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港鐵火炭站 B 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
26912660
開飯介紹
坐穩摺椅，享受這裡的大排檔風味吧！有火炭出晒名的招牌雞粥及金牌乳鴿做主打，另有椒鹽三文魚頭及蒜香骨均是入味醒胃之作。
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營業時間
今日營業
17:00 - 22:00
星期一至日
17:00 - 22:00
公眾假期
17:00 - 22:00
公眾假期前夕
17:00 - 22:00
*最後落單時間：22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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以前嘅津津大牌檔係好好食嘅，叫咗個抄蜆有一半係冇開嘅，個味道又差又唔新鮮，又無鑊氣，乳鴿係煮定係到唔係即炸嘅係叮嘅，放一陣皺晒皮黑晒，冬菇豆腐又冇汁豆腐又硬，咕嚕肉個皮腍啤啤個但個肉又係硬嘅，雞粥都可以但係食味精好重，又話推介炒麵又係唔好食嘅，魚香茄子好似唔熟咁，又無酒牌叫我哋自己去買，好多大排檔都唔會無酒買囉，無酒買嘅大排檔點做呀！同佢價錢一D都唔平，同去新強記差唔多，同埋員工服務差，以後唔會再去!
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今早爺爺來電話想食燒乳鴿，佢請🤣晚上就帶佢到火炭津津食家食乳鴿。我哋四個人叫了一隻乳鴿，一鍋雞粥，豉油王炒麵，粟米斑塊，北菇扒生菜，脆皮炸豆腐，這些都是招牌菜。乳鴿炸到熱辣辣，肉質嫩滑，鹹鹹地好好味😋炸豆腐，外脆內滑，沾一些酸甜醬汁更正👍炒麵好香醬油味，夠乾身好好味！粥夠棉滑，小炒又有鑊氣，唔錯唔錯👍
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很久沒到津津了 今晚朋友聚會一於來呢到紅燒乳鴿個人認為呢個係必食外脆內軟一直保持住 而且好多肉汁和嫩滑 正雞粥雞肉比較嚡同埋實 比較普通黃金苦瓜呢個好正 非常香口嘅鹹蛋黃包裹住苦瓜 一齊食，非常甘香 連不愛吃苦瓜的我也吃了四件 白飯魚煎蛋白飯魚數量很足 又香又嫩 而且蛋也煎得很香口 濃濃的蛋味豉油王炒麵炒麵一啲都唔油 豉油非常香 炒得包裹住每一條麵條爽口不油膩椒鹽鮮魷鮮有香口鮮甜炸得唔過火 送酒良伴不過提提如果你想飲酒需要自行帶備🌹
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同屋企人食團年飯，黎左津津食家，我都係第一次黎，屋企人話乳鴿好出名，一定要試😂😂😂餐廳環境：普通大排檔擺設裝修，都算乾淨衛生，都幾闊落👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻食物方面：我哋一行6人，叫左幾樣小菜食重點必叫燒乳鴿👍🏻👍🏻👍🏻份量吾係好大隻，但新鮮炸好，勁香口，連啲骨都可以咬得碎，真係好入味好好食，我一個女仔都食左2隻😂😂😂😂椒鹽炸豆腐一口一啖，不過略嫌鹹左啲，但幾香口，送啤酒一流😂😂😂另外仲叫左其他小菜同粥，食咁多熱氣野，食個粥清淡下👍🏻👍🏻好入味個粥，夠足料，煲得好綿👍🏻👍🏻👍🏻
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今日和朋友一起到火炭津津食家食晚飯。我們7點到達，不用等位就能入座。我們先點了每人一隻乳鴿原隻上。店員為我們準備了手套，非常貼心。乳鴿非常燙手，剛剛製成就立即送到我們枱。自己用手撕開，連肉汁都能品嚐。乳鴿皮脆肉嫩，非常出色。此外，我們點了椒鹽墨魚咀。墨魚咀香脆有口感，用來送酒一流。
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