港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23132313
開飯介紹
活力、香氣與風味交織的自助餐體驗，匯聚西方與亞洲的特色佳餚，透過美食帶您走訪各地市集。置身維多利亞港畔，一邊享用豐盛的自助午餐及自助晚餐，一邊欣賞熙來攘往的都市一隅，感受箇中活力。
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獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2016)
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至三
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期四至五
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
星期六
07:00 - 11:00
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期日
07:00 - 11:00
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期
07:00 - 11:00
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
*自助晚餐
星期日至星期三 下午 6 時至晚上 10 時
星期四至星期六、公眾假期及公眾假期前夕
下午5時30分至晚上8時 (第一輪)
晚上8時30分至晚上11時 (第二輪)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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🎀尖沙咀。整體幾高質的午餐buffet😎🎀🪄店名* #港畔餐廳 #Harbourside🔮地址* 尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$1161.6 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵一年一度生日 閨蜜請左我去食自助餐🍽️今次黎到尖東站附近既港畔酒店食午市自助餐 見到網上都好多人介紹 而且好評都頗多 所以滿心期待過黎試下～入到酒店裝修系偏向舊式風格 金碧輝煌側邊有迴轉樓梯落到去就係自助餐廳區域 餐廳反而比較西式風格 以明亮白色為主調 配合雲石紋及格仔紋瓷磚或檯面 而大檯以木紋為主 配合綠植 整體感覺幾舒服🍽️食物質素🍽️食物分開左三個區域 分別系最開頭有冷盤,海鮮及刺身區 有各款刺身,壽司,沙律菜等選擇 中間就有各國菜餚 選擇種類繁多 估唔到午市自助餐都幾豐富！有中式片皮鴨,西式即切羊扒牛扒,葡國菜,連pizza都有😚另外有炸蝦,炆羊腩,炒雜菜,海鮮陳川粉,點心等等 最後有甜品區 賣相精美 有各種味道乳酪雪糕,軟綿蛋糕,小型甜品 食到捧住個肚走😆由於個人喜好及胃口有限 以下菜式系選擇性食用～不過整體味道都不錯 性價比頗高🤗👀評分💖💖💖冷盤區🍣🪄三文魚刺身&螺肉刺身三文魚味道正常 唔會有腥味 但螺肉就略嫌海水味重 有啲腥～🪄肉鬆蟹柳壽司&魷魚壽司壽司一口食用幾方便 不過唔算太新鮮 自助餐黎講味道屬正常熟食區🍳👀評分💖💖💖💖🪄Pizza只有一款選擇 不過呢款烘熱程度幾好 拎到上手都係熱辣辣 芝士加辣肉腸配合都幾好食～🪄焗薯角味道幾唔錯 不過我個人更喜歡芝士焗薯角🪄鴨胸肉鴨胸軟熟脆口 調味適中🪄薯蓉我覺得味道一般 唔係太喜歡吃🪄炆羊腩我覺得呢個味道好驚艷 羊味濃 而且好軟淋😍🪄羊扒&牛扒廚師親自分配 再系檯面淋上喜愛醬汁 牛扒系大約五成熟 幾軟熟及高質 但羊扒口感比較散 不太推薦🪄糖醋骨味道唔錯 偏濃味 食完有少少口渴🪄烤布丁有啲似泡芙 但過於乾身 無餡料 有啲dry😂🪄海鮮陳川粉粉口感偏厚身 但欣賞個調味幾出色🪄焗青口青口質感有少少偏老 不過幾大隻 幾抵食甜品區🍦👀評分💖💖💖💖🪄雪糕味道選擇多 最出色一定係奶茶味 好濃郁 雪糕唔會太甜 但質感軟滑 可以自行加上草莓,棉花糖,朱古力等配料🪄馬卡龍外觀幾精緻 但味道偏甜🪄朱古力蛋糕&芝士蛋糕蛋糕幾軟綿 朱古力偏甜 芝士蛋糕就幾唔錯～飲品🍹👀評分💖💖💖💖💖🪄凍奶茶&凍朱古力估唔到又幾好飲啵😂不過如果有得任fill就更加正拉😆(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌💌
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早於8月1日就預訂了10月中的座位，靠窗的座位有限，若想坐窗邊位，記得訂座時要落remarks。平日星期一至四自助晚餐，每位$888，另收加一。使用指定信用卡訂座，享85折優惠，折實每位840幾元。港畔餐廳內的取餐區佔地不大，但分劃清晰，沙律、烘焙包點、芝士、海鮮冷盤及壽司刺身順序放於同一區，然後是熟食區，最後是甜品區。一整排的取餐區，方便食客取食物。海鮮冷盤沒有供應生蠔，有青口、螺、凍蝦、長腳蟹及麵包蟹，海鮮質素不錯，都很鮮甜。麵包蟹已開好，蟹膏又多又甘甜！刺身除了常見的三文魚、帆立貝、油甘魚及甜蝦外，還有拖羅！拖羅充滿魚油香，入口即化。更特別的是有三文魚子，一大盤的任舀，感覺治癒！三文魚子粒粒脆卜卜，那陣魚油，若能配碗珍珠白飯，更覺味美！因沒白飯，我就配壽司一起吃啊～～壽司細細件，能一口進食，不會令人食得太飽滯。海鮮還有蒸龍蝦🦞惟稍稍蒸得過熟，肉質不夠鮮嫩彈牙。嚐了幾款熟食，味道都不錯，比較喜歡羊架，微微羶香，肉質軟嫩，富有肉汁。鵝肝多配酸酸甜甜的醬汁以減輕膩滯感。醉鵝肝也有嚐過，惟花雕南瓜浸鴨肝則是第一次嚐，鴨肝不及鵝肝的肥，容易入口。淡淡花雕香，酒精味不會太強烈，南瓜味則不明顯。甜品的選擇非常豐富，除了蛋糕外，還有葡撻、窩夫、麵包布丁及即點即製的crepe。馬卡龍香甜又脆口，甜度適中。雪糕及雪葩的口味共有8款之多！較特別的雪糕口味有70%黑朱古力及Cold Brewed咖啡，都很適合怕甜者作餐後甜品呢～～～由海鮮冷盤至熱葷及甜品，食物都令人滿意。用餐環境寬敞舒適，Harbourside的自助餐是值得一試！
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Harbourside的自助餐提供了一個豐富多樣的國際美食選擇，展現出高水準的烹飪技術和優質的食材選擇。這家酒店的自助餐以其高質和各式各樣的美食選項而聞名，從海鮮、壽司、到烤肉和素食，應有盡有，滿足不同口味的食客需求。海鮮區特別受到好評，每一樣都保證新鮮，口感細膩。壽司和刺身選擇豐富，展示了師傅的專業技巧，每一片切割都恰到好處，魚肉新鮮爽口。烤肉區提供多種選擇，嫩烤牛肉烹調得恰到好處，外焦里嫩，香氣撲鼻。素食選擇也非常豐富，包括各種國際和本地的素食美味，既健康又美味。甜品區是另一亮點，提供各式蛋糕、甜點和水果，每一款都美味誘人，為用餐畫上完美的句點。每人有一杯飲品，我非常喜歡他的凍朱古力。整體而言，Harbourside Hotel的自助餐以其品質、多樣性和創新性在食客心中留下了深刻的印象。無論是美食的質量、環境的舒適度，還是服務的專業性，都體現了這家酒店對賓客體驗的高度重視，為食客提供了一次難忘的用餐體驗。
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見人彈麗晶個自助晚餐又貴又難食，覺得不解，又講吓自己經驗。我去年11月中食過一次，以下是當時的食評：1. 拖羅 - 就是出去食兩切要$過百果種，好高質2. 魚子 - 正常，醬油味略重，豪氣任畢3. 三文魚- 無腩位，但都正常4. 海膽壽司- 海膽鮮甜，但舊壽司飯好硬 ，失分5. 麵包蟹半隻- 正常味道，多米6. 芝士燒龍蝦半隻- OK正常7. 豬腳薑- 入味芳香，豬手好稔好好味8. 蒸海班- 蒸得夠滑9. 花雕漫鴨肝- 超正！ 棄煎用浸，鴨肝嫩，花雕汁香，上面的南瓜蓉甜美，好特別好好味10. 片皮鴨- 配料豐富11. 炆鵝掌- 稔得嚟不會不成形，好好味12. 咖哩羊- 不錯，香料味稍重13. 巴斯克cheese cake - 好食到癲，中間個心好軟滑14. 朱古力慕斯蛋糕- 似香濃黑森林，有啲似車厘子的酸味，香濃但輕盈加埋麥提沙，好睇又好食，又係好食到癲之作15. 栗子蛋糕- 好輕盈，栗子好清甜，簡單但美味16. 檸檬戚風蛋糕- 好輕盈又充滿檸檬芳香17. Cream brulee- 雲呢拿味好香好圓潤，蛋好18. 榛子雪糕- 雪糕唔夠濃厚，但榛子香脆19. 水果杯- 一般20. 鮑魚灌湯餃- 每位送一客，湯頭不錯，但餃皮漿口，失色 21. 柑橘朱古力- 濃郁好食22. 蝴蝶酥-普通 25. 煙三文魚- 正常26. Parma ham- 夠咸香，色澤又靚27. 泡菜沙律- 幾特別28. 馬卡龍- 杏仁殼做得很鬆化，朱古力餡略為重手，開心果味好正29. 片皮鴨鴨肝pizza- 將片鴨的材料拎去焗pizza， 唔算好食今晚我又重臨麗晶自助晚餐，覺得水準依舊地高，以下幾個重點highlights：1. 食物款式同上次大致相同，只有些少調整2. 壽司飯很大進步！不再乾硬，接近年日本料理水平3. 刺身與甜品依然是主打 - 重頭戲日本刺身無得彈，高質！凍海鮮中以麵包蟹最出色，多羔鮮甜。腳蟹則較淡味。4. 芝士燒龍蝦- 食到一隻蝦尾是霉的，白汁唔香，芝士又燒得唔夠焦，很普通。第二隻直接點清蒸的，竟然鮮甜彈牙，加上賓士尼汁同吃，非常美味！須知道自助餐龍蝦十居其九不是擦膠咁韌，就是無味，即使打正旗號龍蝦主題嘅自助餐都無可避免。但呢度的龍蝦水準之高絕對是酒店自助餐中之冠！5. 中式熱盤水準尚可，以豬薑腳、鵝掌最出色，其他一般，片鴨比皮不夠香脆。中式炒海鮮驚見凍蟹腳入饌！6. 甜品出色！蛋糕雪糕都很美味又精緻，必食麥提莎朱古力蛋糕和carrot cake, 馬卡龍也是少見的出色。水果杯反而很一般，得菠蘿的甜美的，哈蜜瓜同西瓜完全唔甜，不如棄左呢兩款仲好。啲曲奇擺到疏晒風淋晒，掉左佢啦！總評：也許價錢實在不便宜，網上滿意度一般，大多彈佢又貴又難食，無下次之類。抵唔抵食見仁見智，但同難食絕對扯唔上關係，自問兩次都滿意，即使不是每樣都100分，整體對食物的滿意度也有85分，算個人心中自助餐的三甲。希望佢地keep到水準！
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同家人去食buffet,餐飲可凍可熱，仲未咳完所以飲熱佢有分奶茶同港式奶茶，咁同老婆叫咗一凍一熱（但以份量計早知叫普通奶茶，起碼成壺上扺啲⋯⋯🙄🙄🙄）奶茶上枱，色水幾實，一啖入口，起碼唔「𠲵」先茶味唔太濃，攪勻之後入口，茶味好出⋯👍👍👍當我到食完成餐飯之後都已經放咗超過粒半鐘，乜都凍晒，但係飲落茶味仲超出想像咁有茶味，暫時佢都係凍咗飲仲咁有茶味嘅一杯奶茶👍👍👍👍十分會比九分佢
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