港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
39880188
開飯介紹
后園的名字靈感取自於周邊維多利亞時代建築的1881遺跡 - 對稱的四面封閉式的庭園猶如是中國天井式建築中確保當時皇后得以保護，免於受外界入侵的設計。而后園正正是一個既能反映出歷史又能融入摩登社會的中餐廳，搜羅世界各地最時令的食材入饌，將中國八大菜系當中多款名菜重新演繹並帶到后園的餐桌上。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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2023年12月聖誕前窩夫終於有機會在1881的餐廳用餐。於一個平日中午光顧「后園」。典雅的餐具。煙燻三色素鵝($118)的賣相太美，細細件一口大小，窩夫個人覺得將整件放進口裏慢慢咀嚼是最滋味的，深深感受到不同的口感和味道的層次。蟹肉南瓜餃($98)非常飽滿。野菌素腸粉($88)以翠綠色的腸粉包著滿滿的菇粒和甘筍粒，相信是自家製的甜豉油非常美味，大大提升了腸粉的味道。雪山叉燒包($78)的水準亦不錯。杏汁蓮子燉白肺湯($148)顏色雪白，杏汁夠香。
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餐牌加晒價，但呢到食點心質素真係唔錯，員工service亦都非常好。麻辣濃湯小籠包 (78$) — 外皮非常之薄，夾嘅時候要小心，滿滿湯汁，淡淡麻辣味，較特別。蟹肉南瓜餃 (98$) — 足料，啖啖蟹肉，非常唔錯。黑椒安格斯牛肉腸 (98$) — 一般般，無乜特別，可以唔洗試。香煎椰汁年糕 (78$) — 新年menu item，都係一般啦，椰汁味香濃。雪山叉燒包 (78$) — 必點，麵包鬆脆軟熟，叉燒餡料夠惹味。芙蓉海鮮芋角 (88$) — 必試！酥脆唔油膩，咬落啖啖海鮮粒同芋蓉。潮式灌漿蘿蔔糕 (88$) — 好特別的口感，軟軟糯糯，唔似食緊蘿蔔糕，但都唔錯。京都豆腐始凍 (78$) — 少少甜味，奶味香濃！
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環境優雅舒適，餐具佈置都好靚，冇時限，非常適合同幾個閏蜜傾計，食物精緻美味，特別係Bailey's 蛋撻，其他地方未食過，原來Baileys同蛋撻好夾，服務到位，冇多餘動作說話，讚。價位中上，只叫點心，人均300,但綜合食物質素，地點環境，服務水平而言，值。
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all staffs service is good. Food so far so good. But the chicken is super Yummy. next to us two tables are very noisy . H they speak so loud… your staff’s can’t control and management them… let’s me and my friends feeling annoying. hope you can do improvement
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很耐無去后園, 我一個人去飲茶.我叫了兩款點心, 1.) 露荀鮮蝦餃 2.) 百利酒蛋撻我選 普洱茶無耐, 點心已到, 這樣幾好. 不用等太耐. 但椅子用滕.我先食我最喜歡的 蝦餃, 不錯. 跟著食我一直食的甜品- 蛋撻, 微熱, 我食不到酒味. 埋單, 嘩, 要港幣二百一七元. 好貴.跟本是酒店價錢, 我覺得價錢有點兒貴. 大家試一次, 無間題. 不要抱太大期望.
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