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今日行開去九龍城，見到呢間好旺茶餐廳，門口好得意咁樣有個牌寫住酒鬼檔，因為好奇心入去睇睇，一問，店員話原來七點後有串燒食！嘩真係好有趣呀，所以坐低試吓，原來呢間茶餐廳仲有啤酒叫！即刻叫咗兩杯同朋友一齊飲！啤一啤佢！佢嘅串燒嘅選擇比想像中多，店員推介有一個雞嘅拼盤，一定要試，就即管試吓啦！，仲有一個叫蘭王蛋白蘆筍既串燒都好吸引！另外叫咗一般串燒都會嗌嘅燒茄子牛舌同埋雞翼。仲叫咗燒魷魚來送酒，仲有燒粟米等等。嘩！雞拼盤上枱好澎湃啊，有雞軟骨雞皮雞肉香蔥雞串燒雞腎同埋鵪鶉蛋呀！好奇問問鵪鶉蛋點解連殻，店員話因為可以連殻食㗎 ！呢個叫做甲羅燒，喺日本好出名㗎！一口咬落鵪鶉蛋到！哇！個殼燒到卜卜脆好似薯片咁，裏面嘅蛋好香，配上佢嘅特色醬汁！真係一流呀！另外再試試佢嘅雞皮，真係不得了，薄脆香口！應該係我食過最好食嘅雞皮串燒啊，唔知師傅點燒嘅呢！佢壓都薄薄地吹波波，真係超級好食呀！佢另外嘅串燒肉都非常之好食，配上佢嘅醬汁好可口！同埋呢度嘅啤酒黑啤同埋普通啤都非常好飲，同串燒好夾呀！另外粟米！非常好食！有濃濃嘅牛油香，茄子都好有水準！都係一樣好味！燒魷魚都好味！另外一定要講講佢個蘭王白蘆筍卷呀！哇個蛋香到不得了！佢用蘭王旦包住白露筍來燒，外軟內爽脆，口感十足。另外燒雞翼都係數一數二之選！同燒雞皮一樣出色！師傅技巧真係好勁！燒得好好味呀！牛舌都非常好味！另外甜品有燒菠蘿加冰沙，冰火嘅感覺10分好！完美嘅完滿左今晚呢一餐。呢間茶餐廳真係估佢唔到，串燒嘅食品水準一流，遠勝於我食過嘅日本串燒舖，不過唯一可惜嘅係師傅手腳有D慢，要等待嘅時間比較長，但係食品水準真係高到不得了呀，比起真係去日本食更好味呀！
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之前試過覺得好食，又來點個二人套餐。上菜比較快，但係個西蘭花用的蒜蓉唔新鮮，炒出來的菜唔算好食。個海南雞比較肥，味道都可以既，雞油翻係我最愛，一如既往好食。但係條魚就麻麻，首先唔識係咩魚，還不如蒸倉魚好食😓😓。上面的以為係豉汁，點知係無味的陳皮，成條魚屬於淡味道的。一餐飯落離有滴失望羅。奶茶還好吧。今日來早左無燒烤，燒烤會比較好食
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九龍城除了泰國菜很有名，近來開了一些串燒店，類似日式居酒屋的路線 (不是川味那種)，吃的是花費手工時間處理的精緻串燒，今日來 #酒鬼檔 chill下。 環境是茶餐廳與酒檔在一起，坐在門外座位能夠看著大廚逐一為你燒食物，好像日式廚師發板一樣，特別好feel。另外，坐在餐廳內有不少卡位，坐得舒適。 今次點了幾樣串燒和啤酒，放鬆一下。 雞肝醬多士 (廚師限定)上菜時感覺很高級，打卡一流，食落雞肝不會苦，調味剛好，濃味雞肝配合香脆多士，想像跟鵝肝多士一般，果然是廚師推介。 蘭王脆雞串 $32驚喜地好吃! 嫩口雞肉加上入面的雞軟骨，再燒得香脆，另外蘭王蛋先混和，再當醬汁配合雞肉，味道濃烈而有咬口，又不會太乾身。大蔥雞肉串 $28雞肉厚身而嫩滑，而且醃製過，所以不會特別調味或點汁已經很夠味，大蔥燒的很香。京蔥燒肥牛 $28經典中菜的京蔥牛，原來製成串燒後，感覺清新，肥牛的肥瘦適中，加上少量燒汁調味，兩者一起吃，不會太油膩。 豚肉韭菜花卷 $28韭菜份量多，因此味道很明顯，配合燒好的豚肉肉汁，味道恰到好處。 生燒鵪鶉蛋 $28鵪鶉蛋先經過秘製處理，然後燒得半熟狀態，加上醬汁調味，老板建議連殼一起食，很有風味。雞腎 $15以日式處理，食落爽口唔韌，加上秘製醬汁調味，配啤酒很夾。
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自從屯馬開通真的很興奮，九龍城就變得更容易去😂，更加會想過去食飯。而今日小編就行完九龍城廣場就要搵野食喇，行過見到一間茶記竟然有串燒食🍢，寫住「酒鬼檔」，見幾特別就不如就試下呢間 ，食飯又食串燒🍽。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈黑椒牛仔骨煲 $88牛仔骨配黑椒汁真係無得頂👍，小編叫小菜一定要點嚟食。 牛仔骨肉鬆軟，大人小朋友都啱食👏，用煲仔焗住更惹味。 ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈西蘭花炒鮮魷 $68西蘭花煮得比較淋身，菜既甜度啱啱好，怕會有苦味鮮魷既數量以兩人嚟講啱啱好👀小編對鮮魷特別喜愛，餐廳無用刀介開鮮魷變得長身又幼🦑入口就無咁彈牙，不過就滑身唔洗𡁻太耐。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦串燒🎈雞軟骨 $14雞軟骨香脆，唔難咬碎🍗最好當然係襯熱食，香口既食物，人人都啱✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈大蔥雞肉串 $28一口大蔥，一口雞肉👄入味爽口，雞肉juicy💦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈蠔 $19/隻蠔上面放左蒜蓉、辣椒、蔥花☘入口食到醋味、略有些少咸不過整體19蚊都幾大隻✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦總結：以一間茶餐廳嚟講有串燒食都係幾特別，而位置好近九龍城廣場，行出嚟過一條街就到🚶♂️。「酒鬼檔」呢個名非常有特色，同朋友嘆下啤酒食串燒都幾Chill🍻，而當中串燒有個特別選項🤫，小編果日就無緣一試，想試既朋友記得過黎試下係咩黎架!!✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦
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收工💼行過見到呢間茶餐廳門口有個🍺酒鬼檔，原來可以飲番杯🍻同埋食串燒😮，所以就入去試吓！一坐低就有例湯🥣飲，好傳統茶記 feel，例湯🥣無落味精，清爽🤤好飲又開胃！伙記推介👍煎封䱽魚🐟勁香口，感覺係半煎炸🔥令到外皮好🤩鬆脆，部分魚旗同埋骨都脆到😋食得！入面魚肉仲係好鮮嫩多汁🤤，一試難忘！啫啫生菜煲🍲份量十足，生菜🥬新鮮爽口👍。左起：京蔥燒肥牛、大蔥雞肉串、豚肉韭菜花卷。京蔥燒肥牛望落去有少少🤏乾身，不過入面嘅京蔥好爽口多汁🤤。大蔥雞肉串好大件，🐓雞肉 juicy，最特別嘅係佢用雞皮包住大蔥來燒🔥，雞皮香脆大蔥爽口多汁😋層次感豐富！豚肉🐖韭菜花卷入面係滿滿嘅韭菜，豚肉🐖香韭菜爽，一齊食唔會有油膩感👍。蘭王脆雞串嘅脆雞串係🐓雞肉同雞軟骨撈埋一齊造成嘅🤩，入口啖啖肉又好爽脆😍，沾上🇯🇵蘭王蛋🥚黃醬油一齊食好香好滑好有層次😋！秋葵🔥燒得啱啱好，🤤醬油味突出得來仲食到秋葵嘅鮮味。生燒🔥鵪鶉蛋🥚好特別，佢係原粒連殼🔥燒連殼食😮，佢個蛋殻🥚燒到好鬆脆，咬落有好香濃嘅醬油味😋，蛋香跟住喺之後散發出來而且好嫩滑🥰。總結來講呢度幾特別🤩可以食茶餐廳小菜🍲又可以食串燒🔥一次過滿足晒，食物製作用心有特色又好味🤤而且價格💰相宜，外面又泊到車🚗，係晚飯宵夜嘅好去處！
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