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港鐵尖沙咀/尖東站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23289382
93746875
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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幾時都咁鐘意打邊爐🫕哩日去咗尖沙咀🦬黑樺牛餐廳座位舒適，自助區除了多款汽水，自家製冷泡茶，多款雪條雪糕🍨仲有自家製沙冰添首先選了湯底係北海道豆乳玫瑰芝士鍋，湯底非常特别，湯底雪硬咗玫瑰花花，滾起後會慢慢溶，哩個湯底味道好濃郁👍店員隨後上了個海鮮，係蝦同生蠔，哩個二人同行以上已經有，用熱鍋焗好後，店員會即時開蠔🦪每隻都脹卜卜很新鮮😋另外仲有頭盤係超級大隻椒鹽牡丹蝦及麻辣拼盤拼盤有黑木耳、麻辣皮蛋、牛展、魚皮，夠辣好好味牛肉主打日本A5和牛，係超多不同牛部位選擇🐮我就比較喜歡黑毛和牛三筋肉，牛小排，肩胛梅花，玉子後腰肉🦬仲有黑樺牧場精選層架，有2款A5和牛，砌成玫瑰花好有心思，中層係豚肉，底層係手打黑松露墨魚滑同蝦滑，手打特別彈牙好味😋最後想講個北海道豆乳玫瑰芝士鍋🥬落蔬菜煮味道出奇地夾，所以最後點咗好多菜食😋餐廳店員姐姐好親切友善，喜歡食多款牛肉來哩度最啱食，雖然得120分鐘$438一位Lunch放題，但食物真係好高質，真心值依個價👍
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呢間位於尖沙咀k11附近嘅日式放題火鍋🍲，可以任食各種A5和牛！性價比好高！🥩服務態度好好，環境企理，有卡位提供！首先上菜會有數款小食頭盤，包括泰式串燒，麻辣涼拌拼盤及蝦滑油炸鬼。小食都好有誠意，全部都好惹味同埋即叫即整😋頭盤後，會有個魚肚燉雞湯同埋蒜蓉辣椒卜卜蜆粉絲煲，魚肚雞湯好真材實料，好重鮮味，魚肚亦好軟棉。超級補身！而蜆肉煲啲蜆雖然唔係好大隻，但係都夠鮮甜。之後會先上海鮮拼盤，包括有鮑魚、扇貝、廣島蠔、大蝦、蟶子、墨魚仔同青口，蒸焗時間可以望吓餐廳提供嘅指示！海鮮拼盤好大份！🦐🦑海鮮都好新鮮，扇貝同鮑魚好鮮甜彈牙。👍🏻但記得吾好掛住食嘢而蒸過龍，如果唔係會好難咬🤣到重頭戲嘅火鍋，火鍋湯底揀咗每日限定嘅北海道牛乳芝士鍋。湯底芝士味好濃郁，芝士控必選🧀！附送嘅火鍋層架，有和牛，雞件同雲吞。而我哋叫嘅438元既餐係QR code可以任嗌嘅和牛大約有5至6款。分別係A5熊本黑樺和牛特上霜降牛小排、A5熊本黑樺和牛千本筋、A5熊本黑樺和牛牛頸脊、A5 熊本黑樺和牛肩胛梅花同A5 熊本黑樺和牛五花肉。自己就特別推介牛小排同埋千胛梅花！油脂分布平均，肉質好嫩！😝自助吧提供多款飲品，同埋幾款口味既雪糕🙌🏻特別推介豆腐味雪糕🍨鍾意食和牛或者海鮮嘅朋友仔，一定要試下呢間黑樺牛！
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唔想經常食連鎖店的日式火鍋，喺OpenRice搵到這間黑樺牛，琴日食完，我覺得任食火鍋質素真心值回票價！很讚👍🏻星期一至四，有八五折，最貴嗰個餐每人埋單@$416～ 跟餐會包好多嘢食新鮮嘅海鮮拼盤鮑魚元貝大大隻，青口好甜，蝦都肉質不錯，魷魚正常，係隻蠔蟶子好奀咗啲仲有一窩卜卜蜆係用沙白冇咩沙，唔算大粒，但湯底惹味！鬼馬油炸鬼 即食又得，打邊爐又得正！麻辣拼盤 好多種類可以選擇，個人鍾意食皮蛋！泰式串燒拼盤香葉包雞好食，串牛肉就好韌其他可以啦！燉湯 (店家話送完即止)我好鍾意飲湯，但呢個比較失望，好油。。。唔太喜歡！打邊爐湯底係藥膳雞鍋藥味唔係話好濃，清清淡淡都ok 下次試吓佢個主打北海道芝士豆乳鍋先嚟齊晒以上所有嘢之後我哋就講吓主角黑樺牛牛肉好似有四五款選擇我哋試咗四款牛小排肩胛梅花牛頸脊千本筋如果鍾意食油脂高 一定係霜降牛小排莫屬…以任食質素嚟講，我覺得真心高質！牛頸脊 比較少牛脂有啲咬口肩胛梅花 唔係好記得千本筋 食起上嚟真係有啲筋，原本唔知咩嚟，查吓佢原來係牛腱嘅中心位可以試吓嘅！仲有佢火鍋配料小食炸物等，都好多選擇，所有嘢都新鮮！朋友食咗個炸雲吞，話好食我鍾意佢有芝士車輪卷，唔係度度有總括嚟講我會再幫襯的！
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一向最愛都係打邊爐🥰，一年四季都會食，最近#尖沙咀 有一間一直好高人氣嘅和牛火鍋放題😍😍😍，我更係去試下啦😋。今次就去左尖沙咀 《黑樺牛》食和牛火鍋放題。當日我哋就間左［A5帝王和牛海鮮🦞］放題套餐🧡，用餐時間係120分鐘。火鍋湯底有8款選擇，而我哋間左自家秘製關東風壽喜燒，味道清清地，唔會太咸。另外總共有109款火鍋配料😍，一定食到大滿足❤️🙌🏻。🥗頭盤小食：🔸鬼馬油炸鬼～油炸鬼炸得金黃香脆，加上蟹籽粒同沙律醬，簡直絕配👍🏻🔸口水汁麻辣拼盤～麻辣拼盤有魚皮、皮蛋、牛舌同牛展，辣辣地非常之開胃🔸正宗泰式串燒拼～串燒有牛、雞、同豬，肉質都多汁鮮嫩🥰🐚蒜蓉辣椒卜卜蜆粉絲煲～我間左BB辣，味道恰到好處啦，唔會太辣，卜卜蜆都好新鮮😋🦐海鮮蒸汽鍋 （🌟必食 ）海鮮有海蝦🦐、青口、鮑魚、扇貝皇、聖子、蠔🦪同墨魚仔🐙。我覺得每款海鮮都好新鮮，用蒸氣嘅方式帶出海鮮嘅鮮甜👍🏻👍🏻。店員勁細心幫手將海鮮蓋好計時，仲會幫我們開埋殼🧡。廣島蠔大大隻又好新鮮，海蝦好彈牙，鮑魚好爽口😍😍😍，全部都好高水準。🐮黑樺牧場精選層架一共三層，頭層係期待已久嘅🌟黑樺和牛五花同精選和牛，牛味勁濃郁，肉質鮮嫩。第二層有雞肉同日本水豚五花，半肥半瘦，肉質爽滑，好爽口 😍。而下層為手打黑鑽墨滑同黃金蝦滑，分別口感爽口彈牙，超新鮮🧡。🎉另外必點一定係佢哋嘅和牛🥩，熊本黑樺和牛千本筋、牛頸脊、肩胛梅花、特上霜降小排等等，呢幾款牛真係必叫，牛肉肉質超高質👍🏻，肉質嫩口唔會太韌，我好推薦大家必食🌟😋😋。🍹飲品：飲品方面有勁多飲品選擇，自己任間🙌🏻，包括可樂，雪碧同各款汽水，另外還有白桃烏龍茶、四季青春茶、梨山烏龍茶、茉莉薰花茶和四季青春茶等等。🍧甜品:有多款好味嘅雪糕啦，包括士多啤梨🍓、抹茶🍵、豆腐、雲呢拿味等，我地就間左抹茶同豆腐味，豆腐味必食，好好味，唔會太甜😋
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今晚來到尖沙咀堪富利士道的黑樺牛，這裡出名性價比高，全部都是和牛任食放題的自助吧，還有海鮮蒸鍋和雞煲，超班！前菜和小食食物種類非常多，絕對係高性價比之選。黑樺牛的頂級和牛，油花分布均勻，增加了牛的風味和口感。肉質鮮美柔嫩和細膩，結實彈牙有咬口，口感滑溜又夠嚼勁，油脂豐富，入口充滿油香，肉味濃郁，又多肉汁。肉沾上蛋液再滾熟，肉質柔軟。在滾水淥幾秒就食得 。打邊爐前先用平鍋上海鮮拼盤，大蝦肉質新鮮爽彈，廣島蠔非常肥美，蒸焗時間剛剛好，入口鮮嫩，北海道元目夠哂鮮甜，新鮮好味。仲有個花膠燉湯，飲完湯都可能食唔到和牛。另外還有幾款炸物小食、皮蛋牛展牛舌拼盤等，都啖啖惹味，一試難忘。
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