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港鐵灣仔站 A3 出口
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電話號碼
28121232
營業時間
星期一至六
12:00 - 20:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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最初係公司附近開嘅時候已經比個名吸引左😂上網睇先發現原來老闆本身係外匯經紀，因為非常熱愛牛腩已經鑽研多年，依加索性開鋪自己煮，難怪會改左呢個店名😆佢地嘅牛腩用上左新鮮騸牯牛，係向本地老字號牛肉商牛皇莫取貨。堂食嘅話座位不多，亦擺放得有啲密集，不過小店關係可以理解。係附近番工嘅話可以好似我咁外賣番去食，同樣保持到質素💯-🐮咖喱牛腩飯 $68呢個絕對係我嘅all time favourite😋咖哩味道超濃郁，唔係港式果種整法而係重椰汁比較似馬來西亞風味（？）不過呢個咖哩係有辣度唔係甜甜地果啲，如果唔食得辣嘅話就要留意下。牛腩每次食都勁足料，口感方面有啲會硬身啲比較有咬口，有啲就淋啲入味啲，配料仲有牛筋、紅蘿蔔、薯仔，煮到淋晒好入味😋-總結：份量加質素絕對對得住個價錢，老闆又好人🥺（事緣我對上一次去買冇帶現金，諗住有八達通都OK，點知壞咗機🤯跟住老闆零猶豫直接一句叫我後數，果下真係好感動🥺🥺點解可以無條件相信一個陌生人唔會走數🥺）希望大家都多多支持呢間小店🙏🏻特別係疫情關係生意真係難做左好多，衷心希望牛市可以長做長有❣️
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🐂牛市睇到網媒介紹，牛係搵牛皇莫拎貨，加埋老闆既創業故事，決定去試下佢坐位大約8-10個，坐得有d逼，但都算乾淨牛筋米 $60牛筋未到入口即化個種，但軟硬適中崩沙腩米 $98好大件，老闆話係爽腩嚟，半肥瘦肉味濃，唔會韌個日河粉賣哂，所以叫咗米粉每碗麵都有配菜木耳同蘿蔔，蘿蔔大部分都甜既，但食到一舊好苦😭湯底同岀面唔同，比較清冇乜香料味，後尾越飲越清甜🤣枱面有其他汁醬葱蒜比你自己加👍🏼五香牛展+溏心蛋 +$30跟餐溏心蛋: 正常發揮🤫五香牛展:凍食既，勁淋，唔係岀面硬到擦膠個隻👍🏼配埋個啫喱汁好正🤤個汁老闆話係用佢煮牛腩個d汁整成，滿滿既骨膠原🤫洛神花雪梨茶 跟餐微酸，唔會太甜，正常發揮🤫咖哩三寶 $25魚蛋、豬皮、蘿蔔咖哩汁似茶餐廳咖哩雞個味，少少甜微辣🌶️應該就係烚完三寶再係面淋咖哩汁魚蛋:彈牙，但唔入味豬皮:爽口，但都唔入味蘿蔔:好入味，但苦既用個汁嚟撈米粉又幾好味😂蠔油生菜 跟麵 $10正常發揮🤫2個人埋單$223價錢唔算貴牛用靚料，味道係唔錯既，湯頭主要係清甜，可能有d人會唔鐘意咖哩三寶有少少失望，d料唔夠入味，但汁係正既睇得岀老闆係用心製作，希望下次再嚟會有驚喜💛推薦大家要+$30食埋個牛展
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高質牛腩牛筋，誠意推介，俾老闆對牛腩嘅執著熱誠感動而食。老闆貌似有叫過人試食，可惜無我份…🤣-🍜 🐄 牛腩河 $60如果無判斷錯誤，老闆用了集爽腩和坑腩於一身的挽手腩。挽手腩是筋膜連軟膏都有的部位，層次分明，一層筋，一層肉，一層油花，四面都是軟膠質。加上老闆聲稱用🇭🇰本地牛，高質的肉自然收高質價錢，值不值得就見人見智了。肉好食，客覺得整體好食與否，分野就在湯底，特登叫咗吸汁嘅河粉。湯底並不是傳統的八角，味道比較清淡，配菜有木耳蘿蔔，若不是欣賞到牛腩嘅用心，的確會大大減分。🍜 🐮🦵🏻牛筋河套餐 $90牛筋炆得入口即融，無誇張，無牙都食到嗰種淋。我和陳AA覺得特別⭐️但若街坊食開有咬口的，未必會喜歡這種牛筋。陳AA作為一個二十幾歲麻甩佬，的確嫌清淡湯底到喉唔到肺，學媽媽咁講男仔就係鍾意食濃味野💁🏿♂️若湯底得唔到大眾嘅芳心，就有點kick手了。🍹跟餐 洛神花雪梨茶酸的🌸洛神花味，飲不到🍐雪梨味，唔知係唔係現成，但清熱解渴。💦🐄 跟餐 五香牛展，🥚滷水溏心蛋普通，和市面的牛展同雞蛋無太多分別，雞蛋的確係糖心。🥫枱面有好多調味料，有蔥有炸蒜有黑蒜油有鹽有豉油，可以自己調校味道。湯底加咗黑蒜油之後冇咁淡🤩小插曲係有個阿姐想食咖喱牛腩，但係唔記得咗邊隻牛腩，淨係話爽嘅有肥嘅，老闆話唔知佢講邊種，但可以根據佢口味整俾佢食，我覺得老闆真係想人欣賞佢嘅牛腩。唔知道將來老闆會唔會繼續堅持，定係要向大眾嘅口味同灣仔鋪租屈服，但係佢嘅熱誠最少有一刻存在過。
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湯底同出面好唔同好入味，但不會搶了牛肉的味道， 而且咖哩調教得好好牛肉完全入曬味😋 蘿蔔簡直係牛肉絕佳的配搭，再加埋自家製的花旗參飲品， 完全另一番風味， 雖然店舖細小，但整體環境及食物都抵讚！
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是日同honey 去左灣仔的牛市食晚餐牛腩麵都系honey最愛的食物位置唔多 幸好都有枱坐除左牛腩麵，仲會有埋小食同埋咖哩同honey 叫左個牛坑腩河粉同埋崩沙腩河粉另外點左炸魚皮 上湯菜心同埋麻辣冷盤跟餐加錢有野飲，可樂同忌廉唔少得崩沙腩河粉崩沙腩都唔少，另外有埋木耳絲食落好重牛味，湯底唔會太濃，肉質爽口牛坑腩河粉牛坑腩河粉比較廋一點但都系肉質彈牙，另外有埋牛根邊位，蘿蔔一整碗食都唔會有肥利的感覺炸魚皮叫粉麵一定唔少得食落脆口，好大碟麻辣拼盤（豬耳，牛肚，豆腐）哩碟小食份量超多，豬耳爽口，牛肚琳身，加埋麻辣另一種享受上湯菜心食咁多肉，點都一定要d菜落肚哩餐牛餐真係食得好滿足！
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