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港鐵尖沙咀/尖東站 L1 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
63618505
附加資料
體現日本東京以酒會友的社交文化的時尚悠閒雞尾酒吧「room 3」［讀作room san（さん，日語中數目字3的發音）］，以店內劃分出的三大用餐空間命名。 品牌經驗豐富的調酒師團隊擅長融會多國調酒技術及風味，創意變奏出一系列教人驚喜連連的雞尾酒。店內同時備有豐富多元的酒藏，如威士忌葡萄酒及香檳等；另有精緻的下酒菜單，讓賓客可以與親朋好友在三個風格迥異的用餐空間內分享多款別具創意的東瀛美點小食，享受微醺的樂趣。
營業時間
今日營業
16:00 - 01:00
星期一至四
16:00 - 01:00
星期五至六
16:00 - 02:00
星期日
全日休息
公眾假期
16:00 - 02:00
公眾假期前夕
16:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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日前 (4月14日) 長洲舉行搶包山選拔賽，吸引逾200人報名參加，並選出12人晉身於「太平消醮」當天舉行的決賽。有長洲店舖負責人表示對「五一黃金周」及「太平消醮」的生意額抱樂觀態度，更承諾不會「劏客」，希望與眾同樂。位於尖沙咀H Zentre「room 3」是一間體現日本東京以酒會友的社交文化之時尚悠閒雞尾酒吧，店名讀作room san (さん，日語中數目字3的發音)，以店內劃分出的三個風格迥異的用餐空間而命名。品牌經驗豐富的調酒師團隊擅以融會多國調酒技術及風味，炮製出一系列教人驚喜連連的雞尾酒；店內同時備有豐富多元的酒藏及供應多款居酒屋小食，適合親朋好友歡聚，甚至是舉辦派對聯誼活動，享受微醺的樂趣。環境：✨ 座落在地標商廈H Zentre，形象時尚高級，餐廳佔地二千平方呎，室內裝潢設計以以天然色調、竹林、豐富的鏡面設計元素等碰撞出華麗火花，融合音樂及射燈折射出更多層次感，營造了適合酌酒、聊天的氣氛。服務：✨職員態度友善，積極收拾餐具及清潔檯面。食物：🍸 Cocktail ✨Empress ($150)：賣相超精緻！被放置在鋪滿花朵的木箱中，配合燈光，儀式感爆表！以GIROVAP Redistilled Shiso Gin為基調，加入Sour Apple、Lime及Jasmine，清新自然，充滿大自然氣息。✨Geisha Story ($120)：顏色呈漂亮的漸層紫黃色，如日落紫霞，令人傾心。揉合Gin、Melon、Apple、St. Germain、Lemon與紅酒，味道微酸微甜，感覺清涼爽口。✨Gurepufurutsu Sawa ($120)：Sake Infused Tieguanyin Tea、Clarified Grapefruit與Acacia Honey的組合，回甘味及清涼感在口中慢慢蕩漾，柔和且順喉。✨Ujikintoki ($120)：採用Bourbon Whisky，混合Home-Made Toasted Green Tea、Red Bean和Malibu，賜予一份日式古典感，惟酒精味道非常濃烈。🐮 牛類✨美國牛小排 ($168)：擁有均勻油花，口感軟嫩及細緻， 即使燒至表面呈現金黃色的微焦感，依然油而不膩。✨厚燒牛舌 ($48)：口感爽彈，能輕易咬斷，在口腔內散發出淡淡牛香。🥢 蔬菜類及其他✨燒茄子 ($48)：就是港式BBQ的蒜燒茄子，味道不會錯。✨銀杏 ($42)：有成熟粟米的香氣，尾韻卻帶微微甘苦，很有趣。✨迷你甜薯 ($32)：清甜軟糯，適合「走飯」人士。✨秋葵 ($32)：很獨特的草香及黏稠感。✨芝士年糕 ($25)：煙韌綿糯，鹹甜交雜，是筆者喜愛的味道。🐔 雞類✨免治雞肉配日本溫泉蛋 ($48)：軟腍，蘸上蛋黃同吃更惹味。✨日本大蔥雞肉 ($38)：肉質爽彈，很容易咬開。✨雞皮餃子 ($38)：帶微微焦香，不會太油膩。✨雞皮 ($38)：金黃焦脆。✨雞翼 ($38)：軟腍肉厚。✨鵪鶉蛋 ($38)：沒調味。🦪 海鮮類✨白鱔 ($78)：肉質紮實帶鹹香。✨日本燒蠔 ($48)：清甜惹味，不會有腥味。✨章魚燒 ($32)：沒特別。
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想同朋友搵間高格調串燒，飲酒食野傾密計，這間最適合不過，位於尖沙咀，環境高級裝修，高格調Bar 枱，燈光柔和，好似置身高級酒店一樣。餐廳主打串燒和燒物，同時提供多種選擇的Cocktail。特別推薦Geisha Story（菠蘿+伏特加+青檸）和Ananas Epice（Gin 酒+蜜瓜+蘋果+檸檬+紅酒），口感獨特，不太甜，值得一試。餐廳的菜單豐富多樣烤芝士年糕，外脆內軟，熱辣辣，令人一食難忘日本燒蠔大大隻，新鮮鮮甜炸雞軟骨、魷魚一夜乾， 厚燒牛舌都十分好味雞翼， 燒得皮脆焦香，正免治雞肉配日本溫泉蛋最驚喜的一道菜，特別醬汁配上日本溫泉蛋，口感一流松葉蟹冷拌烏冬，汁爙雞扒丼等美食應有盡有，每道菜都十分美味，展現廚師師傅的烹飪技藝總體而言，這家餐廳不僅提供各類美味的料理，更讓顧客在高雅的環境中享受美好的用餐時光。無論是品嘗美食還是品味細緻的調酒，都能在此處得到滿足。絕對是一個值得推薦的用餐去處。
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每月既拍拖日~當然要搵間環境Chill d 既餐廳~輕鬆一下，傾吓計啦今次揀左尖沙咀H Zentre 既 #room3 ，一入去就係另一種感覺，好高格調好舒服~係呢個環境食下野吹下水~減下壓兼搵番自己Dinner For 2$828開胃小食，有日式漬物，芥末八爪魚，海鹽技豆（2份）一邊食一邊傾計，佐酒一流！燒烏拼盤，大蔥雞腿肉，雞軟骨，雞頸肉，雞皮餃子各一串，要share 食喇~燒物係呢度主打！最鍾意雞皮餃子，外脆內軟好味！雞腿肉串啖啖肉，雞軟骨香口惹味！每人一款燒海鮮~我地虎蝦燒及燒蠔 各一蝦燒得好香，新鮮，個蝦頭仲有好多蝦膏，蝦肉爽口彈牙！燒蠔上面放左香蒜蓉，唔錯~美國牛小排岩岩好5成熟，好出色！牛味香濃，肉質鮮嫩軟腍，我地都好想encore！鰻魚丼 及 蟹肉冷拌烏冬各一小碗，鰻魚尚算肥美，蟹肉烏冬既蟹肉都幾多，不過多點汁會更理想！水信玄餅（2份）賣相靚靚，玄餅配上黑糖汁，幾清新又唔太甜！Tropical Fluff with orange juice，pineapple juice，ginger，yuzu lemonade 飲品有質素，味道酸酸甜甜同串燒好夾，岩晒鍾意無酒精飲品既朋友或孕婦 (haha..)Ujikintoki with whisky, green tea, red bean, Malibu 老公話幾特別，從未飲過！酒味好濃，但配落抺茶加紅豆汁，又幾好飲整體來講，環境舒服高格調，絕對係飲酒傾計既好地方！ 食物份量唔多，以佐酒為主，質素幾高，燒物同牛小排都值得一試
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於尖沙咀H Zentre嘅餐廳都係偏高檔，一入到去係好cyber feel嘅吧枱，環境好chill，另一邊以時尚休閒嘅鏡面半開放式酒吧，喺個咁靚嘅環境飲下酒，再叫幾味小食串燒，呢度既氛圍真係無得頂啊💯🧡 我地分別叫咗🍸SIGNATURE COCKTAILEMPRESS🥃 💰150呢款雞尾酒十分珍貴，以別緻的木箱裝載，上枱時仲有煙霧可以打卡📸，提高了優雅的格調， 青檸味很香濃，酒精濃度適中，好啱女仔飲👧🏻🩷 GUREPUFURUTSU SAWA🥃 💰120以清酒風味的日本煎茶，揉合西柚及洋槐蜂蜜，口味甜蜜，女生必愛的雞尾酒👧🏻💛 重點推介以下🍢串燒🍢 厚切牛舌🐂👅伴酒我就鍾意呢個，口感爽彈又juicy，軟嫩唔會硬😋🧡 免治鷄肉棒🐥入面有雞軟骨，食落嘎嘎脆。配埋日本溫泉蛋，串燒必食🩵 鷄皮餃子🐣外皮金黃酥脆，內餡多汁爽滑，口感軟嫩🤎 白鱔🐠燒得剛剛好，脆嫩無比🤍 松葉蟹冷拌烏冬松葉蟹肉份量不少，用豉油拌烏冬已經好味道🦀 牛小排丼牛小排非常嫩口，肉質Q彈，融入左牛肉汁既飯非常惹味💛 翠玉瓜新鮮脆綠，口感爽脆💚 銀杏口感外脆內糯，味道真不錯🤍 🔅甜品🔅必食鯛魚燒🐟個皮熱辣辣好香口，入面夾住紅豆饀同忌廉，就好似將成個紅豆冰塞入口咁，好正😍
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今晚同朋友團年, 餐廳裝修甚具時尚感, 花左唔少心機時間, 無論燈光, 傢具, 都好有心思, 感覺與別不同.Kissaten (黑蘭姆酒, expresso咖啡, 紅莓, 雪利酒, 焦糖)外觀好靚, 甜酸微苦有齊, 易入口, 酒精量不多, 不錯既餐前酒雞心燒得啱啱好, 不會太硬身, 秘製醬汁好夾炸日本白蝦好脆, 超級鬆化, 放入口即刻碎晒, 蝦味濃郁, 佐酒之選章魚丸子燒有彈性, 內裡帶煙韌, 配埋紫菜, 沙律醬, 和風醬汁, 大阪風味浮現出來雞肝燒到香味四溢, 肉質粉粉綿綿, 同樣配秘製醬汁, 食後香氣依然留係口腔裡面雞翼燒到外皮脆卜卜, 但裡面肉質依然嫩滑, 不需特別香料, 優質既雞肉本身已經散發香味免治雞肉配日本溫泉蛋堅實既免治雞肉, 燒到香噴噴, 配埋新鮮日本雞蛋, 又滑又爽, 滲出濃濃既雞味炸雞件熱辣辣既炸雞, 乾身但內裡充湖肉汁, 嫩滑非常, 配少少沙律醬已經足夠魷魚一夜乾原條魷魚, 燒後非常香, 好惹味, 外脆內嫩, 不油不膩松葉蟹冷拼烏冬新鮮既松葉蟹肉已經鮮味十足, 配埋冷烏冬不二之選燒菠蘿平時BBQ就試得多, 估唔到餐廳都有, 外面燒到微微燶, 收乾少少水份, 食落香甜多汁, 好合適既飯後甜品
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