的味道並沒有什麼特別之處，它們的鮮味並沒有完全展現出來。蠔肉的質地有些軟弱，缺乏彈性和鮮嫩感。雖然它們是新鮮的，但是我期待的那種濃郁的海洋風味並沒有完全體現出來。接著，讓我評論一下水牛芝士薄餅。這道菜的味道也顯得普通，沒有什麼特別之處。薄餅的餅底有些乾硬，而且缺乏口感。芝士的味道也不夠濃郁，沒有帶來令人驚艷的享受。整體而言，這道薄餅並沒有給我留下深刻的印象。最後，讓我提及一下服務。服務人員的態度還算友好，但是速度有些慢。我們等了一段時間才得到點菜和上菜服務。這種稍嫌拖慢的服務讓整個用餐體驗有些不順暢。總的來說，這次在生蠔舖的用餐經驗並不令人滿意。生蠔和水牛芝士薄餅的味道都普普通通，沒有給我留下深刻的印象。😵💫😵💫
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9点就催客人快走，菜还没吃完，鸡一般，上菜速度太慢，鸡上来都是冷的，金蚝意面难吃，色拉好吃，青口贝好吃，黑松露薯条勉强还行，人均1117性价比太低，主要是服务太差的关系
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踏入餐廳，馬上就覺得好有feel，感覺係舒服嘅空間。我落單咗招牌美國牛小排慢煮，配埋創意炸薯條。講真，呢份牛小排簡直係牛扒界個C位！肉質鬆化，慢煮得啱啱好，唔會太血紅，但又保持咗肉汁嘅鮮味，滋味哂啲！🤤炸薯條方面，佢哋用嘅係啲特別啲嘅土豆，條條粗壯，外脆內軟，真心不得了，一啖落去，聽到個「卡滋卡滋」聲，爽呀！😋今次未夠膽試佢嗰個有名嘅燒雞伴飯，但見隔離枱嗰位有啖有啖食落去，見佢滿足嘅神情，下次一定要試吓！員工服務方面，真心無得輸，每人都彬彬有禮，感覺好貼心，為食物加分唔少。仲有，飲品選咗杯冰凍檸檬水，真係消暑解膩嘅好拍擋。總括，今次食得好過癮，好抵讚下次一定會再來！👍🏻
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越黎越少酒店有提供生蠔，如果仲要係即開既話，真係買少見少。身為一個蠔魔，對生蠔既慾望係無窮無盡，平時出街食一兩隻，完全滿意唔到黑洞般既胃，正所謂到喉唔到肺😂但係如果食多幾隻真係好貴丫，閒閒地都$4-50隻，要食到勁滿足既話，就要搵任食。食生蠔我偏愛有海水味同爽口，所以即開生蠔會較為適合。如果酒店buffet又有即開生蠔，呢加都要成$6-700，仲要勁多人排隊等拎2隻咁樣，拎到都冇曬心機🥲終終於俾我搵到呢間餐廳。每逢星期六、日、公眾假期都會有Oyster Lunch: ✧自助生蠔沙律吧 $398➕配烤加拿大牛板腱、薯條及季節蔬菜 +$40/ 黑豚扒+$30/ 鯛魚柳+$20/ 野菌忌廉扁意粉 +$10✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦生蠔都已經有成三款，見店員係Keep住係度開，擺滿曬係個盤到俾你隨時拎🥰✧ France La Deesse Blanche✧ FR Special Isigny✧ L'Huitre de Normandie其餘有沙律bar同湯，但我已經唔記得係咩😂因為真係勁食生蠔，輕輕食左差唔多30隻😋不得不提係，加多$40就有果塊牛扒同薯條，係好食兼Juicy既！當日我朋友嫌啲薯條有啲燶，佢地二話不說即刻炸過俾我地！✨真心係勁推！！✨✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦
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朋友帶左我去食我想食好耐嘅餐廳🥰之前覺得會好貴所以一直都未去試，今次食完我同朋友都覺得唔貴得黎，性價比仲好高😋環境仲好唔錯，有室外室內座位，位於中港城平台，原來果個位係咁chill❤️Dinner Set x 2 $358/set🦪時令生蠔 (4隻)雖然唔算大，但食落有驚喜，好鮮甜，可以揀爽口或creamy口感👍🥗凱撒沙律 x 2🍞提子餐包不得不提佢嘅餐包，仲好熱辣辣，外脆內軟，口感好彈牙，必試👍🥩烤美國頂級牛板腱扒配特色炸薯條牛板腱扒燒得啱啱好，好香好多肉汁，肉質嫩滑，有咬口。薯條炸得香脆，外層酥脆，內裡軟綿，咬落去嘅口感好好😚🥘原隻燒春雞配特色炸薯條慢火燒至外皮金黃酥脆，肉質嫩滑多汁，帶有淡淡嘅燒烤香氣，正！特色炸薯條亦都非常出色，炸得香脆，口感好好🤩☕️配即磨咖啡或茶另外都單點左兩道菜：🐖西班牙式燒乳豬 $328乳豬皮燒得好脆，呈金黃色，肉質非常嫩滑，而且鮮嫩多汁，咬落去嘅口感十分豐富😋🍝 烤大蝦墨汁海膽醬扁意粉伴三文魚籽及分子柚子珠 $188意粉彈牙煙靭，墨汁好香，海膽味好鮮，配埋三文魚子同特製分子爆珠，層次更豐富😝😋味道：9/10👀環境：9/10🤵🏻♀️服務：8/10
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