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營業時間
今日營業
10:00 - 20:30
星期一至日
10:00 - 20:30
公眾假期
10:00 - 20:30
公眾假期前夕
10:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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2023.11.20【11.20 3個女仔 一起天龍八道菜@ 灣仔 天龍燒鵝】YY是個會展人正確來說是整天在參與會展展覽的策展公司的重要人物她知道我今天下午來港島工作就叫我叮叮(電車)來灣仔會和她一起晚飯反正今天叮叮免費搭她自己從會展走來灣仔站附近即可她家住灣仔的同事說有家餐廳的乳豬，燒鵝做得很不錯據說餐廳是米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚創業水準應該有保證加上餐廳內全日不停燒製乳豬，燒鵝就算我們慕名而吃應該一定可以吃到招牌菜果然免費電車日坐電車的人很多所以我還是從炮台山地鐵來灣仔好了我比YY更早到餐廳門外見到買外賣的人 和 排隊等進入堂食的人也不少我相信也應該好吃大約10分鐘我終於等到座位YY也帶上很久不見的勁勁姐就3個女仔一起吃YY慕名而至當然必點燒鵝拼乳豬一人套餐一人套餐還跟油菜一碟，小食一碟，白飯及老火湯一碗 我點了海蜇鹽焗手撕雞飯勁勁姐最愛燒腩仔自然點燒腩仔飯然後再點燻蹄拼生腸一起分享非常豐富真的是天龍八道燒腩仔，海蜇鹽焗手撕雞，燒鵝，乳豬，燻蹄，生腸，油菜，涼拌青瓜木耳YY點的乳豬好香脆大家都忍不住一起吃燒鵝的鵝香誘惑了吃海蜇鹽焗手撕雞飯的我也嘗一口我決定下次再來自己點這個餐來吃燒腩仔也是脆口我也吸引吃一塊燻蹄也不能錯過的手撕雞有鹽焗海蜇彈牙青瓜爽很好吃每天是什麼老火靚湯早已預告不知他喜歡吃燒鵝嗎？還是喜歡酬神孖寶呢？還是想您還是想見您還是希望下次來吃是和他來吃祝君安好整體味道：♥♥♥♥♡環境：♥♥♥♥♡服務：♥♥♥♥♡衛生：♥♥♥♥♡抵食：♥♥♥♥♡Deliverule 溫度 ★★★態度 ★★★味道 ★★★♡ 天龍燒鵝 ♡ ♡ 灣仔軒尼詩道68-76號新禧大樓地下D號舖 ♡
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食佐兩次都係一樣嘅感覺😅師傅做生意冇誠意 偷工減料（之前食過鵝髀拼叉排骨 叉排骨超離譜冇肉…鵝髀比網評細佐一圈…）燒鵝下莊一來 賣相都OK 老實講係好食嘅 皮脆同埋够熱 肉質都幾好 唔乾柴 但係除佐條大髀之外 其他部位都係得一層皮加肥膏 不如淨嗌鵝髀啦🙂↔️乳豬真係 blacklist ❌❌❌1/4上莊得哩一碟嘢 切嘅好亂 總要全部凍噻 不如隔籬乳猪头碟饭 嗌三份乳豬飯總要多總有找🤬完全唔值哩個價錢❌濑粉好差 汤头冇咩調味❌俾佐两次机会都唔掂 👋🏻灣仔人都係食翻再興同竺扶 甚至惠記燒鴨啦🙂
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上網見佢介紹點好食咁，諗住唔會太差，我要求唔高，七十幾蚊食燒味飯都是想食肉唔係食骨，一打開真心見到個飯都唔開胃俾狗食咩？五嚿燒鵝，四嚿燒鵝都係骨來，如果俾多嚿肉我，我都唔會想投訴，慘過食二手飯，人地食剩俾我食咁，真係一肚火，叉燒份量係夠，本身就唔會投訴，圖都看到又乾又無密汁又無濃邊，見到都唔想食嘔🤮
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上網睇YouTube 見佢哋都幾有誠意用心做，就試吓。揀咗燒鵝、燒腩瀨粉外賣自取，打開真係嚇親，燒鵝完全睇唔出同一位置斬出嚟，唔係期望有髀位，但東一舊西一舊（背、近頸對落一舊）咁堆砌出嚟，簡直將啲頭頭尾尾就掉落外賣搏你唔攞返去投訴。燒鵝同燒腩皮都唔見脆，全份餐最好嘅係例湯（南瓜粟米豬骨），如果啲燒味咁都可以比客咁做生意嘅，唔緊要，咪比人呃一次無回頭囉！以為都係重投竺扶懷抱，唔好試新嘢！
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朋友係勁愛食燒鵝，介紹咗呢間位於灣仔嘅天龍燒鵝俾我。聽講呢間餐廳係米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚創業，仲要係全日不停燒製乳豬同燒鵝。呢日嚟到銅鑼灣及灣仔附近行街，入去食咗隻燒鵝髀試吓先。餐廳主打燒味，當中包括燒鵝、乳豬、燒腩仔、燒排骨、叉燒、白切雞、油雞，甚至乎連手撕雞亦有提供。我哋點咗兩個一人套餐share食，一個係燒鵝髀併油雞髀飯，另一個係燒腩仔併叉燒飯。套餐除咗燒味外，仲包咗涼拌青瓜、老火湯同白飯，另可加$5 / $8 點埋熱/ 凍飲。燒鵝髀併油雞髀飯（$190）- 燒鵝係呢間餐廳嘅signature，原隻燒鵝髀更加吸引，入囗果然非常高質好味，燒得好香。雞髀亦相當不錯，肉質鮮嫩，入口啖啖肉。燒腩仔併叉燒飯（$80）- 燒腩仔同叉燒都好有驚喜，燒腩仔脆皮，肥瘦適中，入口好有層次。個人特別喜好佢嘅叉燒，燒得非常惹味，肉質軟腍，帶少少焦香及甜味。見有唔少街坊熟客幫襯，店員親切有禮。食物質素唔錯，價錢亦相當合理，下次經開可以再幫襯。
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