影片
開飯介紹
大埔的人氣馬來西亞菜餐廳的外賣店，供應經典馬來西亞菜如肉骨茶、喇沙、海南雞飯等，用料十足，味道正宗。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
16:00 - 20:30
星期一至日
11:30 - 15:00
16:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
約咗朋友仔去佢屋企打pubg，打機前當然要醫飽個肚仔，但係出面街有啲熱，朋友就叫去一間附近幾出名嘅海南雞飯上去佢屋企食。去到門口見到係一間主打星馬菜嘅餐廳有喇沙同侵侵去到海南雞飯都有，甚至海南雞飯都有兩款。見到一個係黃油雞，另一款係走地雞，因為依排要減肥，所以店員就介紹咗走地雞俾我，朋友就話要香煎豬頸肉湯米，另外我就嗌多咗豬肉同雞肉串燒。見到依家餐廳應該都有啲名氣，落單嘅時候都見到佢哋嘅外賣機係咁響。見到佢其實有一人便當餐，不過朋友屋企有嘢飲，所以就唔加嘢飲了。等咗大概10分鐘就已經可以攞走店員嘅包裝技巧都好好，一個袋就已經載晒咁多樣嘢，放得好平均，所以我拎過去朋友屋企嘅時候都冇任何倒瀉嘢嘅情況出現。打開個盒，所有美食都好香，份量都好足。先講豬頸肉米線豬頸肉米線有格開到，所以就唔會變得好腍，而湯應該係豬骨湯，係咁飲都唔會覺得好口渴，入邊有幾粒魚蛋同埋豆卜，豆卜索晒湯汁，魚蛋都係彈牙嘅。豬頸肉就肥瘦適中，肉味好重，唔會話有雪味，而且烹調得好適中，一咬即斷，唔會好韌同埋好柴，食落去仲有豬頸肉嘅焦香味。然後講海南雞，冇其他海南雞嘅外表咁金黃，但係佢做到皮薄肉滑，冇平時食咁多海南雞咁多啫喱喺度，咬落去雖然唔算話雞味好重，但係食得出佢嘅甜味，而且雞肉亦都好嫩。反而就係因為佢肉味唔算話太重，所以點唔同嘅汁就有唔同嘅協同反應，佢辣汁方面有啲似泰式嘅酸辣汁唔算好辣，但係點一點之後就為呢個夏日帶嚟清新嘅感覺，而薑蓉呢佢就磨到好細緻，就唔會咬落去又好辣嘅情況發生，豉油就唔會算好甜，就咁單食都可以。雞飯又好香嘅雞油味相對上就唔會太重嘅香茅味，食落去軟硬度啱啱好。雞湯非常清甜，而且入邊仲有薏米。最後講講個沙嗲串燒，沙嗲醬非常香口咬落去仲有一粒粒嘅花生增加口感，豬肉同雞肉都冇過熟嘅情況發生，口感亦都係非常之爽口，尤其雞肉嘅薑黃粉醃得非常入味，值得下次再買嚟食！
繼續閱讀
果子｜海南雞飯·喇沙摻摻外賣專門店，位於大角咀海庭道的富榮花園，是一間以海南雞飯和東南亞風味料理為主的小店。這裡雖然是外賣專門店，但每一道菜都做得細緻用心，充分展示了東南亞料理的豐富多樣和獨特風味。沙嗲串燒飯是一道讓人難以忘懷的美食。串燒肉質鮮嫩多汁，搭配特製的沙嗲醬，香氣濃郁，微辣中帶有甜味，令人一試難忘。搭配上的飯粒分明，吸收了沙嗲醬的精華，每一口都是滿滿的滿足。香腸吉列蝦作為小食，同樣驚艷。外層的吉列麵衣炸得金黃酥脆，裡面的蝦肉組合意外地搭配得天衣無縫，口感豐富，令人回味無窮。果子海南雞飯是這裡的招牌菜之一，海南雞肉軟嫩滑口，每一片雞肉都充滿雞香，搭配上油亮的油飯，飯粒香而不膩，每一口都讓人感受到濃濃的南洋風情。沙嗲牛肉串燒作為小食，也是不可錯過的美味。牛肉經過精心的醃製，烤制後外皮微焦，內裡保持著肉汁，搭配沙嗲醬，味道層次分明，是配啤酒的絕佳選擇。果子｜海南雞飯·喇沙摻摻外賣專門店是一個味道正宗，用料實在的好去處。對於喜愛海南雞飯和東南亞料理的朋友來說，這裡無疑是個不可多得的美食天堂。
繼續閱讀
幫同事搬野去富榮花園，因為冇時間出去食飯，就話買外賣食，在樓下見到一間果子外賣店｜海南雞飯·喇沙摻摻，呢間店鋪只做外賣，餐牌食物好啱我哋口味，而價錢重好抵，咁就幫襯佢啦！果子冇骨海南雞飯：雞肉鮮嫩，皮薄爽滑，雞肉味道濃郁且已經去骨，方便享用，配埋三色醬味道更提升。油飯甘香軟熟。跟餐重有個冬瓜湯送，香甜可口。海鮮喇沙摻摻：食粉麵外賣最怕就係拎到返屋企啲麵索晒啲湯，呢間做得好貼心，湯和麵係分隔開，超讚！海鮮有蝦、蜆、半隻蛋，湯底濃郁富椰香味，內有豆卜和魚蛋，摻摻為油麵加米粉, 讓每一啖都有兩種口感，掛湯後超惹味！白雲酸辣鳳爪：無骨鳳爪，混合酸、甜、辣的味道令人非常開胃。南乳雞翼：雞翼味道香濃！金黃的雞皮卜卜脆！雞肉嫩滑。
繼續閱讀
海鮮喇沙摻摻：面底份量好足，有米粉+油面2種面溝埋，原來摻摻既意思係兩溝面咁解，蝦同蜆都唔細隻，仲有3粒魚蛋、豆卜同埋芽菜，湯底係平時食開少少辣有椰香既喇沙，呢個價錢黎講冇咩好挑剔👍肉骨茶飯：同樣冇偷工減料，有3大舊豬肉+滷蛋，入面仲撈到有藥材，唔怪得食落咁有藥材味，仲附送左2片油條浸湯食幾得意，都係性價比不錯我仲加左個參巴醬通菜，個菜底係烚的冇咩油份，個醬少辣少甜個質地有啲似泰式辣醬，冇想像中咁重口味，有健康既感覺。佢地有外賣自取電話，建議大家可以打個電話嗌定咁就唔洗等，我果日4點去到但發現佢地果日落場後4:30先開門，所以打個電話去問下開左門未就最好😀見到店主同啲街坊都幾熟，住附近既可以一試
繼續閱讀
您可能會有興趣的...