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食家推介
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今日在TKO 海濱長廊行行吓見到很多食肆，天氣咁熱，我決定去有冷氣的地方！遠望有一間似日式料理的裝修，行去看看，lunch set 也有不少選擇，所以行入去，一入去見到有五間獨立房，日式設計風格，十分適合思念日本🇯🇵的香港人，而且一家人或一班朋友一起食嘢，私隱度高好多！但有一個缺點，侍應不會提供茶水🍵，要自己去取水杯及取水，在疫情下會增加風險⋯⋯！餐飲比較細杯（精巧玲瓏)😅,幸好上菜時，我的lunch 賣相及味道都唔錯燒魚定食：新鮮熱辣出爐，但可能燒的時間長了一點點，肉質比較硬一點（扣了一些分數）
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將軍澳多咗好多海邊嘅餐廳，星期日帶住小朋友黎到，諗住隨便搵一間試試，點知6點半去到，間間餐廳都坐滿晒咁制，唔想等位又唯獨得呢間仲有位，一於諗住試試啦！餐廳環境幾日式，旁邊仲有得包廂，私隱度夠高！不過好明顯完全無做防疫措施，就連門口探熱都無！不過留意咗好耐，成間餐廳得一個樓面做野，安排位置又係佢，點菜同埋單又係佢，傳菜又係佢，就連浜燒開爐煮野都係佢，目測廚房都係得2-3個人。睇見佢都辛苦，但佢依然好淡定亦都保持禮貌。好彩我地算係最早嘅客人，上菜都算快！食物水準都算ok，但就無想encore嘅感覺。鹽燒椰菜，好味！自選壽司，左口魚裙邊值得一讚，燒得好好，咬落去啖啖油香，其他都係一般，正正常常！串燒：大蔥雞肉，豚肉鵪鶉蛋，牛舌豚肉鵪鶉蛋好食，鵪鶉蛋唔會過熟！其他味道略嫌淡咗少少。神奇炒麵，神奇在分唔到係咖喱味定醬油味，又有少少大阪燒味，小朋友好鐘意食，炒得唔錯！帶子魷魚燒，即係大阪燒，入面包住帶子同魷魚，好味！浜燒類剩係試咗魷魚筒及甲羅燒，因為個樓面太忙，佢都好有禮貌同我地解釋，話平時佢會幫手燒，但今日太忙，想我地自己燒返，佢擺完食物上去再教我地點燒，途中都有留意下我地燒熟未，服務都算係咁！味道黎講，燒魷魚就一定唔會差，食得出幾新鮮。甲羅燒都ok，我地仲叫咗碗白飯撈埋啲蟹膏一齊食，好味！
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從來未試過食完一間餐廳會咁想寫食評，但這一家卻令人好有衝動向所有想來食的顧客俾真心的建議。😣食物質素平心而論是可以的，但食嘢真係整體的體驗，除了食物本身，服務態度都好重要。今日難得同老婆食飯，想話享受下二人世界，因為肚餓關係，所以問了個四眼仔哥哥隔離檯俾我地遲來不過野食已經上左，我地幾時可以上嘢食。以為佢行開了係幫我們跟進，點知道他番黎竟然話人地係等左23分鐘，你地只係等左19分鐘！！聽到咁樣的回覆，平時好脾氣的老婆都忍唔住心裡面著左。跟著上嘢食，四眼仔哥哥就好似好唔忿氣，大力放低D嘢食，埋單時又黑口黑面，真心想講，除非你係好無所謂被不禮貌對待，否則入去食嘢之前要調整好自己的心態，如果唔係，真係會食到一肚氣。真係重來無試過想話俾多一蚊佢地賺都覺得俾多左，因為咁嘅服務質素真心唔值！！！😤
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这家餐厅没有露台，只有室内，室内有大堂和几个日式的包厢，我们3个人在一个包厢里位置很大，目测一个小包厢5个人还是没有太大问题的。 包厢里有服务铃，需要什么直接按起来很方便，不过一般不忙的时候不需要，服务很快，经常有人过来撤走空盘子，套餐的分量很充分，串烧和其他的食物都很棒，点了牛排 炸鸡 猪排 多春鱼还有串烧，现点现烤的，炸鸡很脆，牛排半熟做的很不错，离家里很近，非常方便。只是天气好的时候，我们更倾向于室外吃饭的时候可能不会考虑。
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由於我地人數較多，所以能夠有獨立一間房！十分有私隱度網上見到有好多人介紹燒蟹蓋，所以我地都叫左兩個唔同味既黎食 試一試佢。但由於佢好快會燒到變焦，所以都要不停望住個火。蟹肉十分多，絕對坐啖啖肉！而且海膽一分新鮮，唔會苦。之後我地叫左魚生食，十分新鮮同甜，入口即化，好有幸福感。我地再一人叫左一個茶漬飯食，茶味十分濃，但配料反而較為小，所以變左要碗普通湯飯咁。選用左珍珠米，而且粒粒分明，係我鐘意既硬度！加番分我地都叫左個蛋捲，蛋味十分香，而且都多件，多人都能夠平分！除左捲埋左之外，中間更保留左蛋汁，令人十分愛！而不平凡我地仲有叫左啲串燒，不過不失。整體來講，佢係小食比較多，適合唔肚餓時去/飲酒吹水時食，環境服務都很好。
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