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營業時間
今日營業
07:30 - 22:00
星期一至日
07:30 - 22:00
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食家推介
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奇華餅家港鐵沙田站店，位於地鐵沙田站沙田城市中心出口附近的這家店鋪可以說是市區內生意非常好的一家店了，因為地鐵口，人流旺，產品齊全，雖然店鋪不大，但是生意相當火爆，人特別多，店面很小，取東西結帳都是要擠的，服務員態度很耐心，打包也很細心，能替顧客著想！買到了最喜歡的蛋糕，竹炭黑芝麻卷，買了三百多元的鳳梨酥、老婆餅、桃酥，樣樣可口，不是很甜油膩，而是淡淡的清香味酥軟，都是給老人的禮物，不虛此行，棒棒的。
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直接推薦奇華的牛油蛋捲，好吃的停不下來，本來那麼小的店子擠滿了人，來買的人年齡層次從年輕到老婆婆都不等，別看店子小，選擇範圍也蠻廣。有很多喜慶節日餅的禮盒，如嫁女餅等等; 有檸檬酥，老婆餅，甚至有土鳳梨酥，除了餅以外還賣麵包，糯米糍。他們家糯米糍好吃,買的是花生味到很實在裡面嚼的出花生碎，牛油蛋捲很酥脆，很香，吃了停不下來，難怪營業員問我拿散裝還是罐裝。還拿了一個蝴蝶酥。奇華比蓮香樓，陶陶居好吃多了。
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雖然距離端午都仲有段時間，偶爾經過啲酒店、酒樓、餅店都已經見到推出應節嘅五月糉，鋪門嘅大橫額，凍櫃嘅陳列，有備各式各樣口味，可謂琳瑯滿目，更不時推陳出新，不得不佩服師傅們嘅創意心思。多謝友人所送嘅香糉俾小弟提早應節，實在有心，想同大家分享其中兩款新品「糉」。姬松茸藜麥素糉 $64唔知喺咪知我老婆口味偏素，依一款素糉就絕對啱晒佢，可以安心食，唔使麻麻煩煩想食糉又要揀番晒啲肥豬肉出嚟。睇佢包裝袋後所列嘅成份，除姬松茸、藜麥，仲有綠豆、蘿蔔乾、栗子、蓮子、黑豆、紅豆、紅米、冬菇、木耳……等等，材料非常豐富，亦真喺非常健康，仲好有養生價值。雖然都喺以糯米所包裹，但由於調味方面明顯比一般嘅糉做得較清淡，所以有淡淡竹葉香加上食材都喺素材料，食完都唔覺有滯膩感，反而有點點清新感，老婆超讚依款糉嘅配搭，相信喺一眾素食者嘅至愛。西班牙黑毛豬瑤柱糉 $80另一款口味賣點就喺以西班牙黑毛豬入饌，但同樣加入相當多嘅食材入內，包括瑤柱、綠豆、鹹蛋黃、眉豆、紅豆、冬菇、蝦米……等等，所以，口感一樣咁豐富。一入口就跟姬松茸藜麥素糉明顯好唔同，味道上喺濃香好幾倍，再望望番包裝袋嘅成份列表，加入鹵水汁，又混咗五香粉，就明白點解。此外，啲黑毛豬口感鬆化富肉香，鹹蛋黃更喺食糉時嘅心頭好，加埋蝦米，整體十分惹味，依一款就甚討小弟歡心。兩款新品唔止帶嚟新鮮感，仲做得出色，更迎合到喜歡食素或食肉嘅朋友，正正各有特色，「糉」合你心意。
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奇華既糯米糍唔稱得上好好食，但抵既，因為好大粒同厚料今次食花生味，花生料唔算好多但一口就食到花生料，唔錯糯米糍都好大份，好鐘意煙銀既感覺一個人一次食1粒多d就過到口引。
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大前日(30-4-2016 Sat)晚同老公返屋企途中諗,不如買定麵包做前日(1-5-2016 Sun)o既早餐,原本想去火車站o既東海堂,但要入閘o架,所以冇去,於是o黎奇華,因有咭儲分,而且見到重有好多麵包(但點解接近9點,都重有咁多麵包?係賣唔晒定o岩o岩到貨,為第二朝賣? )我為o左用屋企o既蒜蓉牛油o黎塗多士,老公塗花生醬,所以要買方包,但老公睇到有咩芝士方包,話要呢個(無奈),呢個比普通方包貴$3.00,即$10.50.然後我繼續睇,我對林林總總o既麵包冇興趣,因此之前老公o係o度買過麵包呀,cake呀咁,但又貴又普通(普通到我冇寫食評,費事被Openrice退返轉頭),只睇唐餅,見到皮蛋酥就想要,呢個要$22.00o架,老公話買囉.然後又睇到雞蛋糕,我又好想食,於是又要埋,呢個要$19.00.好,1-5-2016朝起身後,我就開動食喇.先睇睇芝士吐司,一包五片正常厚薄,買o既時候睇唔到啲芝士o係邊,望吓個頂,原來多o左幾條芝士,拎出o黎先,見到有啲洞係黃黃地色,就係o係呢o度?先唔塗任何o野或加工食,麵包皮上o個幾條芝士固然鹹香,而食到麵包,即刻變返淡,冇乜芝士味 .而口感都係正常啦.之後我自己整蒜蓉牛油多士食.味道: 2分然後食皮蛋酥,皮蛋酥size大隻,切開一半先,嘩!個皮蛋好大隻,酥皮同綠豆蓉都薄,食落, 綠豆蓉好味,又滑又太甜,同皮蛋好夾,皮蛋蛋黃好乾,真係須要綠豆蓉滋潤佢,如果綠豆蓉多少少就好.而當老公食埋呢半個皮蛋酥後,大讚呢個可能係佢食咁多個皮蛋酥中最好食o既一個.味道: 4.5分最後到雞蛋糕,打開睇,睇到有pat蓮蓉o係邊位,於是我就o係o個o度切開,睇到o個pat蓬蓉就係成個雞蛋糕o既所有蓮蓉,我再切開一半,分四份一個慢慢食.,先咬冇蓮蓉o個啲位,已經食到甜味,口感冇我想像中咁’o鞋’,食吓蓮蓉,蓮蓉滑同甜,但蓮子香味唔出,我o衣o家至知,點個咁大個雞蛋糕只得o個少少蓮蓉,因為真係幾甜.味道: 2.7分我覺得奇華都係唐餅好食.抵食係1.1分
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