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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
26382228
開飯介紹
是一間日式洋食樓上café及餐廳，提供咖啡、生酮蛋糕、Set Lunch及5 courses Set Dinner 。
餐廳由擁有多年酒店餐飲經驗的大廚主理，融合酒店西餐質素和日式洋食文化。大廚定期選用日本時令食材，Menu定期更新，目的改變香港人對一般洋食的固有印象。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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觀塘的大廈上有很多西餐廳，今天來試了一間在openrice上看到風評不錯的 <Relish>。餐廳裝修挺漂亮的，用了很多木質傢俬，帶點小清新。一開始有一杯welcome drink﹐是話梅火龍果茶。真的能嘗到話梅味，非常適合我這種愛吃涼果類的人，就是如果大杯一點就更好了。前菜選了蟹子鮮海膽柚子醬油汁梅素冷麵， 看上去很清淡，但是醬油汁味道充足，而且海膽有兩大塊的，味道非常濃鬱，加上非常吸睛的外表，非常推介這一個！朋友的前茶點了蘋果木煙燻北海道帶子配紅菜頭蓉、枝豆跟一些玫瑰菇，帶子不是那種全熟的，沒有吃到很強的煙燻味但驚喜的點是紅菜頭蓉原來跟帶子是很配的。前菜來說兩項的份量都真不少。湯的部分我們都選了干邑龍蝦湯，會在上桌的時候才在你面前倒在碗中，儀式感滿分！喝完味道比較濃的龍蝦湯之後會上杯茶，讓我們清一清口中味道再吃主菜，店員說這是金萱烏龍茶，不是很濃的茶也不會苦澀。主菜我選了黑毛豬鞍，店員說黑毛豬是可以不用全熟吃用的，所以建議可以選七成熟，我試了覺得剛剛好，會嫩一點。豬鞍還配了一些西蘭花苗、菇菌、薯仔跟焦糖菠蘿，加上之前的前菜跟龍蝦湯，主菜吃一半已經飽了，哈哈！朋友點的是烤虎蝦蟹膏蟹子意大利飯，看上去挺普通但很好吃，每粒意大利飯都沾上蟹肉的cream sauce!最後還有甜品，今天的是焙茶瑞士卷，比平日餅店賣的小一點，但也不是迷你那一種， 正好我已經挺飽了這份量就不錯。餐廳雖然是在觀塘工廠區，但食物都很精緻，擺盤超美的，加上燈光很足，非常適合打卡！下一次有女性朋友生日的時候來吃慶生飯她們一定喜歡！
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跟閨蜜預早來慶祝聖誕節，今次來了位於觀塘的Relish來品嚐日式fusion的tasting menu。餐廳走日式簡約路線，實木家具，加上植物擺設，也有售賣日本雜貨小物區。晚上的tasting menu，飲品及甜品有散點。點菜後，店員端上welcome drink 梅子梳打，有紫蘇葉香味，令人開胃，為迎接之後的菜式作準備。蟹子鮮海膽柚子醬油汁梅素冷麵色彩精緻的賣相令人喜悅梅素冷麵味道清新，也有紫蘇葉香氣，加上柚子醬汁令人相當開胃，海膽鮮甜，滿足。蘋果木煙燻北海道帶子，帶子大隻肉厚，旁邊的是紅菜頭蓉，爽口大粒的日本枝豆、有機日本玫瑰菇鮮味可口，頭盤有驚喜又有水準。干邑龍蝦湯店員在面前倒出熱騰騰的龍蝦湯，很有儀式感，龍蝦湯鮮味，還有蝦肉。上菜時段中有杯台灣單品原茶清洗一下味蕾，烏龍茶香，柚子清新。黑毛豬胺伴焦糖菠蘿擺碟豐富吸引西蘭花苗有蒜蓉香味又嫩口七成熟的豬胺，肉腍入味，伴甜甜的焦糖菠蘿味道很夾。法式慢煮油封鴨髀鴨肉嫩滑，連皮跟肉吃，鴨香味更重，當中還有有蕃茄雜菜中和膩感。最後以濃郁的芝麻卷蛋作完結。
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位於觀塘嘅Relish☕️｜環境舒適🍃｜價錢合理｜食物質素不錯~😆Weekend 兩個人叫左2份主菜、2份追加小食、兩杯嘢飲、一份甜品，食完真係飽住就走～🤰🏻😋Lunch會包餐湯或者沙律我哋揀咗餐湯，當日係南瓜忌廉湯🎃🥣，南瓜好綿密，配搭忌廉好好飲，餐湯入邊仲加咗幾粒脆嘅麵包粒，麵包粒吸晒入邊嘅餐湯🤩1. 鮮澳洲黑毛安格斯100天穀飼牛肉眼（8oz）伴炒野菜·幼滑薯蓉🥩🥗🥔-牛扒嗌咗五成熟，牛扒一嚟到嘅時候，肉眼可見牛扒入邊係粉嫩嘅顏色，但係食落有少少韌🥹牛扒建議嗌三成熟，一定會嫩口啲～😳不過牛扒係有肉味，唔係平時食到牛扒冇牛味嗰種！整體上唔錯，牛扒質感偏厚實，醬汁配牛扒好夾，都推介大家試吓牛扒～ 仲要讚吓伴菜同薯蓉都做得幾好，特別係薯蓉，薯蓉口感好綿密，又帶牛油嘅香味🧈🥔2.北海道帶子牛肝菌意大利雲吞🇮🇹🫕帶子煎得好香口，口感都好嫩滑，意大利雲吞配上牛肝菌嘅醬汁真係好夾，意大利雲吞入邊仲包住滿滿嘅芝士餡料，鍾意食芝士嘅人必叫～😝3.紫菜芝士炸甜番薯條伴黑松露醬🧀🍟番薯條炸得好酥脆，不過一定要趁熱食先好食，攤凍咗就會變到腍晒🙊4.明太子手羽🍗佢係雞翼入邊包住明太子嘅雞肉餡料，雞翼炸得酥脆，不過入面嘅餡料就冇明太子嘅味道，餡料味道偏鹹，呢個小食唔推介比大家食😣5.Ruby Love (Tea)| Iced Mocha 相反飲料，比起食物較為遜色，Ruby love 茶味、花香味都唔突出，飲落係好淡嘅茶😣Iced Mocha都冇朱古力嘅香味，咖啡味都好淡😢6.焦糖千層酥馬達加斯加雲呢拿吉士🍰拿破崙嘅酥皮好酥脆，做得唔好嘅酥皮食落去係唔脆，呢間整嘅拿破崙係好新鮮😍吉士醬唔會過甜，成個食晒都唔覺得膩，水果都好新鮮，夾埋一齊食真係好清新🤩最後仲要讚一讚店員設計嘅生日盤，連朋友都讚好靚😚🎂
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首先，我要提到的是價格。Relish的晚餐套餐價格相對較高，但我可以說這個價格是物有所值的。食物的品質非常高，味道出眾，絕對值得這個價格。在前菜方面，我點了蘋果木煙燻北海道帶子、日本枝豆、有機粉紅玫瑰菇和紅菜頭蓉。這道菜結合了煙燻帶子的鮮美和玫瑰菇的獨特口感，再搭配上紅菜頭蓉的酸甜風味，呈現出一道色彩鮮豔且口感豐富的前菜。另一道前菜是原隻煙燻鵪鶉髀伴水果車厘茄田園沙律。這道菜以煙燻鵪鶉髀肉的香氣和嫩滑口感為主，搭配上清爽的水果車厘茄和田園沙律，味道非常和諧。接下來是餐湯，我品嚐了龍蝦湯和椰菜花忌廉湯。龍蝦湯濃郁鮮美，龍蝦的鮮甜味道在湯中充分釋放出來，令人回味無窮。椰菜花忌廉湯則口感綿密，椰菜花的香氣和忌廉的濃郁結合得恰到好處，帶來了一種溫暖的味道。主菜方面，我選擇了杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿、野菌西蘭花苗和鴨油洋蔥烤薯仔。這道菜以豬胺肉的嫩滑和焦糖菠蘿的甜蜜為主，搭配上野菌西蘭花苗和鴨油洋蔥烤薯仔，味道豐富而平衡，每一口都讓人愉悅。另一道主菜是香烤野生虎蝦、蟹肉蟹膏意大利飯。這道菜以大型虎蝦的鮮嫩和蟹肉蟹膏的豐潤口感為主，搭配上香烤的意大利飯，味道濃郁而美味。最後，是甜品時間了，當日是幾層朱古力蛋糕。這道甜品由多層朱古力蛋糕組成，每一層都帶有濃郁的巧克力味道，口感細膩豐潤，是一個完美的結尾。
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同朋友試試fine dinning，又擔心價錢貴，上網見到呢間好評不錯，見價錢又不算太貴，就去試試。環境十分舒服，是日式無印風的感覺。店中間有個大月亮打卡專用。最重要是服務非常好！唔會催你趕你走，而家著身擺盤同table manner。餐同餐中間會有特色飲品比你refresh下口腔。我地叫左個意大利飯，忌廉汁唔會太乾身，吃落好香口。另外主食係雞肉，肉質唔粗糙，仲好juicy同淋身！
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