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港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約1分鐘
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營業時間
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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We had 一夜乾 fish set and tempura set. The freshly made steamed egg is the best I had ever, a light taste of yuzu 🤩🤩 清新又熱騰騰, plus a ginkgo, 滑就梗架啦.Fish is rich tasted, fine to go without sauce, but if you want a sweet taste. The tempura shrimp is from the sea ...... so tasty 👍👍I read the name 頑固 as stronghold of passion in the food. Will definitely go for sushi one night. Price is fair and affordable. No regret the first to go in the mall.
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黎到K11 art mall附近，見到頑固壽司個名幾有趣就入去試下。淺色木枱木凳嘅裝修，再加少少日式擺設。 叫左兩份lunch set，分別係鍋燒烏冬定食同埋壽司定食10貫，再加支300ml清酒。烏冬有胡椒鹽（綠色）畀客人自行調味，整體感覺都唔錯。 壽司定食嘅壽司入面有wasabi（但係少到好似無咁），唔知係咪我太重口味，咁少wasabi真係同無係無分別。飯同魚嘅比例都ok，睇落都幾精緻。 有支掃畀你可以搽豉油落啲壽司，影完相之後就無再用，因為感覺上好難洗得乾淨（實際上我唔知啦）
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叫咗$348特上壽司併盤，飯係正常壽司的一半，壽司面的剌身薄到食咗等於無食，完全無口感可言。唉！已經叫個特上以為係好野啦！雖然呢餐係用消費卷食，但真係好後悔入咗去幫襯。加埋一成$38x 所以真係要分享下食評
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本身唔諗住出負評，但越諗越唔gur星期六晚k11人山人海但餐廳裡面得1-2枱 點解我會唔覺醒🥹 打電話嚟book位又話omakase full booking但坐咗成個幾鐘都無見過一個人喺入面食緊 anyway呢樣都唔關我事最嬲係 叫牡丹蝦連個蝦頭都唔上埋比我 隔離枱又原條蝦上 呢下真係嬲到笑咗 問多次waiter係咪牡丹蝦佢都話係 食落似玻璃蝦多啲🙂無咪sold out囉 點解要架硬嚟真心要講句收得呢個價錢 比多小小誠意會好啲食壽司郎仲開心過食佢無下次
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前陣子因為一個人去日本 就算在黑門市場見到我最想要吃的白子 但因為一個人點不了一份 份量太多而吃不了😢回來後當然要好好補償一下🥰剛好這天在商場找想要吃什麼的時候 在門口看到菜單上有白子就立刻衝了進去吃😬沒想到這家除了白子新鮮 其他的🍣都很新鮮很不錯～不輸日本的喔～但因為沒有很餓～所以就沒有點太多🍣😬因為我們最主要還是想要吃白子而已😬
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