176
37
6
開飯介紹
主打上海菜的中菜館,推介嫩雞煨麵、糖醋排骨及雞絲粉皮。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
相關文章
今日又去食呢間上海麵,今次叫左糖醋排骨麵、葱油肉絲面、大排面。上次叫左上海湯年糕同嫩雞煨麵,湯底幾濃厚,應該係加左豆奶落去煲,年糕略嫌太淋,嫩雞唔夠嫩,今次想食d其他style。佢既炸野既炸粉不會過厚,十分乾身無索油,好脆身,炸豬扒肥瘦均勻。糖醋醬似糖漿咁杰身,所以可以好均勻咁裹住排骨。排骨都有輕輕醃過,唔會有雪味騷味👍🏻但骨頭比例太高,無乜肉食,所以叫炸豬扒好過葱油拌麵個麵質幾好!夠煙韌!不過湯麵個麵食到一半高林pat pat
繼續閱讀
看了網上介紹美孚滄浪亭,因為嫩雞煨麵是我至爱,今日專程來食。這店面積很细,有4張正方形4人枱再加牆邊一張二人枱,4人枱枱面放4碗麵4杯茶就剩不多空位,坐在兩枱中的人就是背貼背,對狹窄環境一定用有心理準備。嫩雞煨麵一上便急急試下奶白色的湯,但未喝到前己嗅到牛奶味,喝落証實D湯真係加了牛奶,這個湯肯定不是傳統的湯底也不是我的口味,碗麵份量不少,麵及雞肉質素也正常。最後結論係不用專程來食,當然我肯定這店是用心經營的。
繼續閱讀
必吃嫩雞煨麵|紅磡小店|健康之選呢間位於紅磡嘅小店得好少座位,每次都要搭抬,而且只收現金, 但係食物真心好味,而且一坐底已經拎杯熱茶比你。🌟 嫩雞煨麵|$57|8.5/10湯底係香濃嘅牛奶雞湯味, 麵條煙韌有咬口。另外有好多嫩滑既雞粒同埋菜,份量大同埋足料。極度推薦‼️。價錢亦都非常親民❤️❤️
繼續閱讀
呢間上海嘢不嬲好多人排隊,食物味道一直不錯,但店鋪擁擠,重點係店員態度好差。今日去食完之後埋單店員話得現金支付(但店門口冇寫明只收現金)。我同朋友咁啱冇現金係身,於是問佢咁我地去ATM攞錢啦。佢話唔得,一係你地扣低d野,唔係自己諗辦法,講下講下仲叫我地扣低身分證。我心諗扣人身分證好似犯法wor,但仍然客氣話身分證唔可以俾你,並表示宜家唔係我地唔比錢,係你地冇渠道收錢,店員一再表示佢哋唔理,仲叫我地搵在場食客換錢。眼見店員不可理喻,最終我地都係扣低左張卡係店鋪到去攞錢。成件事淨係感受到店員不停將自己既責任推卸到客人身上,亦無意解決自己的問題。總結一句,雖然食物不錯,但咁既態度,下次都係免了。
繼續閱讀
用餐時間(6:31pm early dinner)follow@wojengyea/@wo!正嘢 for more food info🐒 支持我哋發掘更多美食 😋多年前喺美孚見過呢間上海嘢,不過太多人試食晤到,點知原來佢喺黃埔開咗間分店,真好彩。🀄️🧧諗緊食糖醋骨麵定係嫩雞煨麵?見周圍五枱有三台都嗌嫩雞燴面,所以跟風。5分鐘上菜算快,湯好甜一飲落去好舒服🍜,啖湯好滑感覺唔多味精。佢將小棠菜切粒,唔會煮得太淋啲菜仲爽口🥬🥬。大部份雞粒都嫩滑,但點都有一部分會太靭同埋老咗🐓。隔籬位個女仔好好,食唔晒請我食大排骨麵塊排骨同埋雞絲粉皮,大排骨表面揸得好香脆,醃得好入味,幾想食多佢兩三嚿,不過唔係咁好意思。雞絲粉皮正常發揮,不過麻醬落多咗。餐廳氛圍阿姐好急咁想你落單,想你快啲食完俾下一枱客,但唔記得咗自己唔係一間快餐店。🍟
繼續閱讀
您可能會有興趣的...