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| 餐廳: | 方叔叔重慶老火鍋 (新城市廣場一期) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
原名為「渝味曉宇重慶老火鍋」，招牌九宮格麻辣火鍋味道不變，辛香惹味，火鍋配料有數十款選擇，店舖設計則簡約而大氣。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 方叔叔重慶老火鍋 (新城市廣場一期) |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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相關文章
每次從日本返來，一定要安排一餐麻辣火鍋。係香港食麻辣火鍋，方叔叔一定係最佳選擇。方叔叔晚市都幾full下，唔想排隊就要先定位啦。一落座，即刻送咗糖水同前菜，醃制蘿蔔皮，宜家好流行啲前菜，食落酸甜脆口。水仙烏龍檸檬茶，烏龍茶底透出淡淡檸檬香味，飲落好清爽。唯怡豆奶，豆香味好重同埋唔會好甜，解辣一流。鴛鴦鍋底揀咗番茄湯同麻辣湯，麻辣湯落咗大量香料炒制，煮再耐都唔會苦。小郡肝串串，大刀豬腰片，藤椒牛舌同稻田毛肚，食火鍋必食內臟，全部都處理得好乾淨，唔會覺得腥。口感都是偏脆口，一定要落入辣湯，食落更加惹味。紐西蘭精品羊肉卷，羊肉卷薄身但是好大一片，涮到微卷已經可以食。食落羊肉味重，肥膏處會有點脆口同奶香，唔錯。嫩牛肉，牛肉煮幾耐都仲好嫩，食落牛香四溢好嫩滑。長城小白豬午餐肉，食落肉粒感好重同埋好韌。功夫萵筍片，哩個餸比咗好大驚喜，一定要放落番茄湯，唰30秒就好啦，唔好太耐。萵筍片嗦曬湯底酸味，食落酸甜脆口，獲得我同FD一致好評！
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冬天已經到啦 唔系唔食反個羊腩煲麻？每年冬天 方叔叔都會推出限定嘅羊肉鍋🙌🏻今次帶埋屋企人去試吓👍🏻🥰▫️雙拼鴛鴦鍋▫️麻辣普通鍋+羊肉鍋每人一碗紅棗雪耳羹 清甜滋潤一上枱已經聞到陣陣嘅麻辣味 辣得真係好過癮😍再叫咗個期間限定羊肉鍋 每人都只系加多$20 裏面有幾舊肉質軟嫩 無羊氈味既羊肉 湯底清甜滋潤 冬天食真係暖胃又好食😍▫️鮮拼九宮格都幾抵食🥰每一格都是2人份量左右 裏面有鮮黃喉、豬肉貢菜滑、鹵金錢肚、珊瑚蚌、鹵豬手、香菜牛肉滑、麻辣牛肉絲、鮮竹笙手打蝦滑、黑松露墨魚滑等 味道新鮮 款款都有驚喜 最愛金錢肚 爽口大塊 入味無比👍🏻▫️麻辣挑戰2人套餐▫️💓普通辣 💓羊肉湯（另加$20元/位）💓包漿豆腐（半份）💓功夫萵筍片（半份）💓皇帝菜（半份）💓鮮竹笙（半份）💓紐西蘭精品羊肉卷（半份）💓嫩牛肉（半份）💓鴨血（半份）💓手打魚籽蝦滑（半份）💓千絲柏葉（半份）💓重慶耗兒魚（半份）💓武隆苕粉（半份）除此之外 我地仲叫左個雙人套餐 裏面既食物都好豐富多樣🤤個人最愛重慶耗兒魚 嫩滑入味 特別環推介個鴨血 配埋麻辣鍋一齊食真系無敵 好滿足‼️
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近年來有唔少麻辣火鍋品牌進駐香港， 今日同朋友嚟到沙田試下呢一間都幾出名嘅方叔叔重慶老火鍋。 見到啲招牌同埋menu嘅蟶子感覺好似 福建菜餐廳蒲田，唔知係唔係同一間品牌。湯底我哋試咗麻辣火鍋拼豬肚雞鴛鴦鍋底， 麻辣火鍋同之前食開嘅差唔多，牛油味道濃郁， 香辣嘢味。 豬肚雞湯十分足料有好多雞塊同埋豬肚， 啱曬唔想食太辣嘅朋友。餐廳呢期做緊推廣春季養生菜式，我哋喺入面試咗鹽爆魚肚同埋龍須筍， 鍾意佢哋有得半份半分叫可以試多啲唔同食物。 魚肚非常厚身，好味。食麻辣火鍋冇理由唔食內臟嘅，我地分別試左豬腰，豬心同埋牛肝， 豬腰同埋豬心食佢新鮮豬肉嘅甜味同埋爽口彈牙嘅感覺， 牛肝有十分濃郁嘅牛肉味同埋綿密嘅口感， 每款肉都有寫上要煮嘅時間，方便食用。另外仲叫咗麻辣牛肉同埋其他蔬菜，不過麻辣牛肉太辣，建議唔食得辣嘅朋友唔好叫。值得一題係餐廳仲有自助bar，可以攞啲前菜， 醬料同埋生果。 推介佢嘅麻辣雲耳。以人均消費300 400蚊嚟講，有咁唔錯嘅食物質素 ， 值得推介畀想食麻辣火鍋嘅朋友黎子止一止癮。
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座底已經有方叔叔熟悉的重慶味道，我就係比呢股味道吸引我和好友來。點選鴛鴦麻辣鍋，分別係重慶普通辣和豬肚雞，麻辣湯刺激得來唔會掩蓋原有食物的鮮味，豬肚雞湯底鮮甜，豬肚件件爽口，雞件嫩滑。火鍋料⬇️⬇️⬇️💟姬松茸菇💟黑豚腩肉(半份)💟嫩牛肉(半份)💟珊瑚蚌(半份)💟淮山條(半份)💟鮮竹笙(半份)💟香鹵豬大腸(半份)💟千絲柏葉(半份)💟現炸豆皮(半份)💟功夫萵筍片(半份）💟油麥菜(一份)💟紅糖爆漿糍粑(半份)姬松茸菇口感脆嫩，味鮮香醇，珊瑚蚌和千絲柏葉爽口，鮮竹笙掛湯力超強放重慶辣感覺超正。嫩牛肉鮮嫩軟腍， 萵筍片爽脆香甜，現炸豆皮掛湯力亦很高。食完辣野緊係要飲返杯特飲解下渴解下辣， 洛神花鮮橙特飲絕對幫到手， 鮮橙香甜加上微酸的洛神花好夾呢！最後食件紅糖爆漿糍粑做結尾，超滋味！
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沙田高CP重慶老火鍋🌸鹽爆暴魚肚（半份）🌟🌟🌟🌟🌟軟綿綿晒晒湯汁一流，呢個用豬肚湯煮🌸鮮活蟶子（半份）🌟🌟🌟🌟🌟四月至八月是當造期，每隻蟶子都脹卜卜同超肥美，超新鮮同鮮甜🌸重慶耗兒魚（半份）🌟🌟🌟🌟肉質比較結實🌸功夫高筍片（半份）🌟🌟🌟🌟🌟快熟，爽脆新鮮🌸武隆苕粉（半份）🌟🌟🌟🌟🌟呢個又係必吃，煙靭而飽肚的🌸鮮魚膘（半份）🌟🌟🌟🌟🌟鮮鰾漲卜卜，店員仲好細心幫每個魚鰾剪開個孔放氣，咁就會更快熟🌸腦花（半份）🌟🌟🌟🌟🌟小編最愛既腦花，麻辣湯煮15分鐘，帶麻辣味但不辣，腦花口感軟綿綿🌸無骨鴨掌（半份）🌟🌟🌟呢個食既時候要小心點…帶點碎骨🌸 十秒牛舌（半份）🌟🌟🌟🌟🌟一淥就得，重牛味🌸鴨血（半份）🌟🌟🌟🌟🌟有麻辣湯底必叫的鴨血，由頭放到尾等索晒湯汁。🌸小水母（半份）🌟🌟🌟🌟🌟小水母口感脆卜卜，索湯汁一流，小編比較愛放麻辣這邊。🌸牛蛙（一隻）🌟🌟🌟🌟🌟新鮮，夠大隻，肉質嫩滑結實但又帶點咬口，個口感特別。🌸娃娃菜（半份）🌸皇帝菜（半份）🌸洛神花鮮橙特飲（凍）🌟🌟🌟🌟🌟濃郁洛神花味，配新鮮鮮甜爆汁既機橙角，解辣必選飲品！仲有呀係超大杯架！唔怕唔夠飲🌸紅糖爆漿粑（半份）🌟🌟🌟🌟🌟呢個紅糖糍粑不得了，就連凍左都好好味！表面脆糍粑帶點煙靭，內裡既紅糖糖漿唔算太甜，再沾埋黃豆粉，真係好滿足。🌸豬肚雞鍋拼麻辣🌟🌟🌟🌟🌟胡椒豬肚湯都夠濃郁，胡椒味勁重，飲完個湯暖笠笠，黎方叔叔當然要食麻辣啦！唔算太辣，麻辣煮內臟最好味。🌸衝上雲霄百香果雞尾酒（含酒精）🌟🌟🌟🌟好fresh既百香果味，白酒味道濃郁，但解辣都不錯。======詳情======方叔叔重慶老火鍋 (新城市廣場一期) (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓709號舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #沙田美食 #沙田好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #打邊爐控 #牛娃 #腦花 #鴨血 #小水母 #紅糖糍粑 #新城市廣場一期 #方叔叔重慶老火鍋
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