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港鐵紅磡站 D1 出口
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電話號碼
27215161
營業時間
今日營業
12:00 - 18:00
星期一至日
12:00 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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由ARTĒ Madrid 與香港海景嘉福洲際酒店攜手推出之The Fluttery Garden 下午茶🔥結合幸福氛圍、迷人風味、感官享受於一身🌸出自行政總廚 Jean-Marc之手，精心策劃一系列美味可口甜點佳肴，以味覺完美呼應ARTĒ Madrid VIVIANA 系列的精髓👏🏻完美呈現大自然靈動之美，帶來愉悅典雅的感官體驗💯The Fluttery Garden 下午茶💖咸點✨🔸魚子醬和煙熏三文魚薄煎餅將奢華魚子醬、煙熏三文魚配以鬆軟薄煎餅，滑順絲柔帶著點煙燻風味，口感豐富😆🔸鴨肝慕斯係我最愛既香滑鴨肝慕斯，味道香濃、入口細膩柔軟，配上暖暖香料紅酒果凍及鬆脆奶油面包，滋味滿分💯🔸慢煮豬肉絲漢堡手撕豬肉鮮嫩可口，以慢煮方法鎖住肉汁！配紫色沙律、熱烘烘牛油面包，迷你SIZE造型相當可愛呢💋🔸煙熏火雞批鬆脆木炭餡餅包裹著煙熏火雞胸肉、紅菜頭雞蛋沙律、爽脆青瓜全新演繹經典菜肴，層次豐富又有口感🥰甜點✨🔹法式馬卡龍呢款法式招牌甜品滿載水果香味，色彩繽紛絢麗，內餡軟綿甜蜜🌸🔹鑽石朱古力單一產地黑朱古力相當濃郁，完美結合柚子柑橘香，入口如奶油般柔滑🍫🔹日式絲滑藍莓芝士餅珍稀日本芝士蛋糕配以香濃野生藍莓果醬，輕盈軟滑不會過膩，酸甜清新🫐🧀🔹蝶豆花檳啫喱清爽果凍融入蝶豆花及香檳，鮮艷色調相當吸晴，清爽悅目，帶來輕盈雅緻感覺🎊🔹香芋撻薄脆牛油撻殼盛滿微甜紫色芋頭，味道口感層次和諧又豐富😍🔹英式鬆餅新鮮出爐特別蓬鬆，充滿濃郁牛油香，內層柔軟帶點濕潤，配以牛油忌廉、藍莓果醬，絕佳組合🤩享用午後精緻美食同時更可品嘗特色飲品 -- Butterfly-tini🍸用上杜松子酒、藍莓糖漿、柑橘和蝴蝶豆花茶調制而成，迷人精緻，係下午茶既完美搭配💡此外，每位享用下午茶既賓客均可獲贈由 ARTĒ 寶石雕琢而成的特別版 VIVIANA 紫蝴蝶吊墜 (價值港幣 880 元) 🌟象徵當代女性不屈不撓精神，以及價值港幣 300 元現金券🎫可在香港指定ARTĒ Madrid 店鋪使用🥳🥳❇️The VIVIANA Collection❇️系列包括三款不同的珠寶組合，分別是：VIVIANA 蝶舞花間、VIVIANA 花漾庭園和 VIVIANA皇室花床，以項鍊、戒指及耳環身姿呈現。每件作品皆展現了現代女性大膽無畏、率直奔放的自信特質，同時以細節注入浪漫迷人的雅緻魅力💗💌供應推廣期及價格💌日期: 2023 年 11 月 1 日至 12 月 31 日價格: 每套下午茶為港幣 688 元 | 於 11 月 11 日或之前預訂可享有 7 折早鳥優惠，即港幣 482 元，兩位用，另加一服務費（以原價計算）時間: 下午 3 – 6 時
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The Fluttery Garden 下午茶 - ARTĒ Madrid 和香港海景嘉福酒店聯乘最近香港海景嘉福酒店和ARTĒ Madrid 聯乘了一個花香飄動The Fluttery Garden 下午茶，花花草草嘅裝飾同令人夢瑰的蝴蝶，令我即刻感受到西班牙嘅浪漫氛圍同美麗風景。呢個「The Fluttery Garden Afternoon teaset 」唔單止有靚到爆嘅花朵同蝴蝶，仲有啲淡淡花香，真係有種夢幻感。珠寶的設計靈感嚟自西班牙嘅拉格蘭哈皇家宮殿，彷彿伊甸園咁夢幻嘅地方。VIVIANA 系列以獨特而永恆嘅設計同精緻嘅珠寶工藝，捕捉咗大自然嘅細緻活力同永恆之美，帶你進入一個充滿浪漫明媚嘅璀璨花園，充滿典雅同迷人嘅特色。行政總廚Jean-Marc亦都提及佢啲菜式係同ARTĒ嘅VIVIANA系列係非常契合。最值得一試，就係魚子醬同煙熏三文魚薄餅、鴨肝慕斯、司康餅，仲有甜品，例如士多啤梨紅絲絨杯子蛋糕、紫色芋頭酥皮撻同滑嫩嘅芝士蛋糕。唔好唔試佢哋嘅招牌紫色雞尾酒，係以gin酒為基底！如果你係咖啡迷，記得叫杯latte，上面仲會有latte art!別忘了每位客人嘅禮物都超吸引，有價值880港元ARTĒ嘅VIVIANA紫色蝴蝶吊墜，同埋喺香港ARTĒ馬德里專賣店都可以用到嘅300港元現金券。啲吊墜仲可以當頸鏈戴㗎，象徵緊貼現代女性嘅堅持同精神。以下為menu 作為參考
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The butterfly garden紫色下午茶給我留下了深刻的印象。這個地方迷人的環境和精緻的食物讓整個用餐體驗變得特別而難忘。首先，他們的鹹點真的很惹味。小點心的外觀精美，每一口都散發著誘人的香氣。鹹點豐富的口味和層次感。新鮮的食材和多種醬料的結合讓它們的味道非常清新。鬆餅的鬆脆外皮和美味餡料的組合則讓我愛不釋手。甜點方面，紫色蝴蝶下午茶也絕對不會讓你失望。這裡的甜點真的非常精緻，每一道都像一件藝術品般美麗。它們的甜度適中，每一口都帶來了滿足感。水果和巧克力的搭配讓甜點更加豐富多樣化，我無法抗拒它們的誘惑。飲品方面，他們的伯爵茶真的很濃郁香醇。它的味道非常平衡，茶香和單寧的結合讓它成為下午茶的絕佳選擇。此外，他們的紫色cocktail也非常出色，它們的顏色鮮豔，口感豐富。搭配鹹點和甜點一起享用，真的是一個完美的組合。最後，每位惠顧顧客都能夠獲得一個蝴蝶吊墜作為禮物。這個小小的禮物讓整個用餐體驗更加特別，也讓我對蝴蝶花園的用心和感激之情有了更深的體會。整體來說，蝴蝶花園的紫色下午茶給我留下了美好的回憶。從鹹點到甜點，從伯爵茶到紫色cocktail，每一道菜和飲品都展現了高品質的味道和創意。加上贈送的蝴蝶吊墜作為禮物，這裡不僅提供了美味，更提供了一種獨特的體驗。我強烈推薦蝴蝶花園的紫色下午茶，讓你也能夠享受這個迷人的地方所帶來的美食和愉悅。
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I saw their afternoon tea set promotion on web and decided to give it a try.The afternoon tea set came and it was packed with food up to 4 layers.Service was excellent here. My favorite food item was the rare cheesecake with yuzu. In view there was so much food, despite they accidentally missed the strawberry scone, it was still enough and we didn't request it back.The cup of berries came later.Despite the lovely tea set, I can only give OK for this review(actually had the food been not this good, I would give a poor review). The problem was this Lobby Lounge seems to also act as the sitting area for those waiting to check-in. It was quite noisy and the children while waiting for check-in were dashing around the area despite the staff's best control and randomly a child would just sit on our sofa. I understand they are hotel guests too but if you want the Lobby Lounge to be a restaurant, then manage it as a restaurant. If you want the Lobby Lounge to be a resting area for the hotel guests while waiting for check-in, that's ok but you can consider serving the afternoon tea at another restaurant of the hotel.
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自從多了時間四圍走，可以做自己最開心既事，就係飲飲食食。以往好少接觸下午茶，原以為是女士們的專屬領域，但細心感受，卻是另一片天地。以往每次到海景嘉福洲際酒店，9成都是光顧海景軒，就連母親最後一次壽宴都是找梁師傅寫菜單。是日晚上另有聚會，正好有時間試試酒店饒有特色的Afternoon Tea Set。甜點師選用了品牌 Republica del cacao，結合Bailey甜酒，設計出充滿了南美風情的下午茶，而供應期至明年一月底，兩位享用不過$538（另加10%服務費）摒棄一般的三層架，換上了一個猶如收藏金銀珠寶的木箱，既獨特又有趣。就連餐單都分為中英兩個版本，正好睇Menu學英文。鹹點檸檬香草醃蝦多士講起蝦多士，相信好多人會第一時間諗起懷舊菜，但今次係個美麗的誤會。原隻鮮蝦配以檸檬dressing及香草，味道清新怡人，不錯。牛肉芝士玉米片小巧的一件，牛肉軟熟可口，與芝士的組合，又沒有違和感。甜粟米雞粒釀墨西哥辣椒小心一拎上手就會散開，墨西哥辣椒感覺不太辛澎湃，反而辛香刺激了食慾，都幾好味。煙三文魚牛油果脆餅大家有無發覺，除了鬆餅，三文魚係下午茶佔了一個好重要地位，可以話係常客。好多時三文魚係配麵包類，而今次甜點師配以牛油果脆餅，效果又幾好喎。甜點番石榴杏仁啫喱配意大利藍芝士香草蛋糕賣相簡單不過，外表睇毫無殺傷力，但內裡暗藏玄機，因為Blue Cheese 味道濃烈，一咬之下，芝士味洶湧而出，其實真係好極端，喜歡重口味芝士的朋友，相信不會失望。牛油果醬黑朱古力紅桑子忌廉脆餅驟眼睇仲以為係鹹點，咬落先見真章，本身都幾甜，但有紅桑子作平衡點，又有牛油果醬的滑溜，我喜歡。花生醬牛奶朱古力熱情果蛋糕置頂以為係花生粒，原來是金朱古力 Dulcey，因為在製造過程中加入焦糖化的牛油，令它帶有金黃色外表與焦化牛油的味道，味道非常獨特，但相對甜度較高。百利甜酒海鹽焦糖粟米餅家陣下午茶已不單是飽腹又或是消磨時間，而是在視覺效果上有所要求。這個迷你粟米，象真度極高，質地軟綿，在甜香中夾雜少許海鹽及酒香，味道非常獨特，超鍾意。百利甜酒朱古力咖啡迷你蛋糕有點玩味，在迷你蛋糕插上吱吱筒，內裡是Bailey甜酒，食之前把甜酒注入蛋糕，令口感多了一朕濕潤的酒香。亞馬遜黑朱古力帽賣相別緻可愛，黑朱古力濃度高，係我杯茶，入口感覺甘甜，加入爆炸糖好特別。提子乾英式鬆饼英式濃縮奶油及果醬好多時都會覺得鬆餅太大件，兩款口味共4個，食到一半已經覺得好飽，往往會食剩。想不到今次遇上迷你版，仲好，從中撕開兩半，分別塗上Clotted Cream 同果醬，掃光無難度。餐後來杯摰愛的Earl Grey Tea，慢慢感受佛手柑的幽香，消弭舌尖上的甜膩感，真好！
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