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開飯介紹
「流口水重慶麵館」始於重慶，卻不止於重慶。自創立迄今已有多年歷史，是重慶小麵的龍頭品牌。當中以其麻辣火鍋湯底的特色麵食深受當地人喜愛，另有自家秘製木瓜酸辣金湯，湯底更可以自選辣度，令人一試難忘!除此之外為照顧到香港人口味，特意推出足料招牌米線，十六款豐富配料令整碗米線包羅萬有，份外抵食。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
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之前食過尖沙咀分店，覺得都算幾抵食，性價比幾高，但今次食圍方這分店真係覺得各方面也差好遠. 首先一開始入店前，明明𥚃面大把位都唔俾入去，趕啲客出返去門口，要企係門口等，唔知係咪想營造生意好，好多人排隊嘅效果🤷🏼♂️. 有個中年男職員（似主管)在收銀位，不停粗聲粗氣叫人出面排隊，又話要跟條線定乜去排，唔知做乜咁，之後職員帶入位，自助落order，職員一聲不響送餐嚟，連托盤放低就走人…. 要客人自己在托盤上拎食物，叫咗蕃茄湯新鮮牛肉小麵、豬骨湯新鮮牛肉蝦滑小麵，睇相同睇字都以為真係鮮牛肉，但點知原來係肥牛…. 有部份麵仲要黐埋一舊….味道仲要唔多得…. 老老實實真係唔會再幫襯. 香港食肆生意唔好唔係無原因….. 服務質素真係要搞搞佢..
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重要的事情講三遍千萬不要試千萬不要試千萬不要試工業味精+料理包掛羊頭賣狗肉太難食 真的太難食重慶人見到要砸店的那種難吃保證你在重慶找不到這種麵不值得，隔壁M記都好過！記住，千萬不要試
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港人假日北上風氣盛行，自問興趣不大，繼續留港消費，想食麻辣米線麵類，週末去了圍方的流口水重慶辣館。招牌毛肚火鍋麵 - 本身已有毛肚、鴨血、大腸、冬菇、鵪鶉蛋、午餐肉、芽菜、木耳、腐皮及菜，非常豐富，再追加蝦滑，選少辣已很夠麻辣，啱哂愛辣人士。重慶炸醬酸辣粉 - 炸醬香口，比麻辣火鍋麵多了份酸辣，更開胃，薯粉煙韌，配上芫茜、芽菜、炸豆更香。辣得過癮，追加了些小食，有半價便點了數款。有爽口的紅油豬耳、酥脆的炸平菇、酸辣蘿蔔、麻辣杏鮑菇及油麥菜，配酸辣粉一流。點返杯凍手打檸檬茶，解解辣。足料份量多，偶爾想食辣又有好選擇。
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見佢入面有吉位，諗住試下。點知喺門口企咗半個鐘都冇人招呼。排我前面嗰對夫婦問佢點解有位唔畀人入 ，企收銀個光頭佬仲勁冇禮貌叫對夫婦出返去排隊。白痴！！！！未食已經唔想幫襯。 香港啲食肆等收皮唔係冇原因
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圍方近期超hit商場，方便夠大夠新，今次同好友食左間價錢合理米線麻辣火鍋湯系列（小辣）-重慶風味，麻辣味不錯，入面好多材料，毛肚，冬菇，腐皮，豬大腸，甲血，芽菜，鵪鶉蛋仔，木耳，午餐肉，真係似所有打邊爐材料融入。我再加份響鈴吸入麻辣香氣，想起都回味再半價加了泡椒無骨鳳爪-開胃小食，皮爽肉香，酸辣無比爽脆羅白-小辣，似醃製咗嘅蘿蔔，一樣係食唔停流口水招牌米線-（豬骨湯）香濃豬骨湯加上12款美食，特別欣賞豬潤，魚片、前者恰到好處，魚片夠滑，仲有木耳夠爽，招牌麵果然無錯，料多又好食🤤加罐可樂，雪碧係食米線好配搭整體不錯，店員服務有禮，食物不錯🥰
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