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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
26382228
開飯介紹
是一間日式洋食樓上café及餐廳，提供咖啡、生酮蛋糕、Set Lunch及5 courses Set Dinner 。
餐廳由擁有多年酒店餐飲經驗的大廚主理，融合酒店西餐質素和日式洋食文化。大廚定期選用日本時令食材，Menu定期更新，目的改變香港人對一般洋食的固有印象。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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觀塘的大廈上有很多西餐廳，今天來試了一間在openrice上看到風評不錯的 <Relish>。餐廳裝修挺漂亮的，用了很多木質傢俬，帶點小清新。一開始有一杯welcome drink﹐是話梅火龍果茶。真的能嘗到話梅味，非常適合我這種愛吃涼果類的人，就是如果大杯一點就更好了。前菜選了蟹子鮮海膽柚子醬油汁梅素冷麵， 看上去很清淡，但是醬油汁味道充足，而且海膽有兩大塊的，味道非常濃鬱，加上非常吸睛的外表，非常推介這一個！朋友的前茶點了蘋果木煙燻北海道帶子配紅菜頭蓉、枝豆跟一些玫瑰菇，帶子不是那種全熟的，沒有吃到很強的煙燻味但驚喜的點是紅菜頭蓉原來跟帶子是很配的。前菜來說兩項的份量都真不少。湯的部分我們都選了干邑龍蝦湯，會在上桌的時候才在你面前倒在碗中，儀式感滿分！喝完味道比較濃的龍蝦湯之後會上杯茶，讓我們清一清口中味道再吃主菜，店員說這是金萱烏龍茶，不是很濃的茶也不會苦澀。主菜我選了黑毛豬鞍，店員說黑毛豬是可以不用全熟吃用的，所以建議可以選七成熟，我試了覺得剛剛好，會嫩一點。豬鞍還配了一些西蘭花苗、菇菌、薯仔跟焦糖菠蘿，加上之前的前菜跟龍蝦湯，主菜吃一半已經飽了，哈哈！朋友點的是烤虎蝦蟹膏蟹子意大利飯，看上去挺普通但很好吃，每粒意大利飯都沾上蟹肉的cream sauce!最後還有甜品，今天的是焙茶瑞士卷，比平日餅店賣的小一點，但也不是迷你那一種， 正好我已經挺飽了這份量就不錯。餐廳雖然是在觀塘工廠區，但食物都很精緻，擺盤超美的，加上燈光很足，非常適合打卡！下一次有女性朋友生日的時候來吃慶生飯她們一定喜歡！
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跟閨蜜預早來慶祝聖誕節，今次來了位於觀塘的Relish來品嚐日式fusion的tasting menu。餐廳走日式簡約路線，實木家具，加上植物擺設，也有售賣日本雜貨小物區。晚上的tasting menu，飲品及甜品有散點。點菜後，店員端上welcome drink 梅子梳打，有紫蘇葉香味，令人開胃，為迎接之後的菜式作準備。蟹子鮮海膽柚子醬油汁梅素冷麵色彩精緻的賣相令人喜悅梅素冷麵味道清新，也有紫蘇葉香氣，加上柚子醬汁令人相當開胃，海膽鮮甜，滿足。蘋果木煙燻北海道帶子，帶子大隻肉厚，旁邊的是紅菜頭蓉，爽口大粒的日本枝豆、有機日本玫瑰菇鮮味可口，頭盤有驚喜又有水準。干邑龍蝦湯店員在面前倒出熱騰騰的龍蝦湯，很有儀式感，龍蝦湯鮮味，還有蝦肉。上菜時段中有杯台灣單品原茶清洗一下味蕾，烏龍茶香，柚子清新。黑毛豬胺伴焦糖菠蘿擺碟豐富吸引西蘭花苗有蒜蓉香味又嫩口七成熟的豬胺，肉腍入味，伴甜甜的焦糖菠蘿味道很夾。法式慢煮油封鴨髀鴨肉嫩滑，連皮跟肉吃，鴨香味更重，當中還有有蕃茄雜菜中和膩感。最後以濃郁的芝麻卷蛋作完結。
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同朋友試試fine dinning，又擔心價錢貴，上網見到呢間好評不錯，見價錢又不算太貴，就去試試。環境十分舒服，是日式無印風的感覺。店中間有個大月亮打卡專用。最重要是服務非常好！唔會催你趕你走，而家著身擺盤同table manner。餐同餐中間會有特色飲品比你refresh下口腔。我地叫左個意大利飯，忌廉汁唔會太乾身，吃落好香口。另外主食係雞肉，肉質唔粗糙，仲好juicy同淋身！
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在OpenRice中瀏覽發現這一間未試過的餐廳，下班後便與朋友到此一試。從升降機行出來後，一走進餐廳，發現是完全的兩個世界。店主用心裝飾餐廳，讓我們感受到一個放鬆的氛圍。重點當然是當天的食物啦！在前菜方面我們叫了帶子和鵪鶉髀，而湯方面，我們分別叫了一個龍蝦湯和是日餐湯（蕃茄湯）。四款食物中，鵪鶉髀驚艷了我們，吃下去像油鴨髀的味道，但也不會太咸，而鵪鶉髀卻是平日在家中很少會用來煮菜的材料，大家不妨一試哦！主菜方面，我們叫了一個黑毛豬鞍及A4和牛西冷，不得不提，此餐廳用了上乘，所有食物吃下去都沒有任何雪味或蘇打味，肉質鮮甜，建議大家在吃豬鞍時踏上焦糖菠蘿，一口一口的，吃下去更為鮮甜。而A4和牛煮得剛好，入口即溶，能婫美上其他日本鐵板燒餐廳哦！在晚餐完結前，還有黑芝麻蛋捲作為限定甜品，廚師把忌廉打得非常順滑吃下去沒有膩的感覺！正啊！
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Bookmark 咗呢間日系咖啡店好耐，適逢朋友生日，專登訂座同佢嚟試下。店舖主打西日料理，採用日本食材同醬汁，烹調出各式各樣健康又美味嘅菜式。餐廳以木色為主調，店內面積頗大，環境闊落，空間寬敞，加上以植物同盆栽作襯托，令人有種遠離煩囂嘅感覺。點咗 2 個晚餐，先嚟每人一杯餐前飲品，紫蘇梅子梳打賣相很吸引，粉紫色澤，入口甜甜酸酸，配上翠綠紫蘇葉，味道清爽。前菜選了蘋果木煙燻北海道帶子·日本枝豆·有機粉紅玫瑰菇·紅菜頭蓉 同 原隻煙燻鵪鶉髀伴水果車厘茄田園沙律。帶子肉厚味鮮、玫瑰菇爽身有嚼勁、紅菜頭蓉香軟綿滑，同帶子好夾。鵪鶉髀皮薄肉嫩，入口煙燻味好香濃。沙律菜新鮮爽脆，車厘茄鮮甜多汁，青提皮薄爽口，入口味道好清新。干邑龍蝦湯：龍蝦湯鮮味十足，入口濃郁順滑，蝦肉爽口彈牙～～飲完湯店員隨即為我倆送上台灣有機單品茶，用作間場，清一清味蕾。今日嘅茶係迎香烏龍，茶湯蜜黃清澈，入口滋味甘醇。主菜選了香烤野生虎蝦·蟹肉蟹膏意大利飯 ($398) 同 杜洛克黑毛豬鞍伴焦糖菠蘿·野菌西蘭花苗·鴨油洋蔥烤薯仔 ($398)。虎蝦好大隻，爽口又彈牙；意大利飯煮得啱啱好，煙韌有嚼勁，蟹膏香味超級濃郁，配埋啖啖鮮甜嘅蟹肉，鮮味大滿足。厚切嘅黑毛豬鞍肉質滑嫩，脂肪滲透肉內，肉味芳香濃郁；菠蘿輕輕烤過，入口甜美多汁，加上面頭有層好薄嘅脆焦糖，令味道更加昇華。最後係甜品時間，兩款賣相都很精美，抹茶 Mousse Cake 濕潤鬆軟，入口帶淡淡抹茶香，伴以白朱古力，甜而不膩。千層酥用料講究，酥皮酥香鬆化，同軟綿香滑嘅吉士簡直係絕配，令人愛不釋口。
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