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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
26686130
付款方式
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很久沒有去尖沙咀，今日一行8人去尖沙咀東部食午餐，有一間新開的鐵板燒店-十四代，裝修不錯，整潔明亮，我們被安排進入一個包廂，每人選了一個四百多元的午餐，除一般的配菜和甜品外，主菜有和牛薄燒和銀鱈魚，負責處理的BEN師傅十分健談，會介紹食物來源和你要求的處理方式，食物的處理和味道可以和阪神鐵板燒比美，窗外有海景，環境十分舒服，有專門的侍應招呼， 十分體貼和有禮，這個價錢在尖東吃到這個質素的鐵板燒，性價比很高，令人驚喜，不久之後還會再來。
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未黎呢度食之前，見到個個正評，真係滿心期待……情人節已經早左成個月叫老公訂位，request坐窗邊睇師傅即席煮鐵板燒……點知去到，服務員叫我在最近門口2張枱任擇其一……問題來了，我係食鐵板燒，點解佢問都唔問我，就叫我坐門口呢？！我唯有揀最近門口果張4人枱（係2張枱拍埋果隻），因為隔離個張係2人枱（得1張枱）；坐低之後發現外面有d寒風陣陣咁吹入黎，感覺真係唔多好受我本身諗好左叫最貴的鐵板餐，唔知係咪情人節關係，真係咁full booking定多VIP呢，去到已經要坐門口位？！但係我隔離有2張吉枱，我係最遲入座既客，食緊期間見有人走，又唔覺好多客喎……明明見到呢度食評，不論食平定貴餐，都會被安排坐師傅對面架喎……我之前去過另一間鐵板燒，人地既服務非常之好，即使我叫最平的餐，服務都極之周到（不論係服務員定師傅）我前面係見到有師傅煮鐵板燒既……不過唔係煮比我食，係坐在窗邊房內的VIP享用，因為餐廳開左其中一道門關係，令我睇到少少房內環境……即刻有種酸溜溜的感覺湧現出黎……當時揀好左餐之後，1路就有食物上枱；但服務員都冇理我係咪食完就上，亦都冇人介紹每款食物係咩黎……可以講個餐既主菜係好食，但d配菜好多都麻麻：個燉蛋直情係我食過最差既咁滯……炒雜菜落左胡椒係好食但食到後期太辣，個感覺唔好囉……令我感覺唔好既仲有，飲完茶想叫人加，幾個女侍應圍埋在不遠處吹水，但冇人望到我，亦冇人主動黎加茶……要等佢地吹完水“得閒”，先有人黎加茶；但佢地收碟既效率就好高……咁囉佢地應該真係好得閒，因為感覺侍應多過客，難怪仲有8折其實我有叫老公影食物相，但問題係呢度服務體驗太差，即使食物唔錯但服務九流，都唔會有下一次；亦都唔推介比人，所以都冇需要po
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尖東尖沙咀中心開咗間日式鐵板燒一入去就安排入房，呢度有唔同大小嘅房，我地間房可以坐到6個人，約幾個朋友係房傾計都唔怕嘈到其他人，環境都幾好👍🏻午市套餐唔算貴，有3款價錢松Matsu $438龍蝦或帶子，銀鱈魚，安格斯牛薄燒或厚燒竹Take $268大蝦或帶子，三文魚，安格斯牛薄燒或厚燒梅Ume$180三文魚，安格斯牛薄燒或厚燒或日本雞肉每款套餐都有前菜，沙律，茶碗蒸，炒飯，炒什菜，漬物，麵鼓湯同甜品我地就揀咗$438，一個食龍蝦同一個食帶子一開始就上前菜，沙律，茶碗蒸，到我地差不多食完師父就介紹食材之後係我地前面煮銀鱈魚調味唔錯，魚皮超脆，一定要食帶子都唔差嘅，但如果二選一我會揀龍蝦，因為龍蝦個果個汁真係好正，蝦肉超彈牙😋安格斯牛我地揀咗厚燒五成熟，份量都唔少有8舊，連蒜片一齊食真係好正好夾😋龍蝦麵鼓湯，係用蝦頭煲，略嫌薑味重咗少少🤏炒飯好好味，好有鑊氣，甜品係綠茶雪糕食完成個set都夠哂飽😋
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隨便睇開飯食評，見到有人po這間有師傅現做鐵板燒午餐set，覺得吾貴就去試下。店員話係7月中開張的裝修好新淨。最先奉上的茶好香好好飲。午餐set由$180起，牛肉試曬薄燒和厚燒5成熟，雖然吾識但覺得師傅手勢幾好。牛肉未熟的位置食得出濃牛味。墊底的麵包話係用來吸流出的牛脂，食完牛肉再食包時如果有另配少甜味的牛油或醬就更好。中間一個小菜好多層次很懷石料理風。後上的炒飯炒菜都大份。最後的紅豆雪糕超正！感覺很手作外面不會有得賣。這間service都好好，幫手影左張背景靚的相，滿意的一餐。
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星期日行完山，朋友話尖東中心開咗間日式鐵板燒好食，去到見環境明亮高雅，心諗唔平吧～點知睇咗餐牌午市套餐價格好親民我哋點咗$438龍蝦+牛排餐，仲有廚師即煮才4百幾蚊，抵食啦～前菜有沙律，三文魚頭同燉蛋都好食，但份量唔多都驚唔夠飽點知開始上主菜到食埋甜品才知飽到要步行多半小時幫助消化我想講佢個龍蝦煎得勁好味，個龍蝦頭仲煮個湯比你飲，一d都唔浪費，之後仲煎塊銀雪魚扒皮脆肉嫩牛肉就都ok但龍蝦好食d食完主菜仲炒個珍珠米飯，米粒飽滿仲有脆蒜香味，飽到上頸都要食埋，之後柚子雪葩清香解暑
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