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港鐵黃埔站 B 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28650022
開飯介紹
主打養生湯米線，以逾14款新鮮食材熬煮8小時，製作足料無味精的湯底。招牌藥膳湯米線包括花膠雞、椰子雞、蟲草花雞等口味。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
食家推介
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其實我都食過呢間米線舖幾次基本上我每一次都係嗌花膠雞湯米線😂🍜蟲草花膠雞湯米線結合左蟲草花、雞肉、米線、養生雞湯底米線上面放咗雞件 再放咗蟲草花同埋杞子作點綴🪄蟲草花有多種保健功效就係人都知啦🤓配合埋奶白色嘅雞湯 加埋啲花膠🥳即刻覺得碗米線充滿骨膠原蛋白 同埋營養豐富🧖🏻♀️呢碗野真係食完超級暖笠笠🥰但夏天食一定要配涷飲蟲草花香氣就冇乜 花膠係屬細件彈牙果種🤔兩者都唔係太入味 應該唔係同d雞湯一齊煲🤔不過呢個價錢 冇野好彈啦🙌🏻雞件都算大件 同埋真係幾滑身🫶🏻米線口感軟綿 而且份量十足雞湯底呈奶白色 每次都總會飲幾啖暖身👍🏻佢算係冬季保暖佳品 極受歡迎養生湯物⛄️每次lunch 都大排長龍😮💨不過 我都唔會飲哂湯 因為都咸第一次食好驚艷 真係飲哂🥹食多幾次 覺得湯底好似同d料冇咁混合 各有各走咁可能要求高左 所以希望個質素可以keep番高d啦🍜鯛魚片龍蝦湯米線呢個真係深刻印象 因為佢個樣好吸引🤩湯底係橙紅色 就咁望好似好濃咁 視覺上好有層次感上面有肉碎同鯛魚片 湯底係龍蝦味 但唔算太濃郁個人覺得 食完呢碗野 好有飽肚感其實本身想食海龍王湯米線 但覺得食好似太heavy😂所以想試下個入門版先因為龍蝦呢個選擇真係抵抗唔到🧆配菜佢有幾樣野可配搭我通常要溏心蛋🥚都唔錯 真係溏心🧡仲有桂花蜜糖雞翼🌼🧉好好味架🥹必點🉐
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今天放假和友人想了想到那裡吃午飯，早前自己一個專誠來到這裡試了一下著名的米線，尤其是黃酒煮雞湯米線，今天也推薦朋友來一趟，今天試了椰子雞湯米線，桂花蜜糖雞翼，口水雞例牌份量，蛋黃魚皮和奶油津白，朋友也大讚值得再來 尤其米線，質地軟度難得一見 ，湯底也是必喝 所以我們倆也沒點飲品。下周再來一趟。
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呢間餐廳以養生湯米線/飯為主打，菜單上有好多款精緻嘅湯米線選擇，包括以下幾款：首先，我要講下佢哋嘅招牌菜式——「龍蝦海龍皇泡飯」。呢個菜式絕對係一個豪華又滿足嘅選擇。湯底鮮甜濃郁，加上大塊嘅鮮嫩龍蝦肉同海龍皇，令味道更加濃厚。飯有普通飯同脆米，配合湯底同海鮮，味道絕佳。呢個「龍蝦海龍皇泡飯」絕對值得一試。另外一款菜式係「東江沙薑雞飯配雞雜」。呢個菜式以東江沙薑雞為主角，雞肉鮮嫩，配上香辣嘅薑蒜汁，味道鮮美。而另外一款值得一試嘅菜式係「桂花雞翼」。呢個菜式以桂花為調味，雞翼炸得鮮嫩多汁，每一口都帶有桂花香氣同雞肉嘅鮮美。呢個「桂花雞翼」絕對係一個不容錯過嘅選擇。總括而言，原作養生湯米線係一間嘅出品都好好，值得一試。
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我去到附近嘅時候，時間都算夜，9:15入去。因為晚巿米線套餐連埋小食，咁我哋都揀咗，可以試多啲嘢食桂花蜜糖雞翼佢都比較多蜜糖味，亦都大隻 唔會話得返少少肉咁鮑汁扒時蔬又唔係好特別，唔太似鮑汁嘅味道，只係有少少醬汁。另外菜亦都唔係好有味，算係幾健康🤣但係唔係好特別，但係作為一個想食晚餐食菜嘅人都係一個幾好嘅選擇。吉列大蝦另外仲有吉列大蝦係算係幾好食台灣咖啡係同平時飲嘅茶餐廳咖啡有少少唔同嘅，偏向香少少。蟲草花膠雞湯米線另外就係我覺得好好食嘅蟲草花膠雞湯米線，因為一上到嚟我覺得熱辣辣咁即刻忍唔住開始食，所以都冇影相😂但係不得不讚個湯真係有啲牛奶咁嘅感覺唔會好稀，而花膠就係有新嗰一種花膠，但係亦都好好咬唔會太靭，入味👍🏻雞個方面我都食到好多雞髀部份係加分，肉鮮嫩👍🏻中意食雞湯米線嘅人真係唔好錯過☺️👍🏻
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建議朋友過嚟試呢間餐廳，可以午市至下午茶時段嚟食。因為午市套餐比較抵食，一個價錢包主食小食同飲品🥰(價錢係78至98元左右)小食必定要嗌桂花蜜糖雞翼！🥹十級推介蟲草花膠雞湯米線🍲養生之選！如果唔係想食太重口味，建議可以試一試呢個！清甜嘅雞湯配上幼滑嘅米線。仲有三嚿花膠😋花膠煮得好腍，一啲都唔腥。不過唔知係咪啲雞件浸咗落啲熱湯度，雞肉有少少嚡。反而配飯嗰啲雞件，食落滑身好多🥲沙薑雞拼雞雜飯配椰子湯🥥呢個飯係必叫！呢個飯一次過滿足幾個願望，有切雞有雞腎同埋雞肝，重點仲有個超濃郁嘅椰子湯。我諗我下次都係會encore呢個飯🤤呢度嘅沙薑醬味道好濃郁，落少少撈飯食都好食🫢跟餐既小食分別叫左一個麻辣鴨血同埋桂花蜜糖雞翼麻辣鴨血比較普通，麻辣味唔太濃。而桂花蜜糖雞翼，炸得超脆口嘅雞翼沾上甜甜嘅蜜糖，食落去仲有淡淡桂花味，甜而不漏。🤤
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