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港鐵石門站 B 出口, 步行約3分鐘
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開飯介紹
位於沙田的日式餐廳，以海洋作主題，餐廳內有很多船和水泡的飾物，甚至還有魚型的燈。主打海鮮，其其中以烤魚、海鮮火鍋最受歡迎，海鮮鮮味十足。
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營業時間
星期一至四
11:30 - 15:00
星期五至日
11:30 - 16:30
公眾假期
11:30 - 15:00
公眾假期前夕
11:30 - 15:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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在京瑞廣場，有一間餐廳長期地吸引我的眼睛，但一直都沒有癮入去的。原因是這一間餐廳，轉過好多次主題，又火鍋，又日燒又韓燒，終於想到去吃了，又裝修轉主題。而這一次來到，其主題便是日式的海鮮火鍋及烤海鮮，所以就有了《Seafood Ghost》之名。中午一個人來，火鍋同燒烤就沒有了，反而有些老少咸宜的定食。我就看中了一個滑蛋雞肉飯定食，有蛋有雞肉又有一個湯。可是，一開始就令我覺得格格不入了，因為，來的是一個中式的老火靚湯。如果說這是一間茶餐廳，個湯係好飲既。不過，我要加一句，湯係偏甜，懷疑落重了味精。滑蛋雞肉飯，似親子丼但我又唔覺得這是一個親子丼。味道是比較清淡的。也許，當時我若要求加點豉油，會是更好味道。總之，這一個飯，用來填飽肚不錯，用來 enjoy，就不了。我可以說，這餐廳的主題同定位都好奇怪，一切都好像格格不入，吸引唔到大家去吃多一次。
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石門其實好多好嘢食，尤其係開通咗屯馬線之後，而且呢間亦都係我喜歡的食肆之一，新年嘅盆菜都是在這裏訂來吃，味道水準一流。👍現在晚上沒有堂食，時間上許可，約了一位來自遠方的朋友來這裡吃烤魚，暢談暢飲也只能在中午的時間了。而這短短的兩三小時，實在令我吃得珍惜、珍惜眼前的朋友·珍惜相處暢談和暢飲，因為這位朋友很快又要飛走了⋯⋯🥲——————————-🐟冬蔭公湯底烤魚鍋：辣度可以自己選擇，奉上枱時已經香噴噴，面頭上鋪滿了的芫茜，更是我最喜愛的配菜、烤魚肉🐟吃落滑溜，配料更有冬菇🍄、蓮藕、薯仔🥔、雲耳及⋯⋯等等。食物入味夠爽夠甜👍😋——————————🫔自家手作即拉即炸的響玲：平日我不太愛吃響玲，怕油怕肥，但這裏的響玲隨了不肥不油外，仲係新鮮即炸脆口又鬆化，咬入口有即溶的口感，實在好吃😋————————-🐟即炸的手作魚皮：好特別的炸魚皮，又香又脆口，問店員為何炸魚片咁特別，原來炸的時候都要考功夫、怪不知這麽香脆又好吃👍😋————————🧄🐔蒜香🐔軟骨：食落好juice好香脆，而且不會太乾————————朋友見面要珍惜·盡在不言吃喝中🍸其實開心🥳簡…單就在你身邊..。食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶————————-
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🐟好耐冇食烤魚了😛想起烤魚就會想起來呢度~因為地方夠大~食物又多種類可以同時間食到火鍋連烤魚😚岩晒眼闊肚窄的我🧐因為可以每樣上d除左火鍋必備的牛肉外，仲有即炸手工魚皮😆食完條烤魚其實已經好飽了，再慢慢hea下食下火鍋😎🐟好耐冇食烤魚了😛想起烤魚就會想起來呢度~因為地方夠大~食物又多種類可以同時間食到火鍋連烤魚😚岩晒眼闊肚窄的我🧐因為可以每樣上d除左火鍋必備的牛肉外，仲有即炸手工魚皮😆食完條烤魚其實已經好飽了，再慢慢hea下食下火鍋😎
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聽講沙田開左間日式火鍋店，除左有烤魚食外，仲有埋雞煲，今日難得經過附近，當然就要過黎食下重慶香辣烤魚(江團魚)$268黎到當然要食下招牌烤魚，當中辣度，魚類同湯底都可以自己選擇，店員就推介左江團魚給我，話我知江團魚的魚肉最多而且骨同刺都會比較少，湯底就叫左重慶香辣，再配上嫩滑肥美烤魚，食落非常惹味極上牛花𦟌(小)$238牛花𦟌食落感覺有點似牛𦟌，一樣爽口即炸爆芝響鈴(3件)$42放落湯底一陣，就可以夾上來，咬一口除左有重慶香味外，仲有滿滿芝士味道，口感滿足唐生菜$36食烤魚類，我就習慣叫菜類，清一清腸胃出前一丁$20最後放埋麵底，2人食就已經足夠了凍柚子蜜綠茶$32柚子味道突出，感覺清新凍水蜜桃綠茶$32水蜜桃香甜，可以用黎解辣
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抓住六點後堂食的尾巴🐿世界太瘋癲 唯有食好啲安慰下自己🥀餐廳今晚人山人海呀 大家都拼命係禁堂食前食最後一餐🦥海南黃金酸辣烤海鱸魚 $268魚既肉質好厚實但細嫩 份量頗大 兩個人食都食唔哂架 仲有好多其他配料 有酸蘿蔔、蓮藕、菠蘿、露荀同大量芫荽🥬頂級黑豚豬梅肉 $115肉片淥完之後有一定厚度 但肉質一啲都唔粗糙 質素不錯🥩蝦滑 $70因為係手打 所以都係好鮮甜同滑嫩 無論食烤魚定打邊爐都必點🍤紅薯粉 $30食烤魚一定一定要點紅薯粉！索哂烤魚汁既紅薯粉超級惹味同好食🍜提子乳酸梳打 & 水蜜桃乳酸梳打 $32 /杯梳打唔會太甜 又解辣🧊 餐廳名稱叫Seafood Ghost 玩食字 幾過癮 因為地方比較偏遠 人流較少 但員工全部服務好好 絕對係良心小店👍🏻👍🏻🤟🏻
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