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開飯介紹
主打地道淮揚美食的中菜館,另外更不時推出期間限定菜式。此分店以老上海為設計靈感,座位寬敞,適合和親友聚餐。
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營業時間
今日營業
11:30 - 17:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 17:00
17:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 17:00
17:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 17:00
17:30 - 23:00
*午餐最後落單時間: 16:30 晚餐最後落單時間: 22:00
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呢間好似好多年前,在這個商場新開時,就已經喺度,估唔到隔咗咁多年,冇10年都8年,它竟然屹立至今,相信一定有返咁上下功夫。未睇埋單幾錢之前,有好多味餸你一路食都覺得好正,不過買單發現都要千幾接近$2000 ,九個人吃,三個家庭,即是每個大人要差不多$300人頭費用, 確實不便宜。呢個腌篤鮮湯,就真係鹹咗啲,先唔論佢有冇味精,始終因為底下那些是金華鹹火腿,另外有些豬腩肉,加了些白竹,因此湯底味道難免還是有點鹹,大人喝都還可以,細蚊仔飲的話,好像太鹹太濃,不過味道還是可以接受的。花雕豬手、鮑魚,鮑魚細細塊,彈牙得來相當入味;豬手亦都入味,骨膠原補充,彈牙得來有肉,質素一流。蜜汁火方,我之前可能只見過這個字眼,從來未試過,原來是一個好像台式刈包,中間夾一層不算太鹹的中華火腿,然之後旁邊有一大碗蓮子煮成的蜜糖汁,通常這些汁都不會太過濃甜,但是這個包浸在帶甜味的蜜糖裏邊,帶點蓮香亦都帶點兒香氣,味道新穎。淋子雞,雞肉夠滑,不會顯得太過老,味道帶點煙燻,帶點豉油雞的香氣,雖然不算太大,但亦都不算太差。煎小籠包亦都是另一驚喜之作,外皮非常薄身,放在煎鑊之上,原來內裏爆汁,肉質非常多,不會比普通小籠包的湯汁少,而且夠晒熱,第一口咬開,基本上係會吃到燙傷那一種,肉亦都不少,肉汁香濃,外皮脆香,口感一流。鱸魚,平日我不太喜歡吃魚,不過畢竟他這個鱸魚大大塊其實都算是厚切的一大塊,上邊亦都鋪滿大是蒜荵,相當多的份量,不過始終鱸魚這種魚質地比較乾燥,難免令人覺得吃到有點飽膩。炒飯,當日我都冇食,因為估到一定會吃剩,之後我攞走返到辦公室再翻叮,感覺還好,因為太太弄個餸有點汁混進去,那就沒有那麼乾,否則,擺到過咗氣再食的話,肯定比較乾憎湯丸雖然我只係吃咗一粒,但是在完成晚餐後先至叫佢端來,都很快攞到嚟,湯圓軟林林,底下的薑汁挺辣,不過湯圓軟得來內裏餡料夠多,亦同樣美滿
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六點半多拿飛等位, 大約等十張枱, 由於食飯限90分鐘, 所以都唔洗等太耐就有位, 入座後服務員問我哋要乜嘢茶, 有普洱鐵觀音香片龍井同人參烏龍, 我揀左人參烏龍, 茶都夠熱飲落有少少苦味😅, 等左一陣水晶肴肉送上, 有d醋可以点, 由於是冷盤, 所以食落幾舒服亦唔油😽 然後送來紫薯腿茸上湯白菜仔, 紫薯唔係好甜, 有d蒜子食落好香😋 白菜仔浸左d湯幾好味😍 然後送來蓮香蜜餞火方, 再送來宋嫂魚羹, 先食魚羹, 店員幫手分配, 食落夠熱, 有d木耳有d芫茜, 亦食到有d魚肉, 每啖都食到好足料, 食落有d似食緊碗仔翅同蛇羹😆 二個人每人可以有兩碗多少少👍🥰 然後食蓮香蜜餞火方, 個包好軟熟, 夾住入面的金華火腿好香好味亦唔油, 最後食雪菜黃魚煨麵反而有少少失望, 碗麵份量唔少, 食落幾香魚味👍🤩, 不過黃魚整得太細粒, 食落感覺無敢好🤔 如果魚大塊d會更好食, 之後埋單610元, 查實真係唔平🤣 中價位, 不過服務同地方係不錯😸
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入元朗行街,試咗間上海菜非常好食。誠意推薦俾大家。我哋order咗🍵茶水💰13🥬前菜💰15🐥脆香樟茶鴨(半隻)💰178呢款菜以鴨為主角,外皮烤得金黃酥脆,一口咬落去,香氣四溢。脆皮之下嘅鴨肉肥美多汁,入口即化,真係好滋味。樟茶嘅獨特風味融入鴨肉入面,散發淡淡嘅木香,令味道更加豐富。🐥麻香雞絲粉皮💰68粉皮嘅質感軟滑,配以麻辣雞絲,味道豐富。啲雞絲鮮嫩多汁,夾雜住香辣麻醬,帶嚟一種辣而不燙嘅風味。食落去,辣味同麻味夾雜,令人上癮。加埋啲脆口嘅蔬菜同香菜,增添咗層次感同口感。🔥蓮香蜜餞火方(四件)💰138係一個非常特別嘅小吃。佢嘅外觀金黃酥脆,一口咬落去,層次感十足。蓮蓉嘅香甜味道同餞皮嘅鬆脆口感完美結合,令人愛不釋手。呢個小吃嘅特別之處喺於蓮香味道,帶嚟一種清新嘅蓮花香氣,令人感覺好舒服。而且佢唔會太甜,適合唔喜歡太甜食物嘅人享用。🍌高力豆沙香蕉(四件)💰60呢個絕對係一款口感豐富嘅點心。香蕉嘅甜味同高力豆沙嘅濃郁味道完美融合,帶嚟一種迷人嘅滋味。高力豆沙餡軟滑細膩,配合著軟熟嘅香蕉,每一口都帶來滿滿的滿足感。不論係蒸或者炸,高力豆沙香蕉都保持著其鮮美的口感。食落去,豆沙的香甜味道與香蕉的柔軟口感交織在一起,絕對令人回味無窮。🥔紫薯麻糬包(三件)💰58麻糬軟綿嘅外皮,入面填滿了紫薯餡,味道濃郁。紫薯餡帶有香甜味道,口感滑順,與麻糬的嚼勁完美融合。每一口都讓人陶醉其中。而且,紫薯麻糬包的外觀十分吸引人,鮮豔的紫色令人垂涎欲滴。不僅味道美味,它還帶來了視覺上的享受。
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