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營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
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雖然距離中秋節仍有一段日子，不過早買早享受，趁早買月餅就可享有早鳥優惠，這次我就入手了皇玥時尚系列的流心綠茶月餅、陳皮紅豆沙月餅及經典流心雙輝月餅，每款均各具特色，口味層出不窮。外觀俐落大方的雙層禮盒，封套配上荷花、蓮花及鶴鳥等等的雕刻設計，象徵中秋佳節花好月圓，寓意和平歡樂、幸福團圓。時尚系列禮盒採用湖水綠 Tiffany Blue，以繁複紙藝打造而成的全手工紙盒製造出充滿質感的皮革紋理，邊緣設有整齊車線點綴，氣質優雅，不落俗套，完全撇脫傳統月餅包裝的沉悶老氣，讓人耳目一新，佳節過後，月餅禮盒更被賦予第二次生命，化身成首飾寶盒，環保又實用，用來送禮十分大方得體，無論送贈親友或自己品嘗，都是一流享受呢！一盒內有六個月餅，獨立包裝方便儲放。由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅，精心打造的皇玥月餅已連續4年榮獲世界食品品質評鑒大獎最高金獎，更是全港首個流心月餅獲得這個最高殊榮，除了皇牌流心奶黃月餅，兩位師傅也不斷研發一系列創新口味的流心月餅，每個月餅嚴格控制焗烤火候，外形飽滿挺身，餅皮呈金黃色澤，厚薄恰到好處，而且迷你size份量剛剛好，不會過膩。皇玥時尚系列 — 經典流心雙輝月餅一盒內有流心奶黃月餅搭配流心芝麻月餅各3個，一次過嚐遍兩款口味，集經典及創新於一身的完美組合。招牌作流心奶黃月餅精選法國天然牛油與頂級咸蛋黃秘制餡料，室溫下亦能呈現流心效果，金黃色的奶黃內餡如絲般柔滑，香濃流心瞬間遍及味蕾，鹹蛋黃味道鮮明，吃起來滿是鹹甜香氣。流心芝麻月餅嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻，經多重工序秘製成的香濃芝麻餡如流沙般緩緩湧出，一口咬下，不禁讓人想起爆漿流沙芝麻湯圓，麻香更是濃得化不開。皇玥時尚系列 — 流心綠茶月餅一盒內有六個，我作為抹茶控當然最愛綠茶月餅，採用上等綠茶，以多重烘焗工藝炮製出綠茶餡料及流心醬，一刀切開，常溫中的流心順勢而下，令整體口感昇華，茶香醇厚馥郁，融合牛油餅皮香氣，啖啖絲滑回甘，餘韻悠長，而又不帶半點茶澀感覺。皇玥時尚系列 — 陳皮紅豆沙月餅一盒內有六個，嚴選頂級大紅豆，加入超過20年的陳皮，經細火慢熬製成，紅豆沙蓉順滑軟糯，豆香濃郁，配上含蓄沉實的陳皮清香，甘甜得來亦純樸自然，彷如吃了一碗經典廣東糖水陳皮紅豆沙，加上帶點咬口的南瓜子，讓口感更具多重層次。
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