港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
21046855
開飯介紹
由日籍主廚主理，選用由高溫蒸燒日本橡木製作而成的備長炭處理串燒。環境有格調，走簡單的日式居酒屋風格。主打日式串燒，當中以雞肉最為出色。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 14:30
18:00 - 23:45
星期日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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之前已經介紹過木戶🪵知道出咗menu，朋友返香港即刻嚟潮聖下～今次我哋坐吧檯，可以一邊食一邊欣賞來自九州宮崎總廚「木村潤一郎」師傅令人讚嘆嘅手藝🔥 聽聞最出名就係燒鳥～～ ✨期間限定「和味雞肉祭」✨🍢咖喱烤大和雞雞鎚 $68未食已經聞到超香咖喱味，雞鎚外脆裡面一咬超多肉汁，食落唔會覺得辣🍢鹽燒德島阿波尾雞翼 $48/隻燒鳥又點少得阿洲波尾雞翼，一隻手掌咁大嘅雞翼，雞皮脆到不得了，肉質彈牙，feel 到🐓做咁好多運動，唔鞋口，一咬超juicy 又香濃雞味🍢唐揚德島阿波尾雞胸 $108即炸雞胸肉，配上檸檬汁及茄汁，甘香可口，食唔停口！佐酒冇得輸～🍢宮崎式炭火燒雞冠炭 $178識食又點少得最愛嘅燒雞冠🤩 仲係成份上，保守估計有10-15隻，配以炭火燒烤令到雞冠超脆，可配搭檸汁及辣醬，仲有青瓜伴碟～中意食辣係必須點辣醬！中意食雞冠必點👍🏽🍢炭火燒黑椒德島阿波尾雞雞腎 $78食串燒又點少得雞腎，以備長炭慢火燒，保留爽口阿唔乾，仲食到炭薰香，佐酒一流～建議先把檸檬汁灑上，再點辣醬食～連唔中意食雞腎嘅朋友都愛上🫶🏾—🍢德島竹竹輪魚餅 $66德島竹竹輪魚餅肉質柔軟，配上蛋黃醬一齊食，男女老幼都難以抗拒🍢味噌吞拿魚蓉 $168一味兩食，可配雪糕cone或紫菜;吞拿魚蓉配上蛋汁，濃香蛋味 ＋ 吞拿魚蓉鮮味，嫩滑度倍增🍢宮崎特色魚肉烏冬 $168魚肉烏冬口感軟滑，同平時食彈牙烏冬質感好不同，食落軟綿綿之外多咗一份魚肉香味；配上超大塊魚腐～🍡炸宮前丸子 $48炸丸子脆卜卜，外脆內軟糯，配上黑糖醬汁帶一點咸味，幾得意～—Overall 嚟講人均消費500左右，價錢中等，服務食物質素都ok!好啱一班朋友或者同朋友2人聚會慢慢歎～ 必食雞冠、雞腎～下次試埋雞皮先 如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼....🪵木戶
地址：尖沙咀棉登徑 8 號地下 G12-13 號舖
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呢度既菜款都係自家設計，出面係食唔到架。有時仲會有時令既季節限定。認真要黎試下喇。今晚我地點佐既餐1.日本香蔥豚肉卷2.香脆雞皮 (脆皮食落好似餅乾)3.芝士肉丸配黃金蛋4.味增螢光魷魚 (季節限定)5.富士蘋果豚肉卷 (必食)6.明太子紫蘇豚肉卷 (必食)7.鹽燒大蝦 (大大啖爽口既蝦肉)8.雞肉卷配黃金蛋 (必食)9.厚燒牛舌 (嫩口爽脆)10.櫻花蝦櫻花飯糰 11.日式醬油燒飯糰 (有飯焦既口感)12.TKG月見香蒜拌飯 (好吃)13.唔知飲佐幾多杯酒同酒 (清酒/威士忌/黑白啤酒）中意似啤酒既朋友一定要試下黑啤溝白啤，中和得岩岩好！黑啤既滑口，苦甘得黎又可以比白啤溝一溝，突然順口清爽哂^_^值得一提既係，肉質食落係好新鮮，燒既火候好到位，鎖到肉汁之餘唔會乾身好柴。另外佢地既汁係神仙水，配落D肉度係層次既升華。令我覺得最回味既係明太子紫蘇豚肉卷(配汁)，沾佐個汁食落中和明太子既咸味，中間夾住既紫蘇令成個豚肉卷變得不一樣，真係好好味，JUICE。仲有，念念不忘既雞肉卷配黃金蛋，食落口感好似係軟骨同雞肉被打碎形成，口感係好爽口，加埋粒黃金蛋，係甜既蛋香汁，好MATCH。富士蘋果豚肉卷，一定要試，富士蘋果既果甜中和豚肉既咸味，酸酸甜甜好好味。係一種好FRESH清新既配搭。最後建議大家唔急都要去下個廁所，服務好好，好乾淨，口腔清潔用品全齊。真係做到日本人應有既要求，NICE介紹過既朋友都中意😛注意晚市有分場次，尾場是8:30開始，不過有啲必食款可能就買哂，建議週末電話預約。
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喜歡吃串燒的朋友帶我來了這間「木户」是宮崎炭火燒博多串燒專門店由日籍總廚木村先生主理，環境裝修滿滿日系居酒屋風情餐單也有小心機，有很多一般串燒店及居酒屋吃不到的獨特位置喔🤭.🐣日本櫻葉半生熟鷄脊柳 是香港少的雞肉刺身，主廚以獨特手法處理，入口清爽微酸.🐟味噌呑拿魚蓉味噌咸香搭配魚脂味濃郁呑拿魚蓉，簡單裹上紫菜或餅乾已很好吃.🦀自家製香蒜蟹味噌配蔬菜條香蒜蟹味噌味道濃郁新鮮，配上清爽的蔬菜條，營養均衡又美味可口.🥩免治鵝肝牛舌吉列餅外層炸皮酥脆，餡料把鵝肝和牛舌混合在一起，入口更添層次感.🐟鹿兒島蒲燒薩摩活鰻魚選用了新鮮的鹿兒島活鰻 ，經過炭火燒烤，外皮酥脆，肉質彈牙飽滿，吃時輕輕配一口米飯中和油膩感.🐤南蠻炸雞 金黃酥脆，口感鮮嫩多汁。配以主廚自製的他他醬，很對味喔.🐄炭燒安格斯肉眼是餐廳招牌菜品。炭燒至5-7成熟，可配秘製牛扒汁同吃，入口微酸解膩.🐽炭火燒豬鼻筋以宮崎式炭火燒，入口有彈性及嚼勁，可配新疆粉 /柚子辣醬／檸檬汁同吃.🐷韭菜芝士豚肉卷將清香韭菜包裹在鮮嫩豚肉卷中，增加層次感。配合濃郁芝士味道，好好吃喔.🍜柑橘柚子烏冬是清爽的一道主食，上菜時散發很香的柑橘柚子味，烏冬是布烏冬那種，大條掛汁.🌟蕨餅Q彈Q彈
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[🇭🇰香港- 尖沙咀].🔻隔咗一段時間再訪 整體質素都keep到最愛都係”宮崎式雞頸肉火鐵板燒”! 同推介圖1嘅”韭菜芝士豚肉卷”唯一係”自家制雞肉丸配蛋”有啲失色, 燒得偏乾🙈識食嘅記得問佢地拎圖6嘅調味粉‼️.🔻🍽 木戶 @kido.hk 📌 地址: 尖沙咀棉登徑8號地下G12-13號舖.#tummysreadyattsimshatsui #tummysreadyforjapanese #tummysreadyforyakitori
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最近去咗尖沙咀棉登徑嘅一間居酒屋叫「木户」，整個地方都係以木材風格為主嘅。入門口見到一對小門好有意思，一入去就有種日本風嘅感覺，餐廳好熱鬧嗰啲，我哋7:30左右去到，就見到全部座滿喇！佢哋有吧位，你可以坐住睇住師傅煮嘢真係好有趣。介紹一下當晚食咗嘅菜式先 德島阿波尾雞翼：嗰啲雞翼超大隻，好juicy咁，完全唔係一般嘅雞翼啦！我啲朋友食完仲要再加追單呢！炭火燒豬鼻筋：嗰啲豬鼻筋我真係第一次食，佢用宮崎嘅炭火燒架去煮，個炭味真係好吸引！油浸廣島蠔：宜個係職員推介item， 個蒜香油汁真係一試難忘， 少少辣但個汁超級香，佢會配咗啲法包俾你可以點個汁黎食， 超級好食而家餐廳仲有限定嘅鹿兒島縣菜單，我試咗幾樣：鹿兒島金柑茶美豚沙律：你諗過用金柑嚟整沙律嘅嗎？超清新嘅味道，自家製嘅醬汁仲好好夾！炭火蒲燒鹿兒島薩摩活鰻魚：每日供應有限，我哋剛好訂到最後一份，嗰鰻魚同平時食嘅完全唔同，好有彈牙感，絕對係必揀嘅菜式！鰤魚伴生湯葉涮涮鍋：涮涮鍋配自家製嘅知覧茶胡麻醬，醬汁有淡淡嘅綠茶味，好特別。湯底都好鮮甜。金柑意式生鰤魚片：日本居酒屋一般食刺身，但呢個菜真係有驚喜！鰤魚片配醬汁同金柑、紫蘇花同粉紅胡椒，好特別！鹿兒島直送薩摩家炸魚餅：魚餅彈牙，最適合配酒啦！薩摩中山黑毛和牛朴葉燒配牛蒡黑葡萄醋汁：和牛入口即溶，醬汁超好食！總括嚟講，木户餐廳真係好出色喎！服務好好，食物質素冇得輸，我肯定會成為我喺尖沙咀嘅固定食堂啦！下次一定會再去，仲有好多嘢未試，但今日真係食得好飽，下次留返啦！
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