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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘
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開飯介紹
過江龍船麵品牌，泰國當地有50間分店。湯底配方用上牛骨、豬血、斑蘭葉、枸杞、刺芹等熬成，每日新鮮熬製8個鐘頭。細碗版船麵配上泰國空運到港炸豬皮，簡單滋味又抵食。
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營業時間
*最後下單時間 01:00
星期一至五
12:00 - 00:00
星期六至日
12:00 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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大食妹一直對於湯底濃郁嘅泰國船麵情有獨鍾今次嚟到尖沙咀做嘢, 去咗位於食街嘅船皇食午餐<三餸一麵>午市有車仔麵優惠組合, 大食妹嗌咗三餸麵湯底當然要試吓正宗嘅船皇牛骨湯, 味道鹹鹹地非常濃郁麵底就揀咗比較掛湯嘅河粉, 同平時我哋食到嘅河粉好唔同, 係一大片一大片嘅, 又幾特別喎硬係覺得牛骨湯冇牛肉嘅話有些少奇怪, 所以嗌咗美國極黑和牛, 肥而不膩難得見到竹笙亦都嗌左份, 嗌竹笙絕對冇錯呀, 吸湯力一流最後仲嗌左滷水豬大腸豬大腸比較瘦, 滷得超入味<炸豬皮>之前食泰國嘢, 覺得炸豬皮配船麵真係好好食上次食唔夠喉, 今次特登另外加一份炸豬皮, 香脆邪惡<春卷>本身係想食蝦卷, 可惜咁岩賣晒, 轉左份同樣有蝦嘅春卷香口野<泰式龍眼冰>嘢飲用碗上, 又幾特別喎裏面有好多龍眼, 大食妹覺得有啲過甜, 麻麻哋
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一直想試泰國過江龍「船皇」的船麵，他們在泰國當地有50間分店，因湯底配方用上牛骨、豬血、斑蘭葉、枸杞、刺芹等熬成，每日新鮮熬製8個鐘頭，所以非常出名。船皇推出了疫情優惠，有「牛魔王串燒拼盤」、「船皇串燒拼盤」和「船皇車仔麵」等新品，所以特意去試試。𖠳 船皇車仔麵車仔麵麵底很多選擇，可選擇蛋麵、米粉、金邊粉或河粉，今次點了牛丸雞翼牛骨湯金邊粉。牛骨湯果然名不虛傳，一上檯濃郁香氣撲鼻。好吃！𖠳 船皇船麵招牌必食推介！有牛腩、牛肉片、牛丸、雞絲、雞翼、豬肉、豬膶和豬肉丸，豐富足料！蛋麵非常爽口，又有淡淡蛋香，下次麵底也要encore 蛋麵呢。𖠳 牛魔王串燒拼盤牛魔王串燒拼盤包括有牛柳粒x2、牛舌x2 和沙爹牛肉x2，個人最欣賞沙爹牛肉和牛舌，不過叫拼盤就不用煩，樣樣都可以試。𖠳 單骨泰妹雞翼4件又香又脆，配合船麵食就是剛剛好。𖠳 泰仔奶茶 又一必點推介。漂亮銀碗盛著泰仔奶茶，又靚又消暑！
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