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電話號碼
23887787
開飯介紹
餐廳位於淺水灣，面向大海，食客可在戶外座位上欣賞海景。餐廳內設有披薩窯爐，主打正宗意大利披薩，口味多樣，選用意大利的食材，如莫札瑞拉奶酪、意大利生牛肉等。
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
公眾假期
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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I recently visited a cozy pizza bar near Repulse Beach, enticed by the promise of a stunning sunset and seaside view during happy hour. While the ambiance lived up to my expectations, I was disappointed with the pizza. The price had increased, yet the toppings were noticeably fewer. Moreover, the pizza lacked the desired crispiness at the edges. The flavors were decent, with a tangy sauce and adequately melted cheese. The staff provided friendly and attentive service. Despite these positives, the decrease in toppings and the lack of crispiness were significant drawbacks. The establishment should take note of these concerns and work towards improving the quality of their pizzas in the future.
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Amalfitana:淺水灣的放空好選擇去到淺水灣Amalfitana食pizza，就如去左個小旅行。可能你會話，其實中環都有分店，點解要去到淺水灣咁遠呢，因為呢度環境非常清幽，而且夜晚食完飯，仲可以有得睇星星，的確係幾好嘅浪漫晚飯選擇。最重要呢度嘅Pizza嘅質素真係唔錯，同樣有個非常大的焗爐，幾分鐘就已經可以起到一個Pizza。四個人點了兩個pizza，我個人勁愛SALSICCIA E PORCINI，最好係佢個薄餅邊都好脆好好食，而且全部pizza都非常之足料，我見呢度嘅外國客，一人食一個，好開胃。前菜全部都好新鮮，Tricolore同Burrata，未試過食完想再加，特別係Burrata。不過唯一可惜嘅，係呢度冇得食意粉，總覺得有得食意粉，個感覺會好少少，完滿多一點。從來甜品部份都係意大利人嘅精髓，呢個甜pizza，應該係出邊好少見，你睇個樣好似好求其，但係食落幾個朋友都好鍾意。呢個環境咁chill，當然要飲吓酒，送下薯條，呢到有多種唔同cocktail，你要大部份嘅選擇都會有，入到嚟放空飲杯酒，食個Pizza行吓沙灘，偶然咁樣過一晚 ，感覺都唔錯。
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相信細個去過淺水灣之後，都好耐冇再嚟，朋友話呢度嘅Pizza幾好食幾出名，中環又有分店，我都好好奇點解要去淺水灣食。不過佢話呢間餐廳有種渡感覺，而且咁啱又想去淺水灣行吓，就放棄中環呢個咁近嘅地方，四個人一齊去淺水灣食飯。去到餐廳都的確感覺幾好，完全冇咗喺城市嘅感覺，真係有啲旅行feel 。最正嘅係，呢度嘅有好多酒選擇，飲住啤酒同幾種唔同嘅Cocktail，都幾開心。前菜勁多，不過最愛係呢個Tricolore同Burrata，證明到呢間餐廳用了非常上乘。可惜無calzone，除咗中環警察宿舍嗰間餐廳有呢隻Pizza之外，都好少有餐廳有啲咁地道嘅選擇。點了一個海鮮同SALSICCIA E PORCINI，味道當然好，厚薄做到剛好，而且用料好足，好似海鮮咁，多到蓋滿成個薄餅。前菜有個茄子都好正，勁多芝士，不過食完好容易飽。甜品基本上係掃餐牌，最好的會係tiramisu，酒香勁濃。雖然遠，但都不錯，值得入黎行下，食個lunch，幾開心。
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上星期朋友帶我地入去淺水灣玩，難得黎到當然要係度睇住夜景食晚餐。我地告自揀左一杯特式飲品，Mojito 、Mango Mojito、pear whiskey breeze和basil lemonade，而我揀Mojito,入口有微微的薄荷香，真係想即時唱返句{麻煩給我的愛人來一杯Mojito}。我地都係水牛芝士嘅fans,所以點左Burrata和Tricolore, Burrata用上蕃茄粒、水牛芝士配火箭菜入口相當清新，而Tricolore配上牛油果，而佢地嘅水牛芝士真係好正，咬開會有流心效果，超綿密。Truffle Fries薯條用上黑松露油去炸，每條都有淡淡嘅黑松露味，沾埋黑松露醬真係不得了，送酒一流。Quattro stagioni材料十足，鋪上大量嘅火腿、菌類，味道相當香濃、而佢地烤嘅薄餅有脆邊效果，餅底唔會太厚，整體不錯。Eggplant parmigiana第一次食肉醬茄子，估唔到都幾有驚喜，茄子同香濃芝士非常夾，個人覺得如果裡面有扁意粉會更加正。affogato最鍾意食依款嘅甜品，香濃咖啡配雲呢拿雪糕，一冷一熱，衝擊感十足。
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難得黎到淺水灣chill下見到手工pizza當然要試下Kale Salad羽衣甘藍，抗氧化高又，容易消化食pizza前來一份剛剛好Tricolore番茄，牛油果，水牛芝士簡單但必好食的配搭，食落味道層次好豊富水牛芝士每口均充滿柔和奶香Quattro stagioni薄餅烤得脆邊香口，略帶煙韌食材配搭鹹中帶甜，最突出係火腿既鹹香啖啖足料，感覺唔會太油膩Eggplant parmigiana茄子與肉醬的配搭很不錯茄子肉質非常軟淋，再配上海量芝士邪惡又滿足除了手工薄餅，小食外餐廳亦供應多款特色調酒Pear whiskey breeze入口清爽，飲落少少果香酒精味唔會好濃烈食完仲可以去海邊散散步感覺就好似去左個小旅行
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