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開飯介紹
越來越少見的潮州打冷店，有打冷小食、潮州粥粉麵、滷水菜等，大部分是真材實料兼自家製，誠意十足。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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點了一個牛肉炒河粉，根本都冇炒過，河粉仲係白色而且黐埋，真係好鬼難食。個女收銀員，全程黑口黑面，我以為爭佢錢未還，講嘢冇尾音，更加唔好旨意佢講多謝。這間舖真係不知所謂😡😡😡😡
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三個人幫襯晚市，我今日喺呢度食晚飯。因為上網見到人推，又話有米芝蓮連續七年入選，諗住無伏啦。去到唔使排隊唔使等，叫咗三樣嘢。第一滷水鵝片，鵝肉柴，老，唔滑口。第二川椒雞，雞肉唔入味，只係外面嗰浸偏鹹，仲要有啲老，唔知點做到。第三魚蛋煲，中規中矩正常，街邊貨色，唔值呢個價錢。雖然有名youtube食家alfred推過，我見到都慕名而去，但我接受唔到呢個價錢呢個質素，亦唔知米芝蓮點評分。結論好簡單：唔好去，唔好食，唔好同自己銀包鬥氣。希望以後潮洲菜唔會再食到呢個水平。如果大家有機會嘅就避開呢度啦。
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🍴滷水鵝三拼 $78 (8/10)送咗個紫菜湯，紫菜好粥鹹鹹地，正常。本來想食滷水鵝片，但冇晒，就叫咗滷水鵝加鵝腸加墨魚片！滷水鵝俾咗背脊嘅位置，皮比較較厚肉比較少😂個皮好肥膩，肉都嫩滑又滷水嘅香味又會好鹹，墨魚片又口感，鵝腸得好爽口，份量都好足，個底下面有滷水豆腐，三拼都算抵食，飯正常份量比較啲，幾好食嘅。推薦指數: 8/10價錢唔貴， $78可以食到四個滷水餸，不過下次應該會叫滷水鵝片多肉少少🤣
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对于一间餐厅来说，上一次米其林已经非常不容易了，而连续拿了七年米其林足以证明这家店，不论是口味还是服务，都绝对是优秀中的优秀～ 坐落于港铁北角站附近的这家知名潮州菜，连续七年（2018 2019 2020 2021 2022 2023）被收录于米其林推荐必吃餐厅！还没吃之前就已经buff叠满了有没有！他们家除了传统的潮州打冷和卤水外，还有各式各样的炒菜和潮汕美食，目不暇接～ ⭐“镇店之宝”卤味三拼 作为以卤水著称的米其林王牌店，一定要试的便是他们家的卤水了！鹅肉➕猪颈肉➕金钱肚，味道简直不要太棒！！！真的嫩哭了，以后我该怎么正视街边的这些小店了555～ ⭐香煎咸带鱼 好脆！好鲜！好爽！跳出了传统炸物的限制，吃起来很舒服，入口即化～最重要的是，量也很足，感觉超级棒！ ⭐鹅肾小食 真的是因为三拼太好吃了，所以又点了一份鹅肾，没想到这个也做的超棒！奈何肚子有限，不然一定都点一遍了555～ 米其林七年老店果然名不虚传！！！强烈推荐！ 潮乐园地址:北角和富道96号侨裕大厦地下4号铺
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行過北角，朋友掹我去試試潮樂園嘅招牌菜。第一碗滷水三併吸引咗我，鵝肉嘅口感真係過癮，而啲鹅翼食落去嘅時候感覺真係入味得嚟又唔過咸，豬頸肉略帶咸香，同滷水鵝配埋一齊食，嗯，頂級享受！👌特別推介佢地嘅黄金煎豪餅，外皮香脆得黎唔油膩，幾件豪餅附上來個完美嘅蛋香味，食嗰陣真系夠哂震撼。最後啲细肉碎豪仔粥，正宗潮州風味，一啖粥入口，新鮮豪仔嘅鮮味同豐富嘅配料完美融合，簡直係味蕾嘅節日。🎉整晚過得咁愜意，店家嘅熱情服務加上幾碟地道潮州菜，味道正到喊出嚟，我就話你知，呢度絕對係美食探險必到之地。食完真係開心到飛起！😊
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