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港鐵將軍澳站 A2 出口, 步行約6分鐘; 至善街公眾停車場旁邊
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電話號碼
21171884
開飯介紹
位於將軍澳的火鍋店，提供火鍋放題，有七款火鍋湯底選擇，其中推薦蟲草花南瓜鍋，養生美顏。餐廳可以單點刺身、海鮮船，亦可以額外追加極上肥牛，能無限添飲非酒精類飲品，並提供飯後甜品。
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營業時間
今日營業
07:30 - 15:30
17:00 - 23:00
星期一至日
07:30 - 15:30
17:00 - 23:00
*最後落單時間：22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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初心 (將軍澳)將軍澳唐俊街18號The Parkside地下G09號舖食物推介：雞煲火鍋任食自助餐 $298宮廷小食：今日的配搭是松露蝦多士、涼伴雲耳、麻辣鴨血、漬牛膀及椒鹽三文魚頭腩，其中松露蝦多士及椒鹽三文魚頭腩尤其好味。松露蝦多士金黃酥脆，充滿了蝦肉的鮮嫩口感，松露的香氣與蝦肉的甜味相互融合，令人愉悅；椒鹽三文魚頭腩炸至香口，肉質鮮嫩多汁，椒鹽調味好味道！招牌雞煲：雞煲充滿了濃郁的湯汁，雞肉入味鮮嫩，搭配特製香料，帶來了滿滿的層次和香氣。每一口都能感受到湯汁的鮮香和雞肉的滋味，令人回味無窮！三文魚刺身：魚肉大大件，每片都維持著鮮嫩的口感，口感滑順，散發出誘人的鮮香，入口後像是融化在口中！環球海鮮拼盤：有生猛海蝦、大鮑魚、廣島生蠔、龍躉件、翡翠螺及海蜆，這些新鮮的海鮮食材組成了一道豪華的火鍋拼盤，每一種海鮮都保持了鮮美的口感，鮮嫩多汁，帶來了豐富的海洋風味！火鍋湯底：有10款湯底可供選擇，今之選了蕃茄美人鍋，湯底色彩繽紛、味道鮮美，番茄的酸甜味和濃厚湯底融合，增加了豐富的口感和味道，讓火鍋更加美味可口！❤️❤️❤️火鍋配料：有56款配料可供選擇，今之選了極上肥牛、黑豚肉、手打牛丸、脆炸魚皮、鮮鵝腸、唐山菜、娃娃菜、炸響鈴、生雞蛋、稻庭烏冬、鮮冬菇及金菇菜等，滿足極了！
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這店舖環境舒適寬敞，清潔衛生。職員服務殷勤，而且經常有笑容。今晚我們點了雞煲火鍋任食，今晚是星期六成人價錢$328一位，平日星期一至四平了$30，只是$298一位。首先，職員奉上雞鍋煲、三文魚刺身和五款小食。我們點了不辣的雞鍋煲，雞的質地嫩滑，雞煲的味道合宜，不太鹹，也不太淡，煲內除了雞之外，還有豬皮，豬皮非常入味。三文魚刺身還不錯，可以媲美連鎖式壽司店的刺身。今晚的宮廷小食有松露蝦多士、椒鹽三文魚頭腩、涼拌雲耳、麻辣鴨血和漬牛膀。我個人比較喜歡松露蝦多士，蝦多士脆卜卜，松露味濃，正！至於火鍋湯底，我們就點了蕃茄美人鍋，味道清淡而且蕃茄味十足。這個火鍋的月亮點，當然是海鮮拼盤，真的值回票價。拼盤有生猛海蝦、大鮑魚、港島生蠔、龍躉、翡翠螺、海蜆。擺盤非常精緻之外，海鮮非常新鮮，鮑魚大大隻，生蠔富有生蠔味，龍躉魚爽脆鮮甜。原來，滿四位，就會送生牛肉蛋糕，滿六位壽星公免費。真的不錯，下次我會考慮和朋友在這裏慶祝！宮廷小食：每天五款,不定時轉換（可追加）松露蝦多士涼拌雲耳麻辣鴨血潰蘿蔔潰牛膀銀魚花生椒鹽三文魚頭腩日本紫薯紅酒橋頭潰三文魚刺身一客招牌雞煲-可選大辣、中辣、小辣、BB辣、走辣火鍋湯底：養生蓮花鍋、藥膳醉雞鍋、澳門豬骨鍋、蕃茄美人鍋、蟲草花南瓜鍋、香濃沙嗲鍋、香茜皮蛋鍋、四川麻辣鍋、老壇酸菜魚鍋、椰子文昌雞鍋另外，飲品任飲
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今日去將軍澳探朋友，朋友帶咗我去食一間叫初心的餐廳，有雞煲，有小菜，有火鍋，好多唔同嘅嘢食，好多選擇。今日揀咗椰子雞煲，先來一煲白雪雪嘅椰子湯，再倒入一個新鮮椰青水，當然再嚟就係主角，完全冇肥膏嘅文昌雞。水滾後落雞煮5分鐘，開始食喇！當然先飲頭啖湯，帶少少胡椒味，鮮甜可口。椰子味香，重點係文昌雞嘅雞肉彈牙爽口，一啲肥膏肥油都冇，咬落好有質感，再落埋啲青檸汁落鼓油度一齊食，超好味😋食完文昌椰子雞後加湯打邊爐再點咗牛小排，灼到剛熟即起，牛小排肉質嫩滑，好香牛味，入口即化。另一值得試嘅係手打牛丸，爽口彈牙，牛肉味濃。仲有貢丸，山药，金菇菜同西洋菜，全部都好正。餐廳仲有任點任食火鍋，保證能滿足你嘅口福。
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看了網上的評分去吃，太失望了。服務差就算了，上菜速度慢。食物質素都差。雞煲沒入味。食物不新鮮，牛肉凍在盤上，都扣不下來。級度不新鮮，凍蠔豬完剩下米粒咁大。10個人去食，4個拉肚子。建議不大家考慮過後再去體驗。
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