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港鐵銅鑼灣站 F2 出口, 步行約4分鐘
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營業時間
星期一至二
12:00 - 21:30
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 21:30
公眾假期
12:00 - 21:30
公眾假期前夕
12:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
▪️安格斯竹炭漢堡 ($88)牛扒多汁，漢堡包顏色較特別有少少try🙈但配咖啡飲就好好多。環境有好靚嘅插畫、透光大玻璃、仲有啲似party room嘅感覺。雖然人手唔太夠，上菜時間慢啲，但食物即叫即做，欣賞佢哋嘅工作態度！➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰💓回頭指數: 😋😋😋😋/ 5分滿分📍店名: Y.M. Cafe🧭地址: 銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖#Foodie#HKfood#HongKong#foodblog#Coffee#Coffeeshop#Cafe#HKCafe美食推薦#美食日記#美食攝影#香港美食#銅鑼灣
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話說，由一位成日幫襯黃店嘅朋友介紹而認識Y.M~有幸食過兩次，不過兩次都係外賣😅唔好以為外賣嘅質素就會差咗，佢外賣得來嘅質素都唔錯㗎！試咗個玉桂蘋果慢煮西班牙豬梅肉菠蘿漢堡，仲有芝士安格斯竹炭漢堡。個包係好煙韌嘅，唔會話冧咗，而菠蘿豬肉嗰個包呢，上到嚟啲汁又唔會太多，啱啱好，個安格斯牛包，塊牛好厚丫！食¼已經開始飽😅仲有大蝦墨魚汁意粉（呢個好足料，不過啲汁就乾咗少少），仲有諗唔到食咩，就點左個後生仔給你的驚喜（估唔到係一個對於我嚟講好辣嘅牛肉意粉😳，但啲牛肉係冧嘅，同埋入味嘅）由於一大班人食，所以有叫埋小食拼盤及鬆餅丫，鬆餅好鬆軟👍🏻，仲有雞翼、雞翼佢都有好幾款㗎（有明太子、芝士、仲有泡菜，有機會要試晒咁多款🤣）嘢飲方面，試左佢嘅生氣的小粉紅🤭同接骨木花茶，幾特別嘅，不過我會下次想試佢咖啡多啲😅希望遲啲有機會親身去到餐廳，現場熱辣辣試吓佢哋嘅嘢食，唔知個感覺會唔會又唔同呢？
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在銅鑼灣完成美容療程後 肚子餓得很 於是便在四周找尋新餐廳嘗試一下👅 然係被這一家Y.M Cafe吸引住了 便立刻上樓試試😝餐牌簡潔易明 乾淨 📋環境其實也挺舒服的 座位非常寬敞 有兩張梳化位 餐廳播著都是chill chill的流行音樂 🌿 是真的很舒服 店員都是年輕人 整個vibe都很好 當時真的在心裡為這餐廳加滿分！決定每次做完facial 也會上來坐一下〰️餐廳中間的位置是自助區 有飲用水、餐具、碟子讓客人自行使用✨當天真的非常肚餓 所以點了一個 肉桂蘋果慢煮西班牙豬梅肉菠蘿漢堡🍍🍔 $108 另加$30可以轉成套餐👅 套餐包括芒果沙律🥗、薯條🍟和飲料🥤 特飲的還要另外加錢 ✨ -今天點的凍美式咖啡 就需要另外加$18 ☕️-亦可以再另加$20 享用甜品🍮 而甜品的選擇也很多 包括焦糖燉蛋、巴斯克芝士蛋糕、戚風蛋糕等等☺️凍美式咖啡跟餐 +$18 ☕️ 如果大家有留意開我的食評的話 也會知道我是一個凍美式咖啡愛好者🤣 去到哪裡都必點 今天這杯很大一杯 👅 說不上是nutty/ fruity 不過入口一股濃濃的酒精的味道 我自己是蠻喜歡的☺️ 而且夠冰凍！夏天喝 一流〰️芒果沙律 跟餐 🥗芒果的數量很多 而且很甜 像是有醃過的感覺？ 沙律菜份量也挺多的 正正常常〰️然後就是我飢腸轆轆 期待已久的西班牙豬肉菠蘿漢堡😕 這也是最讓我心情忐忑的一點 本來對餐廳的好感度是很高的〰️ 但是一上枱看見粉嫩的豬梅肉 真的很驚惶🥵 然後 為免店員覺得我是麻煩的客人 所以我故作淡定地切開豬肉 發現叉子和刀子也很難刺穿豬肉 亦難以切割 真的很費勁切了一輪 😮💨😮💨愈切愈看得到整塊都是粉紅色 而且是室溫的。。咬也咬不開。。 以前試過在別的餐廳遇到這個情況 也是照食 最後上吐下瀉了一整個星期 在我心中留下非常大一片陰影😕 所以經過反覆的思量 我便鼓起勇氣向店員查詢肉的生熟程度 🥵🥵 得到的答覆是 這是正常的顏色😕😕 -女店員聲稱慢煮豬肉都是這樣的 粉紅色是正常的 然後她又提出 「如果你真係驚嘅 可以幫你用火槍燒下嘅 但係燒完都係差唔多咁嘅色㗎 因為呢豬肉太熟係會韌㗎」然後我就請她拿回去燒一下 😕😕 不然我也不知道應該怎樣做才會熟 😕😕😕 我只是一名肚子餓到快發瘋的客人 只想裹腹 怎料收到這樣的食物 這樣的回覆 我也很無語😕😕😕😕-而且 餐廳最注重的應該是食物安全的問題吧 口感那些或許重要 但未熟的豬肉可是會導致「囊蟲病」 ？？？ 而且她說「豬肉太熟會韌」 可現在不熟也是靭到切不開。。。 -然後她便不情願地拿回廚房 然後大聲的跟廚師說「她話啲豬肉唔熟喎」 〰️〰️ 然後廚師應該就是用店員的方法 用火槍燒了一會兒 重新遞出來🤣 唉 眼見他們有行動 我也不好意思說點什麼 就立刻放入口試 發現豬肉由室溫變了微溫 還是不熱的 😮💨😮💨😮💨 而且還是粉紅色的 。。 然後本來我在切生豬肉時 下面墊著的麵包、生菜🥬、蕃茄🍅也是沒有換過的。。 連刀子🍴 他們也是還了舊的那把刀給我lolololololol -接觸過生熟食物的東西會交叉感染這個道理 我想大家都知道吧。。而店家這個處理手法 給我的感覺就是沒有把我的concern當作一回事 😕 就是覺得我是麻煩客人 隨意敷衍一下就算🥲🥲 又或是 他們真覺得那是熟的😕這真的讓我感覺很不好 一下子扣掉所有分數。。 -雖然說 漢堡包的味道是不錯的 有蘋果肉桂的香味、蜜糖芥末醬的酸甜、眼看蕃茄和生菜也是新鮮的，可是無緣食到它們🥲feel so sorry for the wasted food 焦糖燉蛋 🍮 +$20 （might be a complimentary dessert from the cafe as they didn’t charge me for this) 這個是即叫即燒的 蠻好吃的！ 本來經過undercooked pork一事和店員的處理手法 心情跌入谷底 😮💨 但是crème brûlée一入口 也是有驚豔到我🫶🏻 燉蛋非常滑溜 有很多雲呢拿籽 蛋香和奶味非常平衡 ♥️ 面頭的焦糖有一定的厚度 增加口感 推薦大家點來吃！-這餐是我當天的第一頓 然後回家路上一直憂心忡忡🤣🤣 有點頭暈 可能是心理作用吧 但是在家中休歇了數小時後 真的有上吐下瀉🥲🥲🥲 希望把生肉清理乾淨後就沒事吧😕 唉 生豬肉是用來砌 不是吃的。。希望大家不會遇到這樣的情況吧🙏🏻 而且也建議大家遇到類似的情況 必須要為自己的權利發聲 不要勉強吃下未熟的食物。-其實我真的很欣賞這店的裝潢和氣氛 亦很支持年輕人追夢什麼的 看到早前有其他食家呼籲店家努力改進 我也衷心希望希望店家真的會認真吸取教訓 改善自己的缺失 〰️ 同為年輕人的我 明白承擔過錯需要很大勇氣 正視和改善要害需很大力氣 但這也正正是成長、突破現況必經的階段。 加油。
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近排疫程開始回落 條街食市都開始回復常態想搵間餐廳坐低食個晏 嘆杯啡都唔係易事咁岩今日係寶明大廈買野 經過門口決定入去試吓依間Cafe煙三文魚卡邦尼意粉 同 沙律跟Set配沙律 講唔出有咩特別 但味道出奇地好意粉醬料岩岩好掛住意粉 味道唔錯之餘又唔會好似方間其他卡邦尼咁膩明太子溫泉蛋意粉同上醬料恰到好處 味道都唔錯小紅粉紅莓加檸檬既梳打 Flat white 好有心機拉花 但杯啡有D唔係好夠熱 同埋豆係偏Fruity 自己係Nutty派 所以覺得麻麻地 巴斯克芝士蛋糕唔好見佢份量細細件 咁多樣野最中意就係佢芝士味啖啖地 又鬆軟 真正入口即溶總結：環境乾淨好有Feel既一間Cafe 窗口位落地大玻璃 上黎叫杯啡 望住窗外放空簡直一流 店員好有禮貌 見我地著外套 立即關細冷氣 食完離開都有問下我地今日食物如何 真係好值得支持既一間小店 Y店好多 真正食完會番轉頭既 佢絕對會係其中一間
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2021年8月28日 雨今日同男朋友去銅鑼灣shopping, shopping 前梗係要食返d 野先有力血拼由於我地出到黎都3 點, 好多餐廳都落左場, 見到呢間新開又係附近一於打去問下...呼, 好彩有開落單時店員(唔知係咪老闆)同我地講過左三點冇main, 但都會照做俾我地, 都幾好r煙三文魚卡邦尼意粉 $98, 煙肉同三文魚份量都多, 食落雖然未到wow 一聲, 但都唔錯三式釀雞翼配窩夫及沙律 $98, 雞翼應該係明太子, 芝士同餃子, 但我食落覺得似明太子, 餃子同咖哩不過唔緊要, 都幾好食。沙律個份量都多, 但佢就冇任何dressing...有點太健康在吃草的感覺而個窩夫甜甜地, 熱辣辣, 不過如果可以俾d maple syrup or 一d 醬就好了... 因為...就咁食實在有點乾呢抹茶鮮奶 $38, 呢杯太甜, 甜到可以用黎點窩夫(我覺得反而幾好食) 杯底見到有d未沖溶ge 抹茶粉, 如果有拉花就perfect 了整體黎講食物味道都ok 但有待改善, 價錢同份量都合理, 而且可以慢慢坐。店主都算有心有熱誠, 希望黎緊可以更好
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