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開飯介紹
來自大阪的罐頭主題酒吧餐廳，於2021年登陸香港。香港店會把不同罐頭作為材料，炮製小食、主食及甜品；另亦售賣不同國家的罐頭。
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營業時間
星期一至二
12:00 - 22:00
星期三至六
12:00 - 00:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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呢間<<mr.kanso>>係一間打開門做生意的地舖，話說我好急要揾廁所，職員主動比我入佢哋洗手間，所以我就揀咗呢間餐廳同朋友食，揀完想食嘅罐頭比廚師加工，呢喥食到我未食過嘢罐頭同打下卡，賣相同味道都唔錯。
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之前喺銅鑼灣行街經過呢間餐廳 見到入邊裝修好特別 就默默地喺心入面bookmark咗呢間餐廳🙈店內裝修以日式罐頭為主題 有一面罐頭牆😝認真特別 最令人估唔到嘅係 原來連食嘅嘢都係以日式罐頭烹飪出嘅創意料理🤫🦭蟹膏蟹子燴飯 好香濃嘅蟹膏味 而且有我最鍾意嘅蟹子 食落卜卜聲🥰仲好creamy飯嘅軟硬程度啱啱好 唔會有生米嘅感覺 好有水準🦭韓式鯖魚煮大根日式罐頭煮出韓國味道都真係幾新奇呢碟餸就咁食都幾重口味 但係 只要一配白飯食就完全唔同層次🤩鯖魚同大根(即白蘿蔔)都有好多舊 一啲都唔腥🦭蜜糖煙肉薯蓉啊！呢個好好食！🥰好有驚喜 大概係我食過最好食嘅薯蓉薯蓉幼滑帶牛油香 仲有少少蜜糖甜味🤩煙肉偏鹹 但係夾埋薯蓉一齊食就中和返🦭Mr Kanso最後嗌咗佢哋嘅招牌Cocktail 以sake為base 再搭配荔枝汁同紅莓汁🤍飲落好甜好啱女仔飲上枱嘅時候仲會有個波波喺個杯上面 igable🫶🏻📍 mr.kanso銅鑼灣耀華街25號丹納中心地下1號舖
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毫無誠意的製作的食物，價錢與食物質素不相符，雖然用罐頭再加以烹調，可惜未如職員口述介紹，表示取出食物後再燒再加工 ，滿心期待罐頭章魚燒，可惜入口質感似粉槳，可能自己煮唔用罐頭會好食啲，罐頭豚肉不冧，配以蘿蔔苦澀不甜。白飯沒有口感沒有飯香，跟餐嘅沙律菜冇問題，不過沙律醋就非常之酸，由於當日店員表示調酒職員沒上班，故未有叫酒飲，飲物方面就未知是否好飲。只此一次，不再回頭唯一可以讚 嘅就係環境可以裝修唔錯 ，廁所環境好，清潔衛生。
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上次跟我太太去食呢一間罐頭餐廳大部份入邊嘅菜式嘅食材都會採用日本罐頭，再用新鮮材料加工感覺非常新穎🫰🫰😁我同我太太亦都覺得非常好食，有機會下次再去銅鑼灣會再嘗試其他菜式還有入邊的員工非常有禮就算我諸多挑剔服務員亦都會很樂意協助我這一間罐頭餐廳是一間非常好服務態度的一間日式罐頭料理餐廳❤️❤️❤️
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罐罐唔只係🐱主人食，奴才都可以有罐罐食😆呢間係日本開過黎既罐頭酒吧，唔好以為食罐頭好頹，罐頭料理再配上特色cocktail 都好精緻😋Sake Pairing Set $2981️⃣薰酒+玉子燒第一杯口感係比較清爽，配上燒香過既玉子燒，加上有少少蟹籽係面，味道幾豐富2️⃣爽酒+鯖魚沙律比起第一杯有果味，容易入口，鯖魚味濃，配搭爽酒味道平衡3️⃣醇酒+脆炸沙甸魚醇酒比較香濃，感覺似薰酒既加強版，香味比較豐富，再配上一啲都唔似罐頭既炸沙甸魚小食，既香口又酥脆，好好食😋4️⃣熟酒+雙籽脆餅呢杯係店員千叮萬囑一定要放到最後飲，如果唔係就會影響前面3杯既感覺，果然味道真係最最濃郁，因為係熟成後既清酒，除左顏色會呈深黃色，果味同酒味都好濃烈
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