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開飯介紹
無限時的任飲任食台式火鍋店，其中麻辣湯底設有4種辣度，照顧各位嗜辣之友；配高質肉類、逾60款火鍋配料、多款飲品等，選擇豐富。
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日我同朋友去到位於佐敦嘅鍋霸食火鍋，呢間嘅火鍋店都幾有名，加上價錢唔貴，質素又高，我耐唔耐都會嚟。伊比利亞豬呢個套餐比較有特色嘅就係可以任食伊比利亞豬，呢種豬肉嘅肥瘦均勻，肉味特別香濃，非常好好味。美國牛肉牛肉嘅牛肉味道特別突出，脂肪唔算太過多，但我比較鍾意食伊比利亞豬多啲。配料配料方面，都算得上應有盡有，有芝士腸，貢丸，餃子等等，選擇幾豐富。飲品飲品方面，呢度有冬瓜茶同各款其他茶飲，啱晒鍾意飲茶嘅朋友。雪糕甜品方面，每人可以自選一盒雪糕，我就選咗甜筒，味道都唔錯。整體嚟講，我覺得今餐價錢合理，食物款式夠晒多。
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放假唔去飲茶,去佐打邊爐,食足四個半鐘任飲任食,啱曬食肉獸慢慢嘆！這間台式火鍋環境舒適,有多款湯底,揀咗花雕醉雞鍋好香酒味！椰子雞鍋湯底好鮮甜带些椰香,好夠味！✨揀佐L3>吃到飽養生火鍋套餐有三款肉任食,西班牙無激素豬肉味濃香,西班牙伊比利亞黑毛豬肉質嫩滑,美國牛肩胛肉油脂分佈均勻,肉嫩味甜,特別好食！火鍋配料有超過60款任叫任食！🥢海蝦/沙白海蝦新鮮彈牙！沙白大隻,好肥美鮮甜！🥢脆肉鯇魚片新鮮厚肉又脆！🥢雞腎/豬肚/黑拍葉全部都有嚼勁,黑拍葉爽脆,口感豐富！🥢雞件/沙茶牛肉大大塊好嫩滑！🥢響鈴/炸麵筋卜卜脆,淥一淥即食,打邊爐必叫！🥄黑松露墨魚滑墨魚滑粒粒墨魚有嚼勁！🥢芝心包/芝士腸及芝心牛丸(流心)爽彈！咬落去濃濃嘅芝士流出,真係好正！🥢手打鮮牛丸手打牛味新鮮,口感又夠彈牙！🥢手工韭菜餃/雲吞粒粒皮薄暴餡！🥢鮮淮山同南瓜/萵筍同粟米鮮淮山南瓜十分香甜！萵筍咬落爽脆！粟米好清甜！🥢皇帝菜/菜心/娃娃菜/唐生菜菜類好新鮮翠綠,吸收咗湯底嘅精華好味！🥢炸魚皮脆卜卜,放落湯底浸一浸食又得！即食又得,另附上幾種味道shake shake粉,多一種食法及風味！🥢自家製台灣手工拉麵及稻庭烏冬口感Q彈,好掛晒汁好入味！✨任飲多款冷飲料、熱飲料、中國茶包提供多款茶類汽水等...最後仲有我最愛食嘅Dreyer's開心果甜筒同Häagen-Dazs雪糕杯,好滿足！
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上次喺旺角分店食過晚餐，今次決定二訪，去佐敦總店食午餐，貪佢有4.5小時任飲任食，可以食得chill d😇好多養生湯底選擇，但我地都係鐘情蕃茄濃湯🍅個蕃茄濃湯牛肉涮涮鍋，湯底勁濃，又唔會好咸，入面仲有幾舊入晒味嘅牛肋條，超足料👍🏻我哋叫咗個prime grade牛肩胛肉餐（星期六日及公眾假期成人$198），另加$40升級海鮮配料，咁就食得再多元化啲🤗佢哋啲肉同海鮮都好新鮮，唔會有種梅咗嘅感覺🙆🏻♀️牛唔會好肥，唔會食到好滯，食多幾碟都仲得😂海鮮選擇都唔少，仲有花膠片添😳雪糕雪條選擇都好多，而且仲有哈根大師同movenpick揀，絕對唔係將價就貨🥹鬼佬好鐘意佢哋連啲配料，包括菜，丸（鬼佬超鐘意個芝心牛丸🤭），腸，少許熟食前菜，etc，都係QR code落單，唔洗食食下要走出去攞，而且每張枱都會有2壺湯喺隔籬自己加，唔洗下下叫人，喺夠晒方便😇呢間台式養生鍋，性價比都幾高，加埋海鮮都係$2xx一個人，仲可以任坐4個半鐘，好啱一大班人聚餐😌
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呢日同朋友趁天氣凍去打邊爐，揀咗呢間lunch可以食四個半鐘嘅放題！ 揀咗Level 2嘅套餐，然之後再加$40升級海鮮❤️藥膳椰子雞鍋 湯底濃郁，椰子的香甜與雞肉的鮮美完美融合，落料前飲左幾啖先😆肉類：Prime肥牛片 - 好薄切嘅肥牛，而且油脂比例唔高，啱晒怕肥嘅我🤣無激素豬肉片 - 點胡麻醬食好唔錯雞脾肉 - 雞髀肉好滑手工三寶丸 - 每粒丸都好彈牙，再大粒啲就更加好爆漿濃芝牛丸 - 呢個比較驚喜，推薦大家都要試吓😁+$40升級海鮮及配料！是日海鮮 - 好鮮甜嘅蜆，每粒蜆肉都脹卜卜游水海蝦 - 蝦肉彈牙鮮甜❤️帆立貝 - 雖然細細粒，但都好唔錯。白鱔片 - 欣賞佢無骨！本身個餐包嘅海鮮手工黑松露墨魚滑 - 唔錯嘅係佢仲有啲墨魚粒粒，口感好好脆骨腩 - 正常水準炸魚皮 - 我覺得呢度嘅炸魚皮都好正！足8吋長蟹棒 - 真係好大條好吸睛💓蔬菜叫咗以下呢啲，全部都洗得好乾淨同新鮮😄娃娃菜白蘿蔔響鈴卷鮮淮山鮮萵筍雞髀菇movenpick 雪糕最後每人可以叫一杯雪糕，我哋揀咗Movenpick嘅朱古力同薄荷朱古力味😋😋 另外飲品櫃同醬料區都好多選擇，自助嘅形式，鍾意揀咩就攞咩💓
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天氣真係好反常，立春後依然咁凍，出街仲要著外套，大家都要小心身體。今日喺九龍區見客，雖然呢期新盤唔多，但好多業主都襯呢個市況裝修下間屋同鋪頭，公司生意都算唔錯。中午時份完成手頭上工作後就搵個朋友食飯，剛好大家得閒佢就介紹咗間放題，地點係莊士倫敦廣場一間叫「鍋霸吃到飽台式養生火鍋」，門口海報標明可以坐四個半鐘... 嘩，估唔到香港彈丸之地都有咁奢侈嘅地方同時間食飯，咁真係好吸引喎，如果無特別野做又想慢慢食慢慢坐，呢個地方絕對係不二之選。 餐牌套餐有五個等級，我哋要個LV2美國Prime Grade牛肩胛肉，中午時間四個半鐘都係$188/位，真係抵到爛。入店後職員都幾窩心，趁揀緊湯底嘅時候送上麻辣雲耳同青瓜作開胃菜，而每枱上都有幾包Shake Shake粉，主力用於晚市既煎炸食物，不過午市有需要都可以用。職員介紹飲品櫃有好多款式飲料：各種罐裝果汁、汽水，仲有適合女士又健康嘅冷泡茶。呢間台式火鍋湯底足足有廿款任揀，只需要加$48蚊就可以轉個鴛鴦鍋，最後分別要左藥膳沙茶雞涮涮鍋及台灣古早牛肉涮涮鍋。等咗幾分鐘湯底上枱啦~ 湯底好香濃好重藥材味，啲材料好新鮮份量夠大，沙茶雞肉質嫩滑，而古早味牛肋肉炆煮得好淋好入味，建議大家飲完湯食埋的肉後先放火鍋配料。 牛、豬肉方面雖然係LV2但質素絕對唔差，牛有香濃肉味、而豬肉入口好嫩滑完全無騷味。由於我哋早餐都無食過，所以牛、豬前後都食左三輪。入店嘅時候見到其他食客都有食海鮮，我地當然唔執輸，因為海鮮喺打邊爐係不可或缺嘅存在，套餐只需要加$40蚊就可以任食。海鮮要左幾份海蝦、蜆、帆立貝、白鱔片、鯇魚片等，講真淨係食呢幾款都已經值回票價，佢哋嘅海鮮好新鮮又爽甜彈牙，係出面都未必次次食到。 由於其他配料款式眾多，所以我只有簡單介紹：炸魚皮拖一拖個湯底即放入口，魚皮香脆掛上濃香湯底，非常惹味。雞件味道正常沒有特別醃製，但肉質鮮嫩。沙茶牛肉有驚喜，嫩滑有牛味再配合沙茶醬，味道有坊間沙爹牛肉質素。鴨血係台灣及港人至愛，吸收湯汁後入口非常稔滑。特色長蟹柳係我由細到大既美食，份量係正常既三倍。墨魚滑入口彈牙，內有豐富墨魚肉，高質必點。另有兩款餃子，自家製白菜豬肉餃及韭菜餃，由於是人手新鮮製造菜蔬清甜爽脆，豬肉新鮮無騷味。稻庭烏冬都係火鍋必點食材之一，麵條煙韌彈牙，食到中後段吸收所有湯汁，質素相當高。另外再推薦嘅三寶丸、墨魚丸、豬肉丸、牛丸，黑松露墨魚丸、潮汕豬肉丸、梅菜豬肉丸等等幾款手打丸，每份細細粒絕對唔會食滯，每款都好新鮮彈牙，食材貨真價實，童叟無欺。此外仲有啲現成嘅配料都非常多，最後要咗碟腐皮墨魚卷及菜蔬，食到真係大滿足啦。呢度最大優勢係唔需要睇住個時間，慢慢食享受食物，傾下偈慢慢享受歡聚時光，比較其他要個半小時簡直大壓力。差不多食飲完，職員為每人送上一杯嘅雪糕作結尾，款式多之餘仲要係Movenpick及Haagen Dazs品牌，質素當然有保證。不經不覺食左都三個鐘都好足夠，可以喺恬靜嘅環境同無壓力嘅時間下用膳，完全係享受生活。呢餐飯埋單每人$270/位，經濟之選下約多幾個朋友或家庭小聚，呢間係誠意推介。
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