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| 餐廳: | 幸福四季椰子雞 (譽發廣場) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
之前同朋友去過深圳食椰子雞，雖然覺得味道不錯，價錢又平，但總覺得椰青不夠清甜。近日天氣忽然轉凍，太凍不想去內地，就係旺角揾間火鍋食。有朋友介紹旺角都有間椰子雞好好食，我地就去試試。7點上到去已經好多人，好彩仲有位，唔驶等。一坐低，我地叫左一個2人餐，每人三百幾，有火鍋和煲仔飯，都適合係咁凍的天氣食。先來一個雞煲，用椰青水煲嫩雞，好好飲，好好食，食完之後再加入豬骨湯，就可以正式落料食火鍋啦。火鍋配料多，又好食。煲仔飯好香，有飯焦，好脆，臘肉好香口，非常惹味。
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啱啱去咗間大熱門嘅食鋪試咗幾樣佳餚，真係令人回味無窮🤤！首先，嗰碗四季椰子雞湯濃郁得黎又唔膩，係咁飲仲感覺到椰青嗰抹清新味，雞肉滑嫩得嚟又入味，簡直係煲湯嘅極品！😋跟住我大啖咗件已經聞名遐邇嘅手工響鈴，我可以話你知，真係厚身得黎香脆惹味，啖啖肉感，口感一流！至於嗰盤娃娃菜，味道普通，但吃落清爽可口，對得住個價錢。最後，呢個臘味煲仔飯扑鼻嘅香氣真係挑起咗我所有嘅食慾，每一啖飯粒都吸滿咗臘味，香脆嘅飯焦，令人欲罷不能👍。係呢度食到呢啲嘢，真係覺得幸福满溢，大家下次搵食嘅時候，記得考慮下喺度打卡啊！📍
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之前喺內地食過椰子雞火鍋，一直都念念不忘，可惜冇時間返內地，唯有喺香港搵間類似嘅火鍋店食吓！今次同屋企人就嚟食呢一間幸福椰子雞火鍋，我哋係OpenRice預約！預約後當日有致電過來，確認人數！有告訴他們，我們有小孩，他們亦有預早為我們安排BB高椅及BB餐具！到步後，我們急不及待就叫咗佢哋嘅竹笙椰子雞火鍋！材料新鮮，份量好足！可惜期間出現了一個小問題，就是享用竹笙的時候，發現有一張紙巾碎，大概一張手指公的大小。有位男性服務員有迅速處理，並很緊張地為我們會更換整個火鍋！可能另一位女服務員（猜測是老闆娘）的口吻不是那麼親切，口吻有待改善！內容是問到是否有為我們安排另外一隻文昌雞，該女服務員說：為你們安排另外一隻文昌雞冇所謂，但如果你們食不完，可以只安排椰子湯！ 如果你可以食嘅話，俾返成隻雞你都冇所謂。而且說話當中亦有很多「囉」的尾音！令人感覺有點小氣，而且沒有誠意。在我們不太滿意該女服務員的態度的情況底下，該服務員仍然在我們用膳期間不斷周旋，讓人不太愉悅。除了這段小插曲，價錢又尚算合理，整體來說也不錯！
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收工看到椰子雞，天氣涼涼的，就到三樓椰子雞，不用等位，就選擇卡位就坐！服務員拿菜單推薦～週一至週四個別菜品有7折優惠，叫半隻椰子文昌雞鍋，上鍋椰子味非常香濃蝦滑～Q彈牙，不錯鮮淮山～新鮮好味總體菜品質量高，服務不錯，時日消費526元！
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晚上朋友介紹到油麻地一間火鍋店吃飯，他說這家是真材實料，好好食，便一齊去吃了首先叫了個湯底花膠椰子雞鍋，湯都是椰青水，很清香；再加上嫩滑的雞，吃著又滑又嫩，完全不韌，先把雞和湯吃了後，再加湯打邊爐*三拼餃～韭菜餃：餡料足，韭菜香；鮮蝦雲吞：蝦很大隻，彈牙；黑松露餃：黑松露獨特的香味，加上豬肉，口感滿滿。這些餃都是大大隻，好好味。*西洋菜和皇帝菜～非常嫩，一咬就段*手切牛小排～牛小排是新鮮牛肉，也是嫩嫩的，完全不韌*西班牙黑豚肉～也是新鮮好味道，很好吃*臘味煲仔飯～臘腸油脂撈埋係飯度，香噴噴，再加上飯焦的爽脆，軟硬適中，一流！*柚子沙律～柚子酸酸甜甜，攪在新鮮菜上，是開胃菜一種。
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