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餐廳: Hanabi
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27232568
55133925 (WhatsApp)
開飯介紹
Hanabi是主打壽司廚師發辦的日式餐廳,Hanabi在日文有「煙花」的意思,象徵餐廳結合日式經典美食及現代烹調方法,為食客帶來驚喜。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至六
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 OpenRice Pay
座位數目
18
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
電話訂座 詳細介紹
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
球賽直播
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: Hanabi
優惠: 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
食評 (65)
等級1 2023-08-25
399 瀏覽
因為生日所以男朋友book左同我慶祝我第一次食Omakase 一入去比個環境吸引住因為仿佛去左日本 service 好好食物整到好精緻 師傅都好細心同我地講解刺身食法讓我長知識 每一道美食都好新鮮 老闆仲好好人請我地飲自家製嘅梅酒😋😋相片中嘅呢個魚叫石垣鯛好爽口值得去嘗試 推薦比大家去因為好似去左日本😍大家記得要提前預約呀!! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
諾士佛台除左有酒吧,原來仲隱藏一間樓上高質omakase小店🥹 師傅同店員服務細心,用心準備食物令人欣賞👍🏻 雖然lunch omakase定價親民,但係食材樣樣高質,擺盤精緻,整體好高質素,令人回味無窮🌟 值得推介!𝑯𝒂𝒏𝒂𝒃𝒊 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑶𝒎𝒂𝒌𝒂𝒔𝒆 $𝟔𝟖𝟎/𝒑𝒆𝒓𝒔𝒐𝒏🥗前菜♢ 白栗米 ‧ 產自北海道,新鮮爽脆,原汁原味。♢ 沙律 ‧ 新鮮沙律菜配上醋汁,酸甜醒胃。🎣刺身♢ 真鯛 ‧ 真鯛薄切後仍然肉質結實,簡單以竹炭鹽調味,保持新鮮口感。♢ 花咲蟹 ‧ 產自北海道既珍貴蟹王🦀😍 只有夏季先食到,產量非常少~ 蟹鉗肉超大塊,肉質飽滿,入口鮮甜,帶有淡淡海水鮮味。♢ 赤貝/象拔蚌 ‧ 赤貝肉質爽厚;象拔蚌入口爽彈,富有咀嚼感。配上自家製梅子蕃茄盡見心思!和食♢ 大拖羅 ‧ 以蘋果木煙燻,充滿香氣🤤 大拖羅新鮮粉嫩,灑上黑魚籽﹑金箔點綴更顯矜貴!搭配柚子麵豉醬頗特別,令人回味。♢ 慢煮右口魚 ‧ 用高湯長時間熬製後非常入味,魚肉超軟腍,入口滑溜~ 魚皮帶有豐富魚油,啖啖滋味😋♢ 水雲去到中場以水雲清一清味蕾,味道酸甜醒胃。🍣壽司♢ 馬糞海膽 ‧ 產自北海道,味道濃郁鮮甜,口感細膩。♢ 伊左目 ‧ 味道清甜,肉質緊實彈牙。♢ 帆立貝 ‧ 產自北海道,厚切多肉,入口清甜爽脆。♢ 深海池魚 ‧ 鮮嫩肥美,魚油甘香。♢ 赤身 ‧ 肉質厚實,魚味濃郁。♢ 鯖魚 ‧ 鮮滑可口,唔會有腥味。♢ 鰻魚 ‧ 醬汁甘甜,師傅已細心起哂細骨,盡見心思!♢ 大拖羅 ‧ 炙燒後逼出魚油,入口即溶,配上紫蘇葉﹑爽脆紫菜,多重口感係味蕾綻放🌟🥣湯品平時係麵豉湯,當日師傅恰巧準備左魚湯,清香鮮甜。🍨甜品抹茶布甸味道濃郁,口感滑溜,為午餐畫上完美句號。 繼續閱讀
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原來諾士佛台有間omakase 😍朋友Emily 帶我去食❤️好耐無見喇飲左東方美人🍶同釀8年梅酒🥃一上去裝修好日式🇯🇵 都坐得好舒服 🪭有原隻即開海膽 食得出好新鮮🌊鮮甜作為海膽迷既我真係好開心❤️唔係間間有得食啊👏🏻🪭蒸蛋都好滑😋仲有百合係入面🪭象拔蚌刺身都鮮甜爽脆🪭炙燒帶子夾住海膽😍 又係另一種海膽🪭慢煮鮑魚配鮑魚肝醬😍鮑魚煮得軟淋配鮑魚肝醬 即刻錦上添花🌸🪭金箔魚子醬大拖羅配柚子醬 好fresh 唔油膩😍創新🪭第三款海膽係日本🇯🇵最凍既地區的海水🌊海膽,保存時間短但可以食到鮮味👏🏻價錢都相對比較貴,實在太幸福😍🪭炙燒大拖羅😍😍好肥美 真係好鐘意食拖羅😋香脆既紫菜包住肥美大拖羅,又點會唔好食呢❤️最後飲返個熱辣辣嘅魚湯解酒甜品🍧芒果🥭好重芒果香味😍蜜瓜🍈超香甜 繼續閱讀
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『我上班的動力就是吃,我快樂的來源就是OMAKASE🥰』🇭🇰炎炎夏日總覺得急燥,這次和朋友們走入在尖沙咀的小橫街,發現人隱世Omakase小店🌼坐位不多但小編來到已經快坐滿了,寶子們記得提前訂坐喔🎋🍣午市的上菜速度當然也不會太慢啦,看到師傅們忙前忙後,用心出品每一份壽司真的感歎不容形🫶🏻套戲除了有前菜和熟食,刺身有3款,還有8件壽司,吃飽真的飽到扶牆走,大滿足🥰【是日點餐】🥗沙律前菜 梅子蕃茄/ 超喜歡梅子蕃茄😝酸酸甜甜的前菜開動【刺身】✨小鯛薄切✨活赤貝 活北寄貝✨白蝦與赤海膽/ 作為海膽迷的我,赤海膽配上白蝦真的巨好吃😝小鯛薄切也非常考驗師傅的刀工,是真的切到非常薄,但吃下去的口感又真的是剛剛好😆【熱食】🥚茶碗蒸🐟汁煮蝶魚 / 非常軟的蝶魚,伴碟的蘿蔔也超好吃🦑螢光魷魚 /醬爆魷魚絕對可以形容這碟菜,小小的魷魚 想不到藏著滿滿實力🍎蘋果木煙燻拖羅/ 煙燻拖羅非要有驚喜,除了煙燻的味道很不錯,更配有的魚子醬,用麵豉調制的醬汁更添風味!【壽司八貫】✨鯛魚✨新鮮賴尿蝦✨深海池魚✨活帆立貝✨吞拿魚赤身✨海膽✨蛇腹拖羅/ 在香港當然要試賴尿蝦,新鮮的賴尿蝦壽司絕對有驚喜,肉質滿滿又不怕實🥰另外特別推薦蛇腹拖羅,半熟的扭紋拖羅用紫菜包住,啖啖肉大滿足🫶🏻【湯品甜品】🍲熱湯🍵抹茶布甸【商家資訊】▪️Hanabi📍 尖沙咀諾士佛臺6號4樓______________________________一本分享吃喝玩樂的雜誌查看更多高質吃喝玩樂攻略follow @manazine.life 🗂️#蔓遊香港 #香港美食 #餐廳推薦 #餐廳打卡#香港探店#香港美食#香港旅遊#香港攻略#香港手信#香港去哪玩 繼續閱讀
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🍣🌼【 𝑯𝒂𝒏𝒂𝒃𝒊 】🌸🎍⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄位於諾士佛臺的高質Omakase✨🌟鬧市中寧靜的一角,私隱度相當高🎎🎋師傅好有耐性介紹,專業又用心❤️刺身、和食、壽司🍣碟碟見驚喜,係味蕾的享受😋晚市每位$1,880,物有所值👍🏻想食記得預先訂座😉☎️2723 2568⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄❤️‍🔥個人心水推薦❤️‍🔥💯栗蟹 • 赤海膽🦀蟹肉鮑滿鮮甜;海膽呈淡黃色,回味中帶有一絲清苦,味道濃郁,配搭一齊食超正☺️💯兵庫縣 室津蠔🦪蠔肉肥美豐滿,肉質鮮嫩,超想encore😳💯蘋果木煙燻拖羅🐟經蘋果木煙燻嘅拖羅芳香撲鼻,入口油脂豐腴,非常肥美👏🏻💯汁煮子持烏賊🦑釀入魷魚鬚、魚春,鮮味濃郁😍💯壽司🍣仲有一系列精緻壽司,盡見師傅匠心獨運,我全部都愛🤩⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄𝑶𝑴𝑨𝑲𝑨𝑺𝑬 • 廚師發辦($1,880/位)𝑺𝒂𝒔𝒉𝒊𝒎𝒊|𝑱𝒂𝒑𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑫𝒊𝒔𝒉|𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊🐙螢光魷魚🐠伊左木🦀栗蟹 • 赤海膽🐚北海道象拔蚌 • 金目鯛• 梅子蕃茄🦪兵庫縣 室津蠔 🌊清酒煮鮑魚 • 鮑魚肝醬🦑汁煮子持烏賊🐟蘋果木煙燻拖羅—壽司—🍣真鯛、富山灣白蝦、梭子魚、北海道帆立貝、池魚、北海道 喜知次、海膽、拖羅—甜品—🍈靜岡蜜瓜 • 綠茶奶凍🍵⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址:尖沙咀諾士佛臺6號4樓⋄⋄ 繼續閱讀
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