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開飯介紹
火鍋店提供高級食材及配料，以及自製的清涼飲料、手工啤酒、韓國果醋等。
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營業時間
星期一至四
16:00 - 00:00
星期五至日
16:00 - 02:00
公眾假期
16:00 - 02:00
公眾假期前夕
16:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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忽然心血來潮想食雞煲，想就要行動！gogogo!招牌雞煲 $168 半隻雞半隻雞兩個人已經好足夠，大大份，好足料，大量既芫茜，洋蔥，香蔥，仲有花椒八角，叫左小辣，愈食愈香口，愈食愈麻，好過癮，最驚喜係配埋娃娃菜同埋豬皮，吸哂雞煲既精華，好入味😋鬼馬墨魚 $38呢個超特別！佈滿蟹籽既墨魚滑，配上香脆既油炸鬼，呢個淥既時候有小技巧，將有墨魚滑果面放入湯，再淥一分鐘，就可以保持到油炸鬼脆脆既口感即炸響鈴 $63即炸真係有差別！好香既豆香味！大大條，索滿哂湯汁，超好味！🤩皇帝菜 $49打邊爐緊係唔少得皇帝菜，絕配💯
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許久沒有吃雞煲了！這家雞煲店的雞可以選擇去皮去骨，亦可選擇雞髀肉，真是太貼心了😋😋 一隻雞對兩個人來說份量十分足，肉質香滑，雞煲汁香氣四溢，卻不會太濃味，味道調配得剛剛好。此外，還有可加20元換煲的選項，讓後續的火鍋不會過於油膩。我們還叫了龍蝦湯底，雖然少了些配料，有些失望。但湯的味道同樣香濃，後來加湯繼續吃的火鍋都繼續保有濃郁的龍蝦風味。而火鍋的配料也十分豐富，鮑魚新鮮、洗得很乾淨，牛肉更是鋪滿雪花，牛肉味濃郁但絕不油膩🤤 值得一讚的是響鈴即叫即炸，送來時還是熱脆的，香氣十足，平常不喜歡吃響鈴的我也忍不住吃了不少呢(◍¯∀¯◍)總之，這家雞煲店的菜品份量十足，配料豐富且新鮮，值得一試呢！😋 好味程度：8.5 / 10🫧 環境整潔：8 / 10🕯️ 整體氣氛：8 / 10🏃🏽♂️ 性價比率：7.5 / 10🧑🏻🍳 服務態度：8.5 / 10
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天氣一凍少少就會好想打邊爐 呢到既雞煲可以揀雞肉部位，好貼心，仲要一樣價錢！我地驚全隻雞會有骨位，所以直接揀左大份既雞髀肉，夠哂４個人食。 辣度都有得揀，我地揀左bb辣，發現就無咩辣味，而係係偏甜既雞煲醬。食完覺得都係揀小辣好D，惹味D～食完就可以叫湯底同配料開始打邊爐啦！食物選擇多，但覺得價錢算比較貴～我地叫左海鮮，覺得一般。但手打丸、魚滑、牛肉既質素都幾好！指定既半室內位置有兩張枱可以比寵物坐，有冷風機吹，所以打住邊爐都完全唔覺熱。
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尚上下夏 - 養生雞煲火鍋餐廳裝修以懷舊風的大排檔格局，環境乾淨企理，今日與一大班朋友一試😋雞煲一隻🐔肉質嫩滑，配有大量配菜調味，十分惹味👍🏻可惜煲底太薄，非常容易黐底，如果想用雞煲個煲嚟打邊爐，非常強烈建議加錢換煲🥲好似加$20，但性價一般。
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呢間港式打邊爐裝修好地道, 裝修有大排檔feel牆壁上仲有好多貓貓塗鴉, 展現出滿滿既香港氣息🐔💛▫️雞煲半隻 ($168)雞煲可以揀剩雞胸/剩雞髀, 我地唔中意食有骨所以揀左淨雞髀🍗雞肉件件都好嫩滑啖啖肉, 每一塊雞肉都十分入味!!配菜有豬皮, 洋蔥, 香芹, 特別在有豬皮可以吸晒啲雞煲醬汁, 好惹味🤤食完雞煲再加湯打邊爐, 揀左瑤柱群翅雞湯🫕食到有一絲絲嘅群翅好濃味, 而且湯入面都有幾塊雞件,真材實料🤙🏼▫️頂級牛柳粒($165)牛肉味濃, 雪花均勻, 唔點醬都已經好好味, 半份份量都已經好多🥰▫️手打四寶丸半份 ($60)賣相已經好吸引包括有墨魚丸、雞丸、蝦丸、豬肉丸各兩粒, 粒粒手打食落有鮮味, 特別爽口彈牙💛▫️鬼馬墨魚半份 ($38)呢個招牌菜即係油炸鬼釀左墨魚滑喺上邊, 上面仲鋪左一層蟹子, 店員解說只要將墨魚滑嗰邊放入湯, 淥一分鐘就食得, 食落仲有油炸鬼嘅鬆脆又無油膩感, 真係好鬼馬😜強烈推薦✅
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