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港鐵西營盤站 B2 出口, 步行約3分鐘
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開飯介紹
正宗潮州菜，滷水鵝、煎蠔餅，應有盡有。糖醋脆麵非常香脆。經典潮州食品－魚飯，魚肉新鮮，並保留魚肉的原汁原味。
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營業時間
星期一至日
07:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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難得同朋友一早係西環，想飲茶，no新式茶樓，no連鎖，試下哩間啦。入到去，裝修ok喎，古色古香，環境算干淨。可能仲早，大部分老人家，好和諧，靜靜地。坐低睇餐牌，星期日竟然有特價，估佢唔到呀，有孖寶食物仲全部大大碟，味道ok，有質素，真係唔俾好評，都唔得特別推介煎蘿蔔糕出面係$4x既野，佢只係孖寶價，痴線架釀茄子大件，d魚肉肥dodo，好抵食其他點心都好ok，係個粥爭少少，2個人8樣野，$144埋單， 捧住個肚走
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今日佛誕假期去飲茶，可能早的關係無人等位，因為潮州酒樓當然開壺「鐵觀音」啦，菜葉有半壺咁多，一倒出來香氣撲鼻，入口甘苦順滑......好，成餐最值得讚已經讚咗喇現在開始講吓點心，首先來「潮州蒸粉棵」，皮薄多沙葛，爽口「欖菜咸水角」熱辣辣、脆口外皮，有欖菜所以咸咸地幾野味「黑椒金錢肚」可能少人點，雖然未到壞但好大陣雪味，底下的白蘿蔔有點酸，算了，我唔想肚痛，唔食喇「乳香雞蛋散」好耐無係酒樓見過，唔夠鬆但食得嘅「家鄉煎薄罉」見到隔離那檯都有點，但未食過咁實的薄罉，只吃了一角就算連打包都費事仲有阿姐的服務態度真係有問題，無禮貌非常，好吧，我唔會再來受氣
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呢間潮州菜館就在家附近，已幫襯過好幾次，早茶、午市、晚市都試過。想講一講佢哋嘅服務。呢間菜館並非大集團連鎖式經營，亦並非家庭式管理，他們就像老一輩同鄉會型經營，服務確實係比較個人化，沒有系統。他們忙碌時，可以好混亂，但有時又像街坊般有善，就當係呢間菜館嘅特色。街坊生意，不求服務。整體來講，這菜館最值得欣賞是廚房出品，我是幾喜歡這菜館的食物品質，不論早茶點心、午市、晚市小菜，我都覺得不錯，試過好幾款不同點心及小菜，真的比其他連鎖式餐館優勝。
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第二次幫襯，依然不知所謂！但要讚門口那位小姐（因只有她最稱職）其餘百份之90都冇人做嘢！有人等位（有多張吉枱，可惜冇人𢴇枱）講吓食物，e間係潮州酒樓，滷水，，招牌菜之一，但今日嘅滷水鵝，皮下脂肪極厚，都冇所謂，但一食落口滷水汁完全冇滷水味，超淡，不合格。但係一樣還一樣，依度啲點心，講真一般都不錯的。叉燒腸粉-叉燒頗多，味道正常菜苗蝦餃-料很充足，非常飽滿白灼芥蘭-賣相差，亂七八糟蓮蓉煎堆-皮實在太厚豬肚燒賣-兩塊大豬肚（出面酒樓很少有得食）總括嚟講點心都不錯的！但員工嘅質素，真的有待改善
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因為只落一條街貪方便同屋企人入咗去試，入去無人帶位，問員工只叫我哋入去，落完單漏單，員工在我們隔離粗口訴苦，之後又有人嚟問我哋點解坐這張枱...總括而言，食物是可以的，但感覺全家酒樓怨氣沖天...
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