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開飯介紹
主廚Fujita Kenta在日本川崎經營「坐忘」17年，烹飪注重無添加、無味精、多蔬菜、少油。本著「美味，健康，良知」的理念，首次在香港開業。此外，餐廳選用的餐具均由無害陶瓷製作。
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附加資料
少量素食菜式每天供應。
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至六
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:15
公眾假期
11:30 - 15:00
18:00 - 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間餐廳都算Hit咗好耐， lunch time經常都要排半個鐘以上先至入到去。不過完全無阻我同同事經常encore! 💪💼今次叫咗最招牌嘅豬軟骨咖喱飯。慢煮豬軟骨煮到超級腍超級入味，差唔多係入口即溶嘅地步，豬軟骨嘅醬撈飯簡直一流. 🍛😍 而所有咖喱飯都會配有蔬菜（呢間餐廳嘅蔬菜係走偏生偏硬嘅路線，不過我同同事都幾鍾意），唔使驚食晏食唔夠菜. 🥦🥕 另外，佢個飯並唔係白飯，有用其他材料一齊煲或者炒，粒粒分明，好好食！🍚❤️另外仲叫咗烤雞忌廉湯烏冬。個忌廉湯真係不得了，佢唔算好重忌廉味，食落冇負擔，但係又有淡淡清香，想一啖接着一啖咁飲！烤雞都好多件，呢一餐絕對夠protein intake! 🍜🍗💪埋單都係一個人$70至$80，超級抵食！💰👍
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都食過佢幾次啦，中午一定要等位，但係值得嘅，每次都會必叫佢個野菜咖喱豬軟骨飯，平時我食飯都好少食汁嘅，但係每次食佢個咖喱都一定會連埋啲汁食晒，啲椰菜配埋啲咖喱真係好好味，另外啲豬軟骨都煮得勁腍，勁入味。
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