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開飯介紹
餐廳提供的拉麵十分多元化,採用日本各地的材料,如長崎拉麵、熊本蒜油豬軟骨拉麵、博多豬軟骨拉麵等。根據時令食材,更不時提供期間限定的拉麵。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
特製雞白湯拉麵賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧拉麵麵條超彈牙又煙韌,煮得非常入味,盡吸雞白湯的精華,雞味濃厚鹹香,湯底濃而不膩,十分高質。隨拉麵附有多片豚肉和溏心蛋,非常豐盛滋味滿分。鐵板大阪風炒麵賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧炒麵以熱騰騰的鐵板盛載,上枱時依然冒著煙,散發著誘人的焦香,非常邪惡吸引。炒麵麵條較拉麵粗身,食落夠堅挺超爽滑,配上地道的大阪醬燒汁,當中獨有的甜味提升了整體的口感滋味,令人回味無窮。自製餃子賣相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧餃子大小合適方便食用,外皮煎得香口薄脆,不會過油,內餡肉感滿滿,鹹香可口,再沾上鹹酸滲半的醬油調味,味道更鮮更出眾。明太子玉子燒賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧厚身滑嫩的玉子燒中間,填滿辛香惹味的明太子,食落滿滿的蛋香中,蘊含著明太子的鮮辣,味道層次十分豐富,誠意推薦。一平安炸雞賣相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧炸雞新鮮炸起,外皮酥脆油香,內裡雞肉嫩滑厚實,肉味滿滿,加上檸檬汁提味,更添鮮美。環境:🐧🐧🐧🐧🐧餐廳仿效傳統日式拉麵屋設計,採用大量木系裝橫,配搭豔紅的屏風和皮製座椅,彌漫著滿滿的和式風情。🐧❤️結語:明太子玉子燒嫩滑又入味,衷心推薦👍
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餐廳:麵屋一平安地點:尖沙咀加連威老道菜式:日本菜餐牌:沾麵,拉麵,丼飯,一品料理,前菜,串燒,揚物,飲品,好多選擇。鐵板安格斯牛扒 $108 另加一鐵板安格斯牛扒用鐵板熱辣辣上枱,牛扒一客8件已經切好方便食用,牛味濃,肉質都唔錯,面頭加上脆蒜加添風味。伴有幼身薯條,芽菜同菠菜,菠菜好嫩。牛油炒蜆 $68 另加一牛油炒蜆都係用鐵板上枱,份量唔少,連殼蜆大概有廿幾隻。個汁微微辣,有辣椒同蔥花加蒜蓉,好惹味,牛油味唔太重。服務員另外附上一個兜比你裝殼,方便衛生。蔥花牛舌 $70 另加一蔥花牛舌熱辣辣上枱,牛舌薄切,好有咬口,夠彈牙,牛味濃,有十幾片,面頭加上蔥花同蒜蓉,味道唔錯,醬汁豐富,伴有沙律菜同檸檬。兩款串燒一齊上,伴有檸檬。厚切牛舌 $40 另加一厚切牛舌一串三件大大件,個汁味道都唔錯。大蔥雞肉 $22 另加一大蔥雞肉有大蔥同雞肉卡拉卡拉串起,雞肉都算嫩,個汁甜甜地,味道唔錯,大蔥可以解膩。鹽燒油甘魚顎 $90 另加一呢個價錢黎講好大件,魚顎燒得脆皮,肉質嫩口多汁,味道唔會太鹹,好多肉食。伴有沙律,檸檬同一條糖漬蔥條。日本蜜桃汁 $28 另加一呢度有呢款日本蜜桃汁,好香蜜桃味道,仲有果肉,味道天然。附上飲管。津輕蘋果汁 $28 另加一係用膠瓶裝,一樣附上飲管。呢餐試左好多一品料理同燒野,真係好驚喜拉麵店居然有咁多款野食。服務員態度友善,上菜速度適中,座位舒適,今餐年夜飯食得好開心!
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麵屋一平安可謂是香港拉麵界的「老字號」,從1984年開業至今,是首間進駐香港的正宗日本拉麵店。尖東老店位置較為隱秘,由創立以來一直屹立不倒,帶點日式復古懷舊的氛圍。內裡就像日本家庭式小店的格局,裝潢樸實無華。餐牌除了主打拉麵,還供應日本家常居食屋菜餚,選擇極多。為慶祝麵屋一平安成立40週年,更有多款優惠價美食。餐廳提供的小食有如居酒屋般十分多元化,更不時提供期間限定新菜式。沾麵 $88沾麵是拉麵的變奏,上桌時會把麵跟湯分開,但食法、味道、風格均與傳統拉麵截然不同。叉燒都是厚切啖啖肉,肉質軟嫩不死實。魚介湯底散發鹹鮮香氣,粗身麵條質地緊緻彈牙,提升入口的嚼勁,令每一根麵條都容易沾上濃厚稠身的湯汁。特製低溫叉燒麵 $118六大片叉燒舖滿碗邊,肉量澎湃,絕對可滿足各食肉獸,低溫慢煮令肉質細嫩入味。軟嫩蛋白包裹著半熟晶瑩的流心蛋黃,滿溢香濃蛋味。幼身麵條質地純樸滑口,易於掛湯,盡吸濃郁豚骨湯頭精華。日式煎蛋 $48將蛋漿層層捲起,每一口裹滿濃郁蛋香,厚切堆疊的蛋皮帶來綿密彈性。原味玉子燒吃下有厚實的質感,享受香甜蛋香的滋味。炸八爪魚球 $52八爪魚丸個子渾圓飽滿,點上蛋黃醬、燒汁、木魚碎,口感外脆內軟而不會糊口。鐵板豆腐 $58以高溫鐵板上菜,香氣四溢,表面撒上炒香的蔥蒜,鹹香又惹味,與豆腐一濃一淡的配搭極之合襯。將豆腐煎至兩面金黃,外皮微焦酥香,但中心位依然入口柔嫩。滑蛋炸豬扒飯 $88丼飯附上一客味噌湯,飯粒吸飽醬汁,纏著一層滑溜靈動的半熟金黃蛋汁。吉列粉漿厚薄適中夠酥脆,夾起時依然皮肉緊扣,厚切豬扒肉質纖細易嚼,即使是邪惡炸物,但卻完全無膩感。
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適逢聖誕節前夕尖沙咀是熱門睇聖誕燈飾的地方,睇燈飾之餘,當然也不忘去食翻個聖誕大餐啦XD朋友之前去過一間係幸福中心既拉麵店,聽講食完之後會好幸福😏而確實本來就已經挺幸福的了,希望吃完之後會更幸福鰻魚飯 $168原條鰻魚非常吸引,一共有兩大片,鰻魚醬汁濃厚又偏甜,配上珍珠米的話,無得唔比Like啦👍蔥花牛舌 $70牛舌以薄切為主,不過份量卻挺多的,牛舌順滑而且鮮味十足🤩安格斯溫泉蛋飯 $128溫泉蛋的確是人見人愛的,把它擊破之後撈飯食,一級棒!!而安格斯牛扒就只有5成熟左右,配溫泉蛋呢個組合又真係第一次見😋帶子 $25串燒海鮮必點,肉厚多汁、白雪雪的帶子,鮮味十足🤗大蔥雞肉串 $20雞肉Total有三件,其餘都是大蔥,如果兩人食的話最好多點一串,雞肉外層有少少微焦的感覺,吃下去挺不錯🥰黑加侖子梳打 $38黑加侖子能增加血管流通性、改善眼部皮膚的血液循環,味道極易入口😉好味指數:9/10性價比指數:8/10餐廳名稱:麵屋一平安餐廳地址:尖沙咀加連威老道92號幸福中心地庫B1號舖電話:27224826
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係尖東行行下,搵嘢食,特然見到有拉麵,咁就去試吓啦,一平安之前都有食過。成個場一隻烏蠅都無,得佢一間。見到個推廣,唔使諗,就食佢。正價叫了個好似叫kamamoto搵麵,用幼身麵的,整體一般,份量多,正常咁囉。叫了個,辣味特式沾麵,湯很濃,蛋半隻,叉燒3塊,紫菜3塊,粗麵,有啲似橡筋。重點來,滿百五蚊,免費炸雞,有4塊,好得,個炸粉好簿,雞好滑,即炸。$1蚊,餃子,有4隻,雖然一般。$5乳酪梳打,日本最出名果隻囉,peach and mango,睇色差唔多。
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