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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約7分鐘
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營業時間
今日營業
09:30 - 20:00
星期一至日
09:30 - 20:00
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招牌菜
食家推介
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小編今日來到大埔一間豆腐花店「亞婆豆腐花」,成為大埔不少街坊熟悉的美食回憶💛由於店內只能容納約3-4人左右,許多顧客拿著碗就直接站著門口吃,也是豆腐花的特色之一,小店嚴選天然新鮮黃豆製造,除了豆腐花外,還有新鮮豆漿,老少咸宜🙌🏻 「黃糖豆腐花」冷熱一律同價HK$10,從豆腐花桶內削出如白雲般滑溜的豆腐花☁️ 再盛載在陶瓷碗中,把一層層豆腐花填滿碗,撒上適量黃糖,飄散著陣陣黃豆香✨豆腐花綿密細緻、入口即化,一啖道就滑進喉嚨去,把豆腐花放進口就馬上溜進食道,好味又暖胃🙌🏻🍽 :黃糖豆腐花👅好味指數:8.5/10💰消費:HK$10📍 地址:亞婆豆腐花 (大埔) 大埔大光里6號地下2A號舖
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要咗熱豆花,原來本身已經已有糖漿,所以其實唔使額外加黃糖。(如果唔想太甜嘅話)好滑,豆味都出,但又未至於去到山長水遠特登入嚟食豆花,所以去開呢頭嘅話可以試吓 。欣賞佢堂食嘅話(其實冇得坐喺度,只係拎住個碗企喺出邊食),佢唔係用膠兜!
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今次行開行開,竟然行到間好有人氣嘅食店,而家就同大家分享吓我嗰陣嘅真切感受!👣🍮嘩,佢哋個豆腐花真係「滑到出水」,啖啖都係呢種綿滑,不過話時話呢,我最中意個搭檔-咁嘅姜糖,嘩,薑味真係薑尾巴掃過咁,微微嗲,又唔會攪到一舊舊,當佢開始係口裏頭化開,個種香暖意稿拖晒全個口腔,簡直係冬日入面暖笠笠嘅小太陽🌞!跟住,沾吓自家滋味嘅豆乳,順滑得嚟又唔膩口,真係一流!😋雖然話係食得健康,但飲得我個個心情都鬆晒,味道重點就係純粹,飲落去嗰陣,個豆香飄得好遠都唔會散。到最後,仲要特別讚下佢哋嘅姜撞奶,呢個嘢完美融合咗姜嘅辛辣同奶嘅香潤,每一啖都好似被溫柔輕輕拍拍大,好滿足啊!整體而言,呢間食店提供嘅唔單止係食物嘅享受,更係一種溫存味道嘅體驗,真心推介大家去試吓!🧡👍🏻
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行行下見到好多人排隊 原來係食豆腐花雖然條隊勁長 但係大約5分鐘就可以食到店員超快手😏買左碗試下 豆腐花的確好滑嘟嘟無論天氣涷/熱 都啱食🤭大家經過都記住要買返碗食下!😋
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豆腐花真係好好食 又滑又有豆香味我必係熱豆腐花走糖水配黃糖 $11再買多個腐乳返去送白粥咁樣簡簡單單都好滿足❤️第一次試佢豆漿$7 唔太甜 豆味香 仲要有暖❤️真係好啱我唔飲太甜同埋凍嘅麻煩人😝出面好多都係得凍🥲🥲
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