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餐廳: 星宴中餐廳
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
港鐵九龍站 A 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37172848
開飯介紹
由中餐行政總廚陳忠秋師傅主理,供應多款正宗廣東菜餚,包括特色點心、各款傳統及新鮮海鮮菜式,採用中國南方的傳統烹調方法。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
11:30 - 13:00
13:15 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
11:30 - 13:00
13:15 - 15:00
18:00 - 23:00
*星期一至五: 11:30-15:00 (90分鐘用餐時間); 18:00-23:00(最後點餐22:00) 星期六至日及公眾假期 : 11:00-13:00 ; 13:15-15:00; 18:00-23:00(最後點餐22:00)
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 OpenRice Pay
座位數目
120
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: 星宴中餐廳
優惠: 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
食評 (148)
-星宴中餐廳 🥢位於香港W酒店 全新推出至臻品味套餐 係由酒店中餐總廚黃偉成精心炮製 曾於多家高級酒店品牌工作 並擁有超過 30 年廚藝經驗中意周遊列國既佢 累積左唔少唔同菜系既知識 所以佢既烹飪特色係創造出具有創新性既廣東菜 由佢所選用看似唔合拍既食材 創造出和諧驚喜既味道 去到擺碟 可以睇得出佢既創意同對細節既講究!今次呢個創新既廣東菜選用當造食材製作而成 用料上乘每一道都好有水準 真心好味 值得一試❤️🥢黃師傅至臻品味套餐 ($888/pp)+ 包括餐酒 - 紅或白酒一杯餐前小食🍡橙汁冬瓜粒 - 冰涼爽口 酸酸甜甜好開胃前菜🥢冰煙滕椒蟶子 由乾冰襯托下既蟶子 非常打卡 同時不失味美蟶子新鮮肉厚 口感柔嫩彈牙 當中既鹹鮮味 同滕椒既辛辣+麻木感 非常夾 夠晒開胃🥢炭燒西班牙黑豚肉叉燒叉燒燒至外焦香內軟腍 炭烤香味突出味道濃郁可口 而且肉質滑嫩 肉汁豐富 🥢桂花蜜汁香煎金蠔⭐⭐⭐⭐⭐ 當晚最愛既其中一道金蠔煎至外焦內軟熟又鹹香 口感嫩嫩脆脆的 配香甜既桂花蜜汁 真心超好味!湯品🥣蜜瓜天籽蘭花燉花膠湯個人幾中意呢個養生滋補既湯品 用上厚身花膠 富有彈性爽脆 配搭清甜蜜瓜同天籽蘭花 仲帶有淡雅既花香餘韻主菜🥢海鮮汁脆皮釀遼參呢個係黃師傅既招牌菜之一 - 將釀左豬肉和蝦仁既海參炸至外層金黃酥脆內軟 遼參爽滑彈牙 加入大量蟹肉既海鮮醬汁鮮美順滑 將成隻碟食得乾乾淨淨!🥢蔥香芥末炒澳洲和牛粒想講個澳洲和牛肉既5成熟控制得真係剛剛好!!濃郁軟腍 配上芥末醬汁同炸蔥 增添鮮味🍚窩燒帶子脆紅米飯⭐⭐⭐⭐⭐呢個完全比想象中好味特別之處係用紅菜頭汁煮成 炒得粒粒分明又乾身亦增添一份清甜味 混合炸香左既脆米 同帶子 + 叉燒 + 梅菜 味道同口感層次非常豐富 食多碗都冇難度😍甜品🍮黑糖桃膠薑汁奶凍比起意式奶凍 更中意呢個加左薑汁既中式奶凍 口感細滑 另外加入左桃膠 黑糖既甜味形成對比 唔怕會甜到膩 🥰🍮金泊新彊棗皇糕 呢款傳統中式糕點亦都係正中我心用上新疆紅棗製成 蒸至軟糯軟糯 濃郁清甜紅棗味~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
// 𝙀𝙭𝙦𝙪𝙞𝙨𝙞𝙩𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙈𝙤𝙙𝙚𝙧𝙣 𝙏𝙖𝙠𝙚 𝙤𝙣 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙤𝙣𝙚𝙨𝙚 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘𝙨 𝙖𝙩 𝙒 𝙃𝙤𝙣𝙜 𝙆𝙤𝙣𝙜 - 𝙎𝙞𝙣𝙜 𝙔𝙞𝙣 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙤𝙣𝙚𝙨𝙚 𝘿𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 🍴 //-Well-situated right next to the elegant entrance of W Hong Kong, 𝐒𝐢𝐧𝐠 𝐘𝐢𝐧 is a top-notch Cantonese dining restaurant helmed by multiple award-winning Executive Chinese Chef Simon Wong, showcasing his authentic Cantonese culinary expertise with exclusive yet traditional delicacies.-☞ 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐒𝐢𝐦𝐨𝐧’𝐬 𝐒𝐞𝐚 𝐨𝐟 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬 𝐌𝐞𝐧𝐮 - 𝐇𝐊$𝟏𝟒𝟖𝟎 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧Exclusively curated by Chef Simon Wong in featuring 6-courses of sea offerings and quality seasonal produce; the menu kickstarts with Sing Yin Deluxe Combination Platter, highlighting 𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐨𝐝 𝐅𝐢𝐬𝐡 𝐂𝐮𝐛𝐞𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜, 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲-𝐠𝐥𝐚𝐳𝐞𝐝 𝐁𝐚𝐫𝐛𝐞𝐜𝐮𝐞 𝐒𝐩𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐈𝐛𝐞𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐏𝐨𝐫𝐤, and 𝐏𝐚𝐧-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞; then followed by 𝐃𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞-𝐛𝐨𝐢𝐥𝐞𝐝 𝐒𝐞𝐚 𝐂𝐮𝐜𝐮𝐦𝐛𝐞𝐫 𝐒𝐨𝐮𝐩 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐨𝐧𝐩𝐨𝐲, 𝐘𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐅𝐮𝐧𝐠𝐮𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐌𝐚𝐭𝐬𝐮𝐭𝐚𝐤𝐞 𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦, a hearty yet nourishing soup to indulge-in before savoring the main course.-The main courses were 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐢𝐱𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥 𝐇𝐚𝐢𝐫 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢, highlighting its delectable cheesy flavors with the tenderly succulent lobster; 𝐁𝐫𝐚𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐒𝐨𝐮𝐭𝐡 𝐀𝐟𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐀𝐛𝐚𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐒𝐮𝐩𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 (𝟐𝟓 𝐇𝐞𝐚𝐝) 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐫𝐚𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐆𝐨𝐨𝐬𝐞 𝐖𝐞𝐛, a signature dish in savoring the dried abalone’s distinct sweet taste and firm texture along with the gelatinous flavors from the braised goose web; and a seasonal dish 𝐏𝐨𝐚𝐜𝐡𝐞𝐝 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐖𝐨𝐥𝐟𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐚𝐧𝐝 𝐋𝐢𝐥𝐲 𝐁𝐮𝐥𝐛 𝐢𝐧 𝐅𝐢𝐬𝐡 𝐛𝐫𝐨𝐭𝐡.-Topping off the meal with a classic 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡𝐥𝐲 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝 𝐖𝐚𝐥𝐧𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 as the dessert, an authentic local sweet treat made with earthy walnuts for a delicately toasty and nutty flavor.-// 𝟏𝟎% 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 🔝 //ʙs-ᴛᴀᴅ-ǫᴘᴡɪ-ᴡᴛs-sᴄɴ 繼續閱讀
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等級3 2024-02-04
863 瀏覽
嚟到W Hotel中菜廳食咗場享受味蕾嘅宴會。首先「高湯原隻帶子鮮蟹肉瑤柱灌湯餃」真係夠水準,湯底鮮甜得嚟帶子瑤柱都係咁彈牙,一啖咬落去仲得個"嘩"聲滿足!「西班牙黑豚叉燒酥」外皮酥脆啲啲啱口,啖啖肉感嚟,十分過癮。再嚟「XO醬炒腸粉」,呢個係老闆幾有料,XO醬香濃帶勁,腸粉弹牙滑溜,一絲不苟嘅齊心做法,真係讓人回味無窮。仲有「合桃酥」真係驚喜,甜而不膩,合桃味道香濃之餘,仲有啲啲蔓越莓嘅酸甜感,好滋味啊👍。不過,唔推介嗰兩款點心,「柚子露筍鮮蝦帶子餃」同「龍蝦湯鮮竹卷」,口味就算喇,冇乜特別之處,可能有啲濕潤不算太爽口😕。最後勁讚餐廳服務,友善得嚟體貼,令整體體驗提升好多。總之,呢餐飯食完真係心情靚晒,滿腹滿心喜悅!🥰🍽🎉 繼續閱讀
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等級2 2023-11-11
1488 瀏覽
疫情前最欣賞下午茶點心放題,疫情後再同幾個朋友食晚飯,問門口個帶位阿姐會唔會仲有放題,極不耐煩答我哋唔會做唔會搞,諗住問下啫,唔使咁激動🙄服務態度👎食物一般 繼續閱讀
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等級4 2023-08-02
1896 瀏覽
呢間係W酒店入邊嘅酒樓食過幾次覺得質素方面都幾好食蝦餃味道都幾好,同埋環境嘅財位係幾舒服,但服務麻麻地,唔似酒店,總之就係覺得啲服務員嘅質素完全唔似一間酒店,但係又未至於遲酒樓囉,似一間冇乜服務嘅餐廳 繼續閱讀
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