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港鐵西營盤站 B2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
29152263
營業時間
今日營業
08:00 - 19:00
星期一至日
08:00 - 19:00
付款方式
現金
其他資料
支持減塑 詳細介紹
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食評 (103)
等級4 2023-06-28
2307 瀏覽
話說🦖勁鍾意食荷蘭撻,華爾登呢個有個大心心,未食落肚已經心心眼 😍荷蘭撻(又名煙囪餅)一次過可以品嚐到撻皮,牛油蛋糕,忌廉同埋黃梅果醬多種既口感,係一款傳統懷舊西餅,因為製作過程繁複所以依家已經唔係度度都有得賣~嚟呢度可以食番呢個滿滿回憶中既味道~呢度仲有懷舊既黃莓醬蛋糕(花籃蛋糕)同埋細個最鍾意食既三角朱古力蛋糕,拿破崙蛋糕等等~緊有一款可以滿足你既童年回憶~而當然仲有佢哋印左好多特色公仔既紙包蛋糕~華爾登整體既食物都係偏向實而不華路線,但食得安心~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2023-06-15
1680 瀏覽
西環街道寧靜得來又可以發掘美食走到第二街就被懷舊招牌及非常隨意的裝修吸引走進店舖有多款舊式麵包西餅入面的店員不在前鋪而在後居鋪頭中央擺放了一盤剛焗好的曲奇上面寫上「感謝」「唔L撈」「做啦PK」應該係訂造散水餅掛但咁樣都幾有風味無諗過舊式餅店都會提供tailor made到唔撈時都可以考慮試下 繼續閱讀
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等級3 2023-04-29
1533 瀏覽
之前係Ig見到「華爾登餅店」有賣懷舊荷蘭撻,雖然係香港土生土長咁耐,但我都未聽過亦未食過荷蘭撻。因為係Ig見咁多人like咗,經過西環嘅時候就順便買一個試吓。一去到就俾佢嘅外型吸引,成個蛋糕好有懷舊feel,有啲似自己鍾意食嘅椰撻。中間嘅黃梅醬蛋糕突登整做心型,好靚好啱打卡。食落嘅口感覺得同一般西餅冇咩分別,但多咗黃梅醬就令食落冇咁乾。食落偏甜,驚食唔哂可以買一個同朋友share除咗荷蘭撻,亦推薦曲奇,全蛋白製造而且低糖,健康之選 繼續閱讀
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呢間位於西營盤嘅餅店主打懷舊食物,除咗鋪頭門口嘅月餅卷、鮑魚酥,仲有三角形朱古力蛋糕、菠蘿蛋糕等等🤩今次我就揀咗荷蘭撻($13)同花籃蛋糕($13),靚靚嘅外表同滿滿嘅忌廉吸引咗我😝荷蘭撻喺70年代興起,以牛油蛋糕同酥皮撻為主體,灑上糖霜再唧少少黃梅醬,呢間鋪頭仲特登將”煙囪”整成心形😍初頭以為好似磅蛋糕咁厚實,但食落好鬆散同乾,好彩煙囪底下有啲忌廉🙈撻皮就做得比較出色,層次分明而且牛油味香濃,稍為薄少少就更好😉花籃蛋糕又名果jam籃,海棉蛋糕嘅表面灑滿椰絲,再加啲忌廉同黃梅醬,所以味道上應該好似前者🤣但呢款蛋糕做得好好多,輕盈得嚟又濕潤,如果可以自己加多啲忌廉就更正😛此終冇得同以前嘅餅店比較,好難話好定唔好,所以都係個人口味🤓既然有舖頭肯繼續做,都不妨去試吓👍🏻 繼續閱讀
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等級4 2023-04-09
1163 瀏覽
Wah Yee Tang Cake Shop is a shop I've seen all over social media. Not really knowing where it was,  I suddenly walke by it. It was in a location I've been by several times and just not noticed it. It seems like your every day Hong Kong style bakery. They sell all the basics from bread to cookies.But it was this that caught my eye. Hong Kong style  steamed chiffon sponge cakes that are wrapped in paper. And they had comic characters of them. Only $6 each we got two.The print was well done. But the cakes were ok. Not great. Just tasted like fluffy clouds of sugar. I've some bakeries where you can taste egg but this one didn't. At least it was cheap. 繼續閱讀
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