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招牌菜
食家推介
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朋友哋，今日我就來食喇，喺大澳呢家咁受歡迎嘅店！🍡 先嚟個眉豆鹹茶粿，講真嘅，隻手燒到我「嗚喳喳」，但咬落去，呀真係得喎！表皮唔會厚得黎，嚟又夠彈性，啖啖眉豆夾五香味嘅，味道好足，食落去簡直係「荷里活」！再嚟個花生甜茶粿，嗱，呢個甜度啱哂我嘴，花生嘅餡正到「噴晒」！雖然我覺得鹹茶粿更有驚喜，但甜茶粿都幾過癮嘅。重點來喇，花生糯米滋呀！皮薄彈牙，咬落離夠嗲，花生香淋淋，唔會太甜膩，真係得瑟到家。😋 食完呢啲，心情都好晒，下次仲想試吓另一款豆沙味！响呢度我講嘅吖，成個經驗就好似食咗班超有滿足感嘅小美味，你啲舌頭同心靈都會話你多謝嘅！👍 只希望呢啲美食嘅味道可傳落去，唔好就咁無咗，記住，食得其所，欣賞傳統，香港味就喺你我口中延續。
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除左大澳的必食沙翁之外每次黎大澳都會行過黎買個糯米糍唔知係咪配合埋大澳的環境加埋係伯伯每日整係特別好食既！曾經食過一次茶果都係唔錯🤓但真係要好早黎先會買到茶果至於糯米糍去到黃昏時間都仲有糯米糍有兩種口味花生/豆沙因為對花生敏感只可買豆沙味切開黎睇 粉皮厚薄適中 夠哂軟熟紅豆蓉夠棉密 仲有少少紅豆🫘口感甜度剛好稱心滿意通常我地都會接近黃昏黎買完個糯米糍行去附近一路欣賞日落一路食住個糯米糍黎大澳都係想咁啫😃
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此處絕對遠離大澳主要街道，要路過除非係去行山或診所，否則就要專程穿過街市再行多10分鐘。因為只係一間木屋而不是店舖，唔多顯眼，幸好舖面好長，還容易睇得出唔易錯過。因為用保溫箱保存+多人購買，理論上食品都很新鮮。花生糯米糍- 食過最煙韌嘅糯米糍，粉量又適中，如果鍾意食椰絲，就個必食，椰絲非常多，花生並唔係主角。甜味適中，大大粒，暖暖地，所以都夠軟。豆沙糯米糍- 同樣煙韌，豆沙只係口味唔同。眉豆茶果- 茶果就無特別，無糯米糍咁煙韌，味道都還好好。
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在大澳賣茶果及糯米糍的店蠻多的渡假的第二天我們決定要試試這間的茶果我先買了一個眉豆茶果當宵夜薄薄的糯米皮包著滿滿的眉豆餡糯米皮又軟又煙韌❤️整體不錯喔！.隔天早上我們又去買了幾個茶果和糯米糍好客的老闆娘還請我們吃她比較少做的豆沙茶果豆沙不會死甜而且煮得很綿重點還是那塊又薄又煙韌還是微温的糯米皮啊！.回家馬上又吃了一個花生糯米糍糯米糍的皮比茶果厚多了但餡裡面有加入椰絲及花生粒所以吃起來蠻有口感！.這間連招牌都沒有的店就在石仔埗街中間位置其實它就是個民居而且外表跟附近幾間屋非常相似如果經過它又有開食物還沒賣完的話可以買幾個來吃吃看喔😊
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經過見到好多木材，寫住謝九婆，以為唔係茶果財，不過確定係佢。朋友買左眉豆茶果， 我就買左花生糯米糍。朋友話佢個茶果皮薄餡好多又食，我第二日都買左，真係好唔係錯，再encore 花生糯米滋，見到有紅豆茶果都唔係成日有，都買左。老闆娘話有個紅豆茶果爆左皮，請我地食。個茶果仲係熱熱地，紅豆蓉超滑，紅豆係柴火煮7-8個鐘,煮到乾身架，唔係出面係煮一陣，係甘加糖落去個啲甘。花生餡有啲椰絲，係我鍾意食個款。不過糯米滋食左兩次都係偏厚身（包完埋口個位好厚），茶果堅皮薄多餡，正！
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